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あまりの人混みに築地場外市場でのランチをやめて、東銀座方面に移動 ビルの地下で良さげな店を見つけて飛び込みで入店 これが大当たり ランチのコスパ素晴らしい この質と味で1100円⁈飲み物まで付いて⁈ 夜の単価を見ると納得 本マグロの漬け丼、マグロに甘みがあって美味しい 天ぷらも大根おろし無しで提供されるのは、味に自信があるからだと思います ここ絶対おススメです‼︎
2018/09訪問
1回
改装してお店の雰囲気はシックで大人の隠れ家。 外観はお店なのか分からない感じで何度か通り過ぎてしまいました。 女性オーナーシェフがひとりで調理とサービスを提供。 気さくに何でも答えてくれます。 料理は食材が素晴らしく、その組み合わせも盛り付けもセンスがすごい。 ブルーチーズソースのイチジクを細かく潰してチビチビと燗酒でやる。絶品です。 メインが豚肉でしたが食べたことのない豚。 火を入れてるのに身は赤くジビエみたいで豚肉には見えません。もちろん絶品。リスペクトしちゃう料理で食べ終わりたくない。 料理に合わせた日本酒も珍しいものばかり。作り手の裏話もシェフがしてくれて、なお一層価値が高まります。いい意味で変態的なこだわりで生まれたお酒たちもこの店の魅力です。
2023/03訪問
2回
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、新橋、東銀座/焼肉
2022/03訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
広尾、表参道/イタリアン、イノベーティブ、肉料理
2019/04訪問
1回
高級そうだけど敷居は高くない落ち着いた店。 ランチで伺ったので値段はリーゾナブル。 どれも試してみたいメニューに期待感か高まります。 妻と二人で五目あんかけ焼きそば、カニ肉と高菜のチャーハン、餃子二個をオーダー。店員さんから取り皿用意しますか？のグリーティング。提供される時間も早っ！という感じ。焼きそば一口、うまい^_^続いてチャーハン一口、うまい^_^餃子は大ぶりで皮厚め、焼き目はカリっとしてボリューム感は焼きもちクラス、これもうまい。 また行きたいお店です。
2019/02訪問
1回
揚げ餃子と玉子チャーハンが有名な名店とのことで友人と３人でお昼に訪問。火曜日13時で3組ほど並んでる後ろに。15分ほどで入店。 揚げ餃子は土日と夜のみとのことで残念ながら頼めず。気を取り直し、瓶ビールで喉を潤してるところにトマト玉子炒めがサッと登場。シンプルなのに甘くて旨味があってコレは美味い！その後、焼き餃子、焼売が登場。間違いなし。気分が上がってビールが進みます。 ツマミがもう一品欲しくなり、レバニラ炒めと迷った末に、レバーの黒胡椒炒めを注文。これが大当たり。値段的に高い食材は使ってないと思いますが、下処理がキチンとしてるんでしょうね。レバー抜群に美味い！ 最後は玉子チャーハンをいただき、どれも美味しくて大満足でした。 また行きたいお店です。ご馳走様でしたありがとう
2023/12訪問
1回
1回
2019/07訪問
1回
1回
日曜日の昼に訪問。 3連休の中日で人出が多いです。この店のある立川グリーンスプリングスの飲食店は早い時間から結構混んでます。運良くこの店は空いててすぐに席へ。その後はすぐに満席。あぶなかった。 ビールを頼みたかったのですが運転があるのでバツ。比較的安価でクラフトビールが飲めて、飲み放題もリーズナブルです。なのでとても残念。 気を取り直して、焼き餃子、水餃子、唐揚げ、お昼なのでライスも注文。飲みの場合はポテサラも頼むところですが…。注文はスマホで。隣の中国からと思しき方も一名様もすいすい注文してます。 水餃子にはオリーブオイルがはじめからかかっています。一口いくと、小籠包か！くらい肉汁が！ズボンに汁がとんじゃいました。うんまい。でも、ちょっと不思議な味です。 焼き餃子は汁飛びに注意しながらガブリ。うんまい。肉を感じます。 唐揚げは外がカリカリ、中ジューシー系です。 今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
浅草で一休みとくれば甘味処。 浅草いづ美に伺いました。 平日のおやつどき。店内はお客さん2組と空いていてラッキー。 私は定番のクリーム餡蜜。餡は粒で。妻はクリーム蜜豆をチョイス。 まずは蜜なしで一口。うん、間違いない。餡子が丁度良い甘さです。蜜豆も、それから寒天も美味しい。 餡蜜食べるの久しぶりですが、日本人として、もっと食べなきゃもったいないと思いました。洋菓子も勿論好きですが、昔からの職人さんの技術を繋いだこの逸品。大切にしていかないと。 今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
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とても美味い 肉が柔らかいのはもちろん 脂身も美味しい 姿も色味もキレイ またいただきたいお味です