めろん猫さんの行った（口コミ）お店一覧

ジビエの概念が変わった。 ■おしながき ・突き出し三品（蜂の子・豆腐・なめたけ） ・子持ち鮎 ・蝦夷鹿ハツ ・蝦夷鹿ロース ・熊 ・猪ロース ・熊鍋 ・自然薯ごはん ・みかん 一品一品全てが旨く、想像を超えてくる。アクセスはかなり悪いが、それだけの価値はある。 〆の自然薯ごはんは最後の晩餐入りだ。舌が肥えて明日からが心配。

衝撃的なうまさ！ ダブルつけ麺大盛りを頼み、出汁割りと卵追加、卵かけご飯も追加したら3000円を超えてしまった。。。（普通の人は1000円ちょいで行けると思います） ・麺 ・スープ ・単品 ・おもてなし どれを取っても一級。 待ちの間は2回のカフェでラーメン発見伝をゆっくり読むことができる。 都心からかなり離れているのがネックだが、ついでに奥多摩の自然も楽しめるので一石二鳥といったところか。

美味しかった。ただ、少し辛く感じたかも。。？

2024/4/27土曜の14:47分に列に並ぶ。 来た人順にA-C列に並ぶらしく、私はB列の3人目だった。（A列には10人くらい並んでいだので全体では13番目くらい） 特製塩ラーメンの大盛りにしたら少し多すぎた。学生時代の気分で頼むのはもうやめにしよう。。。 スープは今までに飲んだことがない感じで、鶏の旨味が濃縮されている。麺はもちもちで満足感あり。再訪します。

美味しかった。 が、、自分は田中ロボの方が好みだった。 また、二杯喰いしたのだが順番を聞いてもらえなかったのが少し残念だった。。

日曜の朝9時半に店に着いてしまい、店前には誰も並んでいなかったので近くのスタバで時間を潰すことに。 10時15分頃に再度向かうとそこには韓国からの観光客が。。最初は7人いたのだが、僕らが並んで数分で、1人を残して他のみんなはどこかに行ってしまった。。 11時の開店直前に7人全員また集合したが、いい気持ちはしない。私の心は実家の庭より狭いので、「代表待ちはおかしくないですか？こっちはずっと待っていたのに。。出直せください」と言いそうになったがギリ耐えた。 まあ1巡目で入れたからよしとする。 入店したらまずは発券。完全キャッシュレスで、時代に遅れている人はおとといきやがれスタイルなので注意。 券を渡してから5分ほどで着丼! まずはビジュアルの豪華さに驚いた。今回注文したのは2つ: ①蛤ラーメン大盛り ②特製トッピング 蛤ラーメンは馬鹿でかいのが一つと、普通サイズがいくつか入っている感じ。 スープはかなり好みで蛤の旨味を感じることができたが、かえしが少し多いかも、と感じてしまった。（誰が言うてんねんという感じだが）かえしを少し減らし、蛤の旨味で勝負してみてほしい気もする。 特製トッピングは頼んでよかった。カツオのジュレ載せと鶏肉のグリルがめちゃくちゃ美味かった。それだけに、味玉だけ、ゆで卵的な感じがして少し残念。 総評は、美味しかったが一回でいいかも。。 [良かった点] ・特製トッピングの鶏グリルとカツオ [改善してほしい点] ・代表待ちを見過ごしている点 ・ゆで卵感がある味玉

具沢山な、スペシャル？ラーメンをオーダー。 魚介の効いた鶏白湯スープはとても美味しく、あまり見ないタイプだった。白ごはんを〆にぶち込んで完食しても美味しいかもしれない！

美味しかったが、一回で良いかもと思ってしまった（個人の好みで、エビ自体そんなになのかもしれない。。） 麺はとっても良かった。

感動の麺と丼 特製いりこを使ったラーメンを食べました。 トッピングが盛りだくさんでしたね！豚と鳥のチャーシューに、煮卵まるまるひとつ、具入りワンタン、ミニベイクドトマト、大きなシナチク、紫蘇の花がトッピングされていました。 着丼と同時に料理の説明をしていただけるのが嬉しいですね。アドバイス通り、紫蘇の花を麺と一緒に食べたらめちゃウマでした。 昼はお得なミニ丼も頼んだのですが、これまた感動もので。チャーシューは炙りたてのものをトッピングしているため、香ばしさが半端ない。肉よレア加減も絶妙で、間違いなく今まで食べた中でいちばん美味しいチャーシュー丼でした。 絶対また行きます。

豚がめちゃくちゃ美味かった。麺の硬さもちょうど良い。

店の雰囲気が素晴らしく、はじめはBARにでも来たかと思った。 机の上には1人1つのスポットライト。人生でスポットライトが当たらないあなたへ、という心意気。ってやかましいわ、んなわけあるか！ …ラーメンを綺麗に見せるための照明です。ふざけて申し訳ありません。 チャーシューが2種類入っていたのは嬉しい驚き。ブロックタイプの方は芳ばしく炭火焼き？されており、噛むたびに香りが鼻を抜ける。 何よりポイントが高かったのは麺。細麺にしたが、大変啜り心地良く、美味しくいただけた。 今回は鶏白湯にしたが、次は醤油をいただきたい。久々に再訪したいラーメン屋でした。

チャーシューがほろほろで美味しい。 スープも穏やかな味わいで安心して飲みきれる。

もちがとっても柔らかく、あまり噛まなくてもふんわりと口の中でほどける。 載せられた餡は素材の味を残すこだわりが感じられ、追い砂糖は最小限に抑えられていると感じた。 並んでいる時には非常に長く待つが、それだけの価値があるお店。

ふぁー、やっぱりここの坦々麺は最高だってことを再認識した今日だった。 午後1時半ごろにお邪魔したら、ちょうど席が埋まっている状態で、外待ちは私と連れの2人だけ。10分ほどで人組出て行って、すぐに中に入れた。 私は中辛にしようと考えていたんだけれども、券売機の横に、マグロ節の出汁で割った坦々麺！とポップが貼ってあって、揺さぶられたのでこっちをいただくことにした。名前は…うろ覚えだけど、マグロ節の出汁を使った坦々麺、って感じだったと思う。間違えてたらすんません。 これは期待できるぞ〜 絶対美味しいやつやん、坦々麺にマグロの出汁って… 連れは初めてなので、無難な中辛をオススメしておいた。 待つこと数分。 着丼だあぃ！箸をはっしとつかんで、連れに先にすまんと言って面をズズッと啜った。 おっ、、、、、、 おおっ、、、、、！！！！！！ おおおおおおおお！うんめぇぇぇあえええええええ！ 坦々麺の32種？のスパイスとマグロの出汁の最高の掛け合い！両者が喧嘩することなく互いを引き立てあっている…！ マグロ出汁、こんなに坦々麺に合うものなのか。よくこの組み合わせを見つけなすったな、エニシさん。きっと試行錯誤の末たどり着いた答えだったんだろう。 ぜひぜひ多くの人に食べてもらいたい！と思う一杯だった。 まじうんめかった。 たまんねぇ。書いてる今でもよだれ大洪水 またお邪魔します！

店員さんは気さくで飯は家庭的。最近流行りの映えだけの店とは違った。 2階がかなり狭いが、それ故の独自の配膳機構が面白い。 階段が急で注意だが、それ以外は全てに安心感があって最高だった。 ラーメンも旨い！ぜひ再訪したい。

ワンタン5個入りラーメン（味玉乗せ）＋日替わりご飯 再訪する 優しい味

今回は野菜マシにカタで小ラーメンをオーダー。生卵も追加した。 やっぱりここはカタカタの方が良い。。野菜マシの小がちょうど良かったので、次のオーダーは「カタカタ小ラーメン野菜マシ」にしよう。 ※カタカタは券を渡す時に言います 食券を渡すときに綿の硬さを指定するスタイル。 今回は前回の反省を踏まえてカタカタ（この店でのバリカタの意）にてオーダー。 コールはニンニク少なめアブラマシマシ。 麺の硬さを変えることで前回の印象がガラリと変わり、とっても好きな一杯となった。アブラマシマシにしてもぺろりといける旨さ。 今回選んだのは小ラーメンに生卵トッピングだったが、苦しくならずに完走できた。次は野菜もマシにしてみようと思う。 麺が軟かった。次からは硬めでオーダーしよう。 チャーシューはとっっても美味しく、スープの味も良い。 量がかなり多かったので次からは200gにする。もう若くないのか。。？ｼｭﾝ 再訪して色々確かめたい。