AmiKさんの行った（口コミ）お店一覧

新宿イチ美しいカレー

注文を受けてから水・大豆・砂糖をパワーのあるミキサーでふわふわになるまでミックスして作る豆漿*が本当に美味しくて、饅頭とコレだけ毎朝食べられたら幸せだろーな。中国で7年生活してましたが、ここまでとろっとして雑味の無いものは初めてです。 初めてなので、お粥・肉まん・冷菜3種・味卵のセットと、追加で小籠包、肉餅、持ち帰りで特製肉まんをいただきました。冷菜は、押豆腐のピリ辛あえ、茹でモヤシあえ、酢と塩であえた細切りジャガイモでした。 ｢家の味｣を掲げるだけあって、油脂・塩分・香辛料がすべて控えめであっさり。街の中国料理店とは異なります。店内も清潔でカウンターがピッカピカでした。 おすすめの肉餅は、肉にスパイスがきいていてさすが中国北部・瀋陽出身のシェフ！と思わせる味でした。（辛くはないです） 蘇州～上海の食べ物である小籠包は、皮が厚くスープがほとんど無く蒸し餃子のようで、あぁ北の人が作るとこうなっちゃうのかという感じ。 このお店の味を朝食で食べられる近所の方々が羨ましい！麺類など他のメニューも食べてみたいです。 ＊豆乳は茹でた豆を絞って作りますが、豆漿は絞らずに豆ごと入ってるので、豆乳より味が濃く、非水溶性食物繊維も豊富です

餃子屋に見えるけど大丈夫

オシャレで居心地良いお店

米粉専門の3店舗目

落ち着く中華カフェ

上品な辛さのラー油香る貴州の米麺

小籠包も焼売も豆苗炒めも美味しかったのだけど、牛スジラーメンがめちゃくちゃ美味しかった！牛スジの出汁と大根の甘みが混ざり合うスープは永遠に飲める！ちょっとずつ色々食べられるようメニューに2/3や1/2サイズがあるお店の方の優しさを感じる老舗でした。

レタスをもしゃもしゃ食べたかったのでBLTサンドを選びました。丁寧に作られてる味と食感で、食後すごい満足感でした。朝早くから開いているようなので、是非次回は朝食をテイクアウトしたいです。

丁寧に調理された繊細な味のものを食べたくて白身魚のソテー エシャロットクリームソースにしました。並ぶの必至ですが、その価値があるお得フレンチだと思います。帰りにオーナーさん手描きのアマビエちゃんイラストをいただいたので、会社のIDカード入れに入れてます。

丁寧に作られた野菜たっぷりご飯を満喫。色々ちょっとずつ楽しめる前菜プレートで、鶏レバーパテに蜂蜜かけると美味しいと知りました！メインの豚はしっとりしていて、食べ終わるのが名残惜しい味わい

ビーフ、ポーク、チキン、ラムのミートボールをオリジナルソースでいただく8 ballsとサラダ、絶妙な味付けで止まらないフライドポテトを注文。夜のみ営業だったのを、コロナで今までより数時間早く開店されてたので、わざと昼休み遅らせて行ったため、残念ながらお酒が飲めず。ビールにめちゃめちゃ合う味でした。カウンター上に美味しそうなスコーンがジャーに入ってあったのでテイクアウト。こちらも美味しかったです。ケーキも手作りされてるとか

勤務地が変わって3年半ぶりに来ましたが、落ち着く味です。ボリューム満点のモヒンガーでは飽き足らず、夕飯用に豆チャーハンをテイクアウトしました

やっと再訪。前菜に干し豆腐香菜和え、メインは好物のスペアリブ大蒜香り揚げ、もう1品はご主人オススメの｢八宝辣酱｣。旧暦の大晦日に食べるご馳走｢年夜飯｣の上海定番メニューで、本当に八宝入ってた（マコモダケ、鶏肉、豚モツ、椎茸、ピーナッツ、芝海老、押豆腐、ミックスベジ）。食べ切れなかった分は持ち帰りに。さらに冷凍のままの餛飩（ワンタン）と鶏湯も持ち帰りにしてもう2回家で上海気分を楽しんだ 上海のソウルフード「菜飯」「葱油拌麺」「雪菜排骨麺」「排骨年糕」がグランドメニューにある貴重なお店です。たまたまオープン数日前にお店の前を通って、外の看板にある料理を見てビビビ！この店は来なくては！と思いました。今回は「菜飯」と「排骨年糕」をいただきました。上海で食べるより味は上品で日本人好みでしょう。菜飯にはスープが付いてくるのですが、4種類から選べ、中には上海洋食の基本・ボルシチスープ（ロースースープ）も選べます！（ここポイント！）寧波と上海の両方に在住経験がある私には、この米粉で作ったモチがなんとも嬉しい！甜麺醤ベースのソースも懐かしい。最初に挙げた4種は上海特有のメニューで、上海人が近所の小さい食堂で食べるもので、家庭料理でも有名レストランでも食べられない市井の料理です。そのため、日本にある上海料理店のグランドメニューには無いけど、上海を最も懐かしく感じる味。上海人の若いイケメン老板が頑張ってるし、まだまだメニュー増やすそうなので、再訪必至です。次回は白菜肉絲炒年糕と葱油拌麺にする！

冬の中華スイーツと言えば湯圓（餡が入った温かい白玉）！ 中国では元宵節（月暦最初の満月の日。2020年は2/8）に湯圓を食べるのが習わしですが、当日は来れなかったので、祝日を利用して来れてよかった(*´ω｀*) こちらでは季節限定ではなく、いつでも5種類の湯圓がありますが、初めてなので色々食べたくて4種1個ずつ入ってる四喜湯圓にしました。 白：黒ゴマペースト。基本の湯圓 茶：クルミと黒糖 紅：バラと何か（忘れたw） 薄茶：金華ハム 出来たてなので餅部分はトロっと柔らかく、繊細な味付けでした。今は中国全土、日本でも冷凍が買える湯圓ですが、やっぱり手作りは格別です。 寒かったので、お肌や女性機能に良い桃胶が乗った温かい｢桃胶丸子双皮奶（2度蒸しミルクプリンに桃の樹液ゼリーと白玉）｣と身体が温まる｢青柑普洱茶（乾燥したシークワーサーに近い青い柑橘類入りプーアル茶）｣をいただきました。 こちらの双皮奶はゆるゆるトロトロ系。白玉も全て手作りなので柔らかく、中華スイーツならではの控えめな甘さ。お椀にたっぷり入ってますが、スルッと完食しちゃいます。 お茶も値段・産地・価格が様々揃っていて、中国茶初心者～愛好者まで満足出来るラインナップ。茶器もステキです。お湯はお代わり自由。 日本でこの味、この空間を楽しめるなんて、ご主人とスタッフの方々の情熱とセンスの高さを感じます。 どの駅からも遠いのですが、焼き菓子や季節ごとに変わるメニューもあるので、わざわざでも通いたくなるお店です。

入口でメニュー見てたら、後ろから来た常連らしき方に｢この辺じゃ一番古い店だよ｣とオススメされ、ついて行く形で入りました。老舗のカウンター寿司なんてお高いんでしょう。。。と思ってましたが、地魚の握り8貫で2千円台という、非常に良心的なお値段でビックリしました。それも、8貫全て違うネタ。当日は金目鯛と太刀魚が美味しかったのでリピートで握ってもらい、コハダのシソ巻き、地酒｢磯自慢｣1合で5千円ちょっと。また来たいです。

祖父母の家に行ったような安心感が大好きで、仕事が大変な週は必ずランチに行きます。刺身付きとろろご飯、しょうが焼きなど、16時近くに行ってもホッコリするたっぷり定食が食べられるのも祖父母宅感の一因。ご飯はおかわりできます。サンドイッチは卵焼き系でふんわり。愛煙家には貴重な休憩場所でもあります。

10月のソフトオープニングの時はスープ終了で食べられなかった蘭州ラーメン店へ。寒かったので11:50amの時点でほぼ満席、私の前に3人組のお客さんが2組待っていた状態。2017年11月以降は昼にスープ完売しても、再び仕込んで夜営業してるそうです。 味はお上品な日本版といった感じで、現地で食べてた人には物足りないかも(笑) 本場と違い材料が新鮮で、肉が柔らかく嫌な臭みが無い。スープも継ぎ足しでないし、羊骨など混じって無いのであっさりしていてクセが無い。香菜は日本産らしく香りが薄い。 手打ちならではの食感があるかな？と、三角麺をチョイス。若い男性でもお腹いっぱいになるくらい、麺たっぷり、スープたっぷりで、ローストガーリックが香るラー油も美味しく、大満足でした。

ツイッターで話題になっていた近所のお店ということで、母を連れて行きました。母はランチで2回ほど来たそうです。さすが地元民。 ロシア料理の定番、ボルシチ、ピロシキ、ペリメリはもちろんありますが、今回はニシンの塩漬け、ソバ粉の薄いパンケーキ、きのこシチューつぼ焼き、牛ヒレのクリームソース、ラム肉グリルを注文。 ニシン、ロシア製の缶詰めはしょっぱすぎて苦手でしたが、海燕のは新鮮な材料で手作りしているため、塩加減が良く、スライス玉ねぎと一緒にパンケーキで巻いて食べればワインやウォトカに合うおつまみに。 シチューはパイではなくパンが被せてあるので、ミニサイズにして正解でした。普通サイズだと一品でお腹いっぱいになるところでした。 メインは、薄く叩いた牛肉に衣をつけて揚げ、バターたっぷりのクリームソースが。グルジア風ラム肉グリルはさっぱりしていて、大好きなビーツ入りポテサラが添えてあるのも嬉しいポイントでした。 お店の雰囲気もそうですが、どのお料理も手が込んでいてプロの仕事なのに、家庭的でほっこりする味でした。

駅前で一人で入れそうなお店を探していて、ふと立ち寄ったのですが、入った途端、席が空いててラッキーなお店だとすぐにわかりました。オープンキッチンの真ん中にはアメリカ南部の家の庭先にあるようなドラム缶の炭グリル、肉・ソーセージがジューシーに焼かれていて、ビザ生地がパリッとフワッと焼かれているのが見え、リピートして来たいお店の雰囲気でした。ポークグリルに自家製わさびコールスローとオニオンリング、横浜ペールエール、IPAを注文。程よい酸味のあるBBQソースでいただく豚バラ肉は新鮮で、脂身がトロトロ、コールスローが爽やかでバランスの良い一品。シェアもできるボリュームでした。クラフトビールはすべてタップから注がれているので、風味が良くどちらもお肉と非常にマッチしていました。忙しいお店なのにサービスもきめ細やかで、カウンターで目の前で調理しているにも関わらず、服に臭いもついていなかったので、お肉好き女子会でも使いたいと思いました。