「ケーキ」で検索しました。
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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
芦屋（阪神）、芦屋（ＪＲ）、芦屋川/ケーキ、チョコレート
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
自由が丘、九品仏、奥沢/ケーキ、カフェ、パン
これまで10回以上訪店していますが、今回が初めての投稿です。 イートインを久しぶりに利用し、さらに持ち帰りで2点ケーキと、上にお塩をまぶしたチョコのクッキーをお願いしました。 ここのケーキはとにかくバランスが抜群に良いと思います。 私は毎回チョコレートケーキを食べてそのお店が好みかそうでないか判断するのですが、ここはチョコレート系のケーキの種類が豊富なだけでなく、そのどれもが個性が生きつつもそれぞれの果実やコーヒーなどのクリームとのバランス感に優れており、口に入れても調和します。 チョコレートはケーキごとにビターだったり甘味を効かせてあったりと様々ですが、どれも甘ったるいということはなく、上品な味わい。 ここのチョコクッキーも同じように、濃厚だけれどしつこくない味に仕上げてあり、紅茶との相性抜群です。 ちなみに、イートインのアイスアールグレーティーは香りが華やかで、非常にケーキとの相性が良かったです。 イートインのサーブの方の愛想はあまり良くありませんし、お皿の置き方など雑ですが、とにかく味がいいのとお店の内装がいいので、今後もリピートします。
2019/12訪問
3回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
有楽町、日比谷、二重橋前/チョコレート、ケーキ、カフェ
1回
このクッキー、本当に美味です。 チョコレートにディップされています。 食感が絶妙で、風味が抜群。とにかく甘みのバランスが素晴らしく、リッチな風味がやみつきになります。チョコレートもクッキーの甘さにピッタリ合うよう計算されており、完成度の高い商品だと感動しました。 次会伺った時はまとめ買いしたいと思うほど気に入りました。 2回目の訪店。 チョコレートが大好きな私にとって、お気に入りのショコラトリーの１つです。 おそらくシグネチャー商品の１つであろうチョコケーキ「リベルテ」は今回もリピートオーダー。 甘さがしっかりありながら、酸味と甘味のバランスが程よい逸品。周りのソリッド薄チョコからしてきちんと美味しいところにショコラトリーとしてのプライドを感じます。 エクレアは初オーダー。上のキャラメルクリームと生地の配分が良いため、口の中で均等に混ざり合う感じがとても心地よかったです。薄く引いてあるチョコレートがキャラメル感を邪魔しない程度にほんのり香り、味に深みを出してくれますし、トッピングのキャラメリゼしてあるナッツの食感が楽しく、秋らしさを感じる一品でした。 アールグレイムースのケーキは家族が食べたのですが、「実はアールグレイのケーキって好きじゃないけど、これはとんでもなく美味しかった。」と感動していました。普段チョコレートはホワイト派といった、甘いものはとことん甘くあれ、という嗜好の持ち主が絶賛するので、相当美味しかったんだろうなと、一口もらわなかったことを激しく後悔しました。 さらに、ヘーゼルナッツのペーストが挟まれたクッキーも絶品。 冷やして食べたのですが、間のクリームが少し硬くなるのが両サイドのクッキーの食感とマッチ。 甘すぎず、ナッツが主張しすぎることもなく、ディップされたチョコレートがいいアクセントとなり、品の良い味に仕上がっています。あっという間に一箱完食してしまうので危険です。 この調子だと、ボンボンショコラたちもかなり期待できそうです。 いつかイートインでソフトクリームなども頂いてみたいです。 また伺います。ごちそうさまでした。
2019/09訪問
2回
1回
前回メロンをいただいたので、今回はこの季節限定のマンゴーを購入。2pcsで8640円程でした。ケーキ2個でこのお値段。お値段に見合うかは別として、味は間違いないです。よく熟れて程よく甘いマンゴーと甘すぎない生クリーム、そしてしっとりしたスポンジ、3者のバランスがすばらしく、飽きずにいただけます。 店員さんの態度は2.0くらいの評価ですが、味のみを考慮して4.5をつけました。 これくらいの値段を取るならもう少し愛想よくしてほしいものです・・・
2019/05訪問
2回
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
有楽町、日比谷、二重橋前/ケーキ、マカロン
1回
熊本一大好きなパティスリー！
2017/05訪問
1回
生菓子も焼き菓子も美味しいお店です。 写真にあるミニエクレアは季節毎にラインナップが代わり、見た目にも可愛く、手土産にピッタリ。 また、以前頂いたチョコレートケーキはグラサージュもなめらかで、ムースもスポンジも一体感を持って口の中で溶けていく様がとても心地よく、美味しかったです。 最も感動したのがパウンドケーキ。 良くある感じかな〜、と思いながら一口食べてビックリ。風味も酸味も甘みも素晴らしいバランス感。全てが調和していて、気になるところが無い。バターも香り高く、どなたに持っていっても喜ばれるのではないかという完成度。いただいても完食するまで時間がかかるパウンドケーキですが、1日でぺろりと食べてしまいました。 こんなに美味しいパウンドケーキは初めてかもしれません。 また自宅用に購入します。ごちそうさまでした。
2016/11訪問
1回
シンプルながら絶品のケーキ
2020/04訪問
1回
久しぶりに美味しいクラシックショコラをいただきました。 程よく濃厚ですが重すぎず、生クリームもたっぷり！ チョコレートのエクレアも、チョコクリームがたっぷり入っていて、周りのチョコレートのビター感もクリームの甘さにピッタリ合っていて、すぐリピートしたくなる一品。 お店も可愛いですし、イートインもできるので、またゆっくり利用したいと思います。
2024/04訪問
1回
1回
熊本県玉名市というなかなかにアクセスの悪い場所にありながら、とても美味しく、東京のパティスリーに引けを取らないお味。 特に、メレンゲのケーキには驚きました。粘り気がないさくっフワッとしたメレンゲは甘すぎず、飽きない美味しさ。和三盆のような繊細な甘さで、これまでいただいたメレンゲの中でもナンバーワンかもしれません。 どれも比較的リッチな味わいですが、チョコのスポンジケーキはスポンジはライトな食感に仕上げてあるなど全体のバランスを工夫していることが感じられ、とても好印象。 どのケーキも宝石のように美しく、見ているだけで幸せな気持ちになります。 これは遠出した甲斐がありました。 また必ず伺います。
2022/08訪問
1回
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