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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
住吉(JR・六甲ライナー)、摂津本山/中華料理、四川料理
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ディナーで伺いました。外観はラフなイタリアンバルといった雰囲気。 店員さんは皆明るく、接客も親切です。畏まっているわけではなく、どちらかというとフレンドリーです。細かい部分にも気づいてくれることが多く、気持ちよく過ごすことができました。 お料理は前菜、パスタ、メイン、デザートが取り揃えてあり、パスタやデザートは種類も豊富でした。 大間のマグロの前菜に口当たりが強いチューブ生姜がガツンと乗っていたのが気になりましたが、全体的にお味はバランスが良く、特にミスジは肉の柔らかさが際立つ焼き加減で、ソースも好みでした。
2021/10訪問
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薪を操る職人料理