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インスパイア系二郎ということで行ってみた。 日曜の12時半ごろに着くと7人待ち。食券は先に購入してから並ぶシステムみたいね。 ただ運がいいことに前の4人組が座敷を選んだので、後にいたおひとりさま達が一気に呼ばれて20分ほどの待ちで済んだ。 注文したのはマンモスラーメン。 3分ほどで着丼。早い! スープを見て思ったのが、背脂の少なさ。二郎は表面を埋め尽くすほど背脂が浮かんでることが多いけれど、ここのはそんなことはなく、背脂の粒度も細かくて良かった。スープの味は、出汁がよく効いた、濃い醤油味。かなり好みだった。 麺は細めで、ワシワシとした感じはないけれど食べやすい。 しかしなんと言ってもチャーシューが最高に旨い！バーナーで焼き目をつけてあり、噛み締めるたびに香ばしさが鼻を抜ける。 次はうずらも追加したいなぁ、、 絶対再訪したい味でした。ご馳走様。
2022/06訪問
1回
季節のフルーツカクテル（今回は秋だったので柿）をいただいたのだが、とてもおいしかった。 溝の口にこんな良いバーがあるとは。。
2023/12訪問
1回
サラダお代わりし放題なのが最高。 お通しも、料理も全部うまい。いい意味で期待を裏切られた。
2023/08訪問
1回
味よし値段よし、カウンターもあり一人でも気兼ねなさそうで最高
2023/04訪問
1回
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美味しかった。ただ、少し辛く感じたかも。。？