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改装してお店の雰囲気はシックで大人の隠れ家。 外観はお店なのか分からない感じで何度か通り過ぎてしまいました。 女性オーナーシェフがひとりで調理とサービスを提供。 気さくに何でも答えてくれます。 料理は食材が素晴らしく、その組み合わせも盛り付けもセンスがすごい。 ブルーチーズソースのイチジクを細かく潰してチビチビと燗酒でやる。絶品です。 メインが豚肉でしたが食べたことのない豚。 火を入れてるのに身は赤くジビエみたいで豚肉には見えません。もちろん絶品。リスペクトしちゃう料理で食べ終わりたくない。 料理に合わせた日本酒も珍しいものばかり。作り手の裏話もシェフがしてくれて、なお一層価値が高まります。いい意味で変態的なこだわりで生まれたお酒たちもこの店の魅力です。
2023/03訪問
2回
クラフト酒ウィークに行って日本酒飲みに火がついた勢いでこちらのお店に。 初めて伺いました。 入店チャージが500円だったかな。 あとは好きなお酒とツマミをスマホで注文。 しかしまあ、名だたるお酒が200円台、300円台で100ml飲めます。小さなボトルに入って供されます。行った人それぞれ違う銘柄頼んで、席に置いてある幾つかのおちょこで少しづつ試しました。 ツマミは軽くモヤシのナムルなんぞをいただきつつ。ワサビとモヤシって合うんですね笑お酒進みます。 作の和悦やら、九平次SAUVAGE、三井の寿、やらやら。他では1000円前後取られるお酒も含めてリーズナブルな値段で。お財布気にせず頼めちゃいました。 日本酒好きな方にはここは良いですよ♪オススメです。 今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
以前から気になっていたこちらのお店で軽くランチ昼飲み。 スタートは私はビール、妻は赤ワイン、フアンヒルクワトロメセス。赤ワイン一口もらい味見。フルーティで飲み口軽め。昼に丁度です。 さて料理。メニューの値段からすると、見た目はそこそこで味はまあまあこんなもんかな、的な予想でした。 でも食べたら、いやいやごめんなさい。ちゃんとしてます。美味いんです。 まずはピンチョス。5種類のってこの値段は嬉しい。 どれも手が込んでます。一皿で気分はスペインにゴー。いやいや幸せ。 大好きなポテサラも注文。半熟卵がひとつ乗って、チーズの効いたシーザー風のマヨネーズ味。これ美味いです。しつこくなくて食べやすい。 もうちょっとつまみたくて、パテドカンパーニュをチョイス。ついでにピノノワールをおかわり。 知らなくて申し訳ないですが、パテというので柔らかいと思ったら、噛むとずっしり肉を感じる食べ応え。ワインが進みます。 晴れた日のランチ、軽めでしたがお酒も料理も堪能しました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
日曜日の昼に訪問。 3連休の中日で人出が多いです。この店のある立川グリーンスプリングスの飲食店は早い時間から結構混んでます。運良くこの店は空いててすぐに席へ。その後はすぐに満席。あぶなかった。 ビールを頼みたかったのですが運転があるのでバツ。比較的安価でクラフトビールが飲めて、飲み放題もリーズナブルです。なのでとても残念。 気を取り直して、焼き餃子、水餃子、唐揚げ、お昼なのでライスも注文。飲みの場合はポテサラも頼むところですが…。注文はスマホで。隣の中国からと思しき方も一名様もすいすい注文してます。 水餃子にはオリーブオイルがはじめからかかっています。一口いくと、小籠包か!くらい肉汁が!ズボンに汁がとんじゃいました。うんまい。でも、ちょっと不思議な味です。 焼き餃子は汁飛びに注意しながらガブリ。うんまい。肉を感じます。 唐揚げは外がカリカリ、中ジューシー系です。 今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
浅草で一休みとくれば甘味処。 浅草いづ美に伺いました。 平日のおやつどき。店内はお客さん2組と空いていてラッキー。 私は定番のクリーム餡蜜。餡は粒で。妻はクリーム蜜豆をチョイス。 まずは蜜なしで一口。うん、間違いない。餡子が丁度良い甘さです。蜜豆も、それから寒天も美味しい。 餡蜜食べるの久しぶりですが、日本人として、もっと食べなきゃもったいないと思いました。洋菓子も勿論好きですが、昔からの職人さんの技術を繋いだこの逸品。大切にしていかないと。 今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
上野駅のすぐ近くにある老舗中の老舗。有名人の古い色紙も沢山飾ってあります。 入口入ってすぐに食券を購入します。今日は寒いので暖かい天ぷらそばを注文。席に座ってあまり待つことなく提供。早い!こうじゃないといけません。 早速熱々のおそばをかき込みます。つゆも濃すぎず丁度良い醤油味。麺は細目でつるりとしたもの。量はかなり多めです。老舗蕎麦屋は量が少なくて、物足りない所が多いですが、ここはしっかりお腹が満たされました。 昼時に差し掛かる時間だったのでサラリーマンや妙齢のご婦人方が次々と来店。皆さんサッと来てサッと食べて帰る感じ。こうじゃないといけません。 とは言えこの店、夜にちびちび飲むのもオツな感じだと思います。今度はそうしようと思いながらサッと店をあとにしました。 ご馳走様でした。今日も美味しくいただきました。
2024/01訪問
1回
2023年12月26日4人で伺いました。昔からの場所を移転して新しくリニューアル。お店の感じはどちらかと言うと前の方が好きかな。年数で育まれる雰囲気や佇まいが私は好きなので。でも新しいのも嫌いということではありません笑。 角煮、魚の天ぷら、タコライスやらソーキそばまで。沖縄料理は大好きです。以前2年ほど沖縄に住んでたので。沖縄の魚の天ぷらはマグロが多いのをご存知ですか?この日もマグロでした。 島ラッキョウの入荷がなかったとのことで食せず残念。その代わり沖縄料理店のレベルを見るときにいつも頼む海ブドウをオーダー。粒大きめのイイ海ブドウでしたよ。写真撮りそびれちゃいましたが。 お酒はひたすらオリオンビールで攻めました。友人たちは泡盛お湯割やらシークワサーサワーやらを飲んでました。泡盛は残波はじめ、まさひろ、菊の露といった定番をラインナップ。なかなか飲めない泡盛を置いてあるわけではありません。これがあれば問題ないというラインナップです。よくオリオンビールは沖縄で飲むのが一番でその他の地で飲むとなんか違うという人がいますが、そんなことないと思うけどなあ。強いて言うと沖縄で飲むビールはオリオンビール以外でも美味しく飲めるということでは笑。なのでその好印象が他のところではなかなか再現されないんだと。ごめんなさい。どうでもイイですね。 今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
2023年12月27日に2名で伺いました。年末で満席。かろうじてカウンターに座れました。あちこちから「スイマセン」とスタッフを呼ぶ声がひっきりなし。でもスタッフの皆さん笑顔で頑張ってます。 メニューを見るとどれもお安く、沢山チョイスしても懐の心配いらない感じです。 どこに行ってもあれば頼むのがポテトサラダ。煮込み。唐揚げ。最近ではなかなか出会えないシラス下ろしもチョイス。砂肝やら竹輪磯部揚げやらでお腹も気持ちも満たされていきます。お味は期待通りの味で「コレコレ」とうなづきながらパクパク。どれも合格点です。この値段ならすごいなぁ。若いお客さんが多いのも納得。 ビールに飽きてハイボールにチェンジ。5〜6杯飲んだところでお店を後に。今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
友人二人で軽くやっていこうとフラッと立ち寄りました。 串八珍、入ったことない。たしかチェーンだなくらいの感じで。 焼き鳥居酒屋なので、まずは手堅く瓶ビールで乾杯。 お通しはおいもです。 早いツマミの中から、ピリ辛砂肝と八珍のポテトサラダをチョイス。ピリ辛は思ったより辛めでビールが進みます。ポテトサラダはツナが入ってるのかな、好みです。クラッカー付きも良し。 続いて串物。実は昨日焼き鳥食べたと今更言う友人に呆れながら、気を取り直して豚串を攻めることに。 カシラ、ハラミ、ハツ、レバーを注文(だったかな?) チェーンだからと侮るなかれ。職人さんが焼いた感じで美味い串物です。 ビール4本飲んだところで、焼酎お湯割に。 今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
揚げ餃子と玉子チャーハンが有名な名店とのことで友人と3人でお昼に訪問。火曜日13時で3組ほど並んでる後ろに。15分ほどで入店。 揚げ餃子は土日と夜のみとのことで残念ながら頼めず。気を取り直し、瓶ビールで喉を潤してるところにトマト玉子炒めがサッと登場。シンプルなのに甘くて旨味があってコレは美味い!その後、焼き餃子、焼売が登場。間違いなし。気分が上がってビールが進みます。 ツマミがもう一品欲しくなり、レバニラ炒めと迷った末に、レバーの黒胡椒炒めを注文。これが大当たり。値段的に高い食材は使ってないと思いますが、下処理がキチンとしてるんでしょうね。レバー抜群に美味い! 最後は玉子チャーハンをいただき、どれも美味しくて大満足でした。 また行きたいお店です。ご馳走様でしたありがとう
2023/12訪問
1回
ランチをいただきました。 ハーフ鶏そばとハーフチャーハンのセット。 小籠包と杏仁豆腐もついてます。これで1600円ほど。 そばは鶏だし、塩味でサッパリいただけます。 チャーハンは刻んだイブリがっこと山芋かな?が入って食感の良いアクセントに。 妻は五目焼きそばのセット。一口もらいましたが、良い塩梅。 高級まではいきませんが町中華とは一味ちがう中華。丁度良いです。
2023/11訪問
1回
町田にある馬肉の老舗名店です。 店内の雰囲気、座席、どこを切り取っても昔ながら昭和の老舗という感じで良い感じです。いつ来ても安定したクオリティーで安心して食事が楽しめます。 たしか仕入れは山梨からと聞いたことが。店の紹介だとメスのみ使用とのこと。 さて、まずは馬刺しからです。 切り方はペラペラでなく、厚みがあるのでしっかりと肉の味を感じられます。これです! 肉皿はいわゆる煮込。これも必須です。 桜鍋の肉は煮すぎずしゃぶしゃぶ程度で充分。 刺身で食べられるレベルだから煮過ぎない方が美味。 メンチも豚とは違った味わいで格別です。 締めにはそばを鍋に投入していただきます。お腹は満足してるのに何故か進みます。 定期的に行きたくなるお店。 今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。