はらぺこいなむしさんの行った（口コミ）お店一覧

熊本一大好きなパティスリー！

熊本県玉名市というなかなかにアクセスの悪い場所にありながら、とても美味しく、東京のパティスリーに引けを取らないお味。 特に、メレンゲのケーキには驚きました。粘り気がないさくっフワッとしたメレンゲは甘すぎず、飽きない美味しさ。和三盆のような繊細な甘さで、これまでいただいたメレンゲの中でもナンバーワンかもしれません。 どれも比較的リッチな味わいですが、チョコのスポンジケーキはスポンジはライトな食感に仕上げてあるなど全体のバランスを工夫していることが感じられ、とても好印象。 どのケーキも宝石のように美しく、見ているだけで幸せな気持ちになります。 これは遠出した甲斐がありました。 また必ず伺います。

3度目の訪店。 熊本で焼肉といったらここ、というくらいお気に入りのお店です。 今回は7000円のコースに、馬ユッケや切り落とし、シマチョウを追加オーダー。 焼肉は全て焼いてくれるスタイル。お肉のカットおよび味付けがよく、それぞれの部位の食感の違いを堪能できます。ここはお肉だけじゃなく、野菜も絶品。これまでは焼肉で野菜というと、パサッパサに焼けてしまい甘みが感じられない仕上がりといったイメージを持っていたのですが、ここの焼き野菜はお代わりが欲しくなる程ジューシーで濃厚な味わい。野菜の持つ旨味を存分に感じることができます。 オリーブオイルと塩でシンプルに味付けされており、飽きずに全種完食。 馬ユッケは細切りになったものが一般的ですが、こちらはなんと一枚一枚薄切りカットされている珍しいスタイル。臭みが全くなく、お肉は弾力がありながらもすっと歯で噛み切ることができ、上品な味わい。 これに締めの冷麺かクッパ、そしてデザートにプリンがつくのですから、満足感たっぷりです。 なお、担当の子も大変愛想がよく、丁寧で、終始楽しく食事ができました。 また絶対に伺います。ごちそうさまでした。

2度目の訪問。 前菜とデザートの内容は変わらず。 パスタは変わっていて今回はジェノベーゼソースのパスタを。 松の実？やバジルなどのハーブナッツ類がたっぷり入ったソースがとにかくコクと旨味があり、想像の何倍もコクがあり本当に美味。チーズもたっぷりで塩味のバランスも◎ かなり量がありますが、ペロリと完食できました。 ここのパスタは本当にどれも絶品ですし、家庭ではなかなか作れないソースが多いので、多少遠くても伺う価値があるなあと再確認いたしました。 今回も金柑タルトは好みで、またぜひ伺いたいお店です。 できたらお値段をプラスしてお肉やお魚がいただけるコースも作っていただけたら嬉しいなあと思います。 甲佐町に人気のイタリアンがあるとの情報を得て予約。 歴史のある古民家を改装されたという店内はレトロでありながら清潔感があり、おしゃれな空間。 和室のお部屋は電気カーペットのおかげで冬でも足元から暖かく、快適。 お料理はコーススタイルで、メインやデザートが選べます。今回は緑のお野菜とペコリーノのパスタと、金柑タルトをチョイス。 まず前菜の盛り合わせは酸味と塩味、甘味そして苦味のバランスとその強弱が考えられていると感じる組み合わせで、スターターとして納得。 焼きたてのパンももちもち。ついおかわりしてしまいます。 メインのパスタはトマトやクリームのようにガツンと旨味を乗せられるベースでない難しさがあるソースなのに淡白すぎずしっかり旨味を感じる一皿で絶品。お野菜の甘みをしっかり感じる抜群のバランス感。 そして、一番感動したのが最後のデザート。金柑は苦味が全面に出やすいフルーツかと思いますが、甘みと酸味のバランスが最高で、上の生クリーム、そしてタルト生地と相性抜群。生地のバターの分量と金冠のバランスがとても良いのでしょう。さっぱりしすぎず、それでいて甘ったるくもなく、水分量もベスト。端のタルト生地の香ばしさもやみつきになる旨さでした。 また必ずリピートしたいお店です。

お昼のランチコース2970円をいただきました。 食べきれないほどの量でこれなら男性でもお腹いっぱいになると思います。 カツオは臭みなく食べやすく、豆乳鍋のお出汁も美味しい。デザートはコーヒーか抹茶が選べました。 デザートのリンゴのコンポートは、甘すぎず酸味が強すぎず、とても美味しかったです。 店主がとても人柄の良い方で、終始気持ちよく過ごせました。 再訪したいお店です。ごちそうさまでした。

山の中にある可愛らしいお店。 市内からもまあまあ距離があるので気軽には行けませんが、女性同士で誘い合わせて時折行きたくなる美味しさと雰囲気の良さです。 サラダ、スープ、メイン、デザートの構成のランチは、メインを選べるのですが、鹿が大変美味しく驚きました。 阿蘇のレストランは雰囲気は良くても味が伴わないことが多く今回も不安がありましたが、火入れもちょうど良く、臭みもえぐみも全くない美味しいお肉でペロリといただけました。ジビエがそこまで得意でない友人もペロリ。 また再訪したお店の一つです。

お祝いの日のランチで利用しました。 アットホームさを残しながら洗練された空間。 一緒だった友人もオシャレ！と喜んでいました。 お料理ですが、アミューズの鯖のリエットとニンジンクリームの入ったシューが絶品でグッと引き込まれました。 その後のトマトジュレの一品はさっぱりとしていて、緩急あり。 その後のタコ×ラタトゥイユとモチモチのジャガイモ料理、温かいサラダ、スープなど、どのお皿もお味のバランスはもちろん、食感の違いを楽しんだり、胃を温めながらメインの鴨に向かう構成など、多角的に見てとても好印象でした。全体的に塩気と旨味のバランスもよかつたです。 6000円と9000円のコースと、土地柄お昼にしては強気なお値段設定なものの、その価値はあると思うお料理でした。

土日のお昼はかなり混み合います。 今回は到着時6組待ちで、その後も続々と来店していました。 今回は(も)ヒレカツをオーダー。1900円の定食です。 鉢に入った胡麻、キャベツ、赤だし、白米、漬物がきます。 サクサクっとした衣に柔らかくジューシーでありながら軽いヒレ肉。本当にサクサクサクッといただけてあっという間に完食。 こことまさむねが大好きです。 また伺います。 ご馳走様でした。

古民家でいただく美味しいランチ

ミシュラン掲載のなじみやすい中華

こんなところにおしゃれカフェ

気軽にお寿司を、と思いこちらへ再訪。 今日もお魚は新鮮で、食感も良い。牛深産のバリ(初めて聞きました)やカンパチ、真鯛にアオリイカなどなど。地のものをたくさんいただいて大満足。 つぶ貝や黒みる貝など貝類もいただきました。 キビナゴの天ぷらも油切れがよくサクサクとした食感と程よい塩加減にお酒が欲しくなりました。 使い勝手の良いお店、また伺いたいと思います。 店員さんも親切なので、ゆっくりとお食事を楽しむことができます。 ランチはどこで取ろうかーと、何も決めていない状態で、ふとお寿司が食べたくなったため入店。 平日のお昼時でしたが、2組並んでいる程度の混み具合で、さほど待たずに入店できました！ 店内は清潔に保ってあり、キッチンの様子も整理整頓されていて好感が持てます。 牛深丸、という店名からも分かるように、牛深のお魚をたくさん取り扱っているお店で、聞いたことのないような魚種も多数。県外からいらっしゃる方には楽しみが増すラインナップなのではないでしょうか。 早速いくつか頼んでみました。ネタは厚めなカットですが、歯切れ歯応えも良く、シャリも美味しい！ 臭味を感じやすい貝類も全て臭みがなく、同じネタをおかわりしてしまいました。 新千歳空港に入っている回転寿司も大好きですが、そことクオリティに差を感じないものの、お会計は1/4ほど！リーズナブルで美味しいお寿司をいただきたい方にとてもおすすめです！ 店員の方々もみな丁寧かつ親切な対応で、楽しく食事ができました。ありがとうございました。

上通りを一本奥に入ったところにあるお蕎麦屋さん。素朴な佇まいで、店内も木を基調とした落ち着いた空間です。 店主とバイトの女性の2名体制で切り盛りされていました。 鴨南蛮をいただきましたが、つゆは甘すぎないコクのある味。鴨はジューシーで身質がしっかりしており、臭みもありません。 二八のお蕎麦だそうですが、蕎麦粉の香りがしっかり出ています。丁寧に打って作られたと感じられるお蕎麦でした。 上品で、またぜひ伺いたいと思えるお店です。 ごちそうさまでした。