「海鮮」で検索しました。
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1回
小樽に観光に行くとのことで、2回目の訪店。 北海道らしいネタ、を求めてこちらのお店を選びました。 今回はテーブル席だったため、3回に分けての提供できた。 ボタン海老、大トロ、日本さんのキングサーモン(ノルウェーがほとんどですが、北海道では一部日本産のキングサーモンが獲れます)、イカ、穴子、ホッキなどなど。 追加で赤貝、つぶ、ノドグロ、キンキ、数の子をお願いしました。 満席でしたが、提供はそれなりに早く、時間を持て余す事はありませんでした。また、シャリも前回より気持ち小さめになった気がしました。 江戸前と違い酸が強くない酢飯に絶品のネタ、今回も大変美味しくいただきました。さっと炙ったノドグロの握りは口の中で溶けてなくなるほど。 また訪れたいお店です。ごちそうさまでした。
2020/02訪問
1回
自分で釣ったイカをその場で捌いてもらえるという楽しい×美味しいが詰まった場所。 列が出来ている中釣ることになるので、プレッシャーはありますが・・・ イカはストレスを感じやすい生き物なので、状態を見て、なるべく新鮮なものを釣るように頑張るのも楽しみの一つです笑 釣ったイカはお母さんがその場で手際よく捌いてくれます。これを観るのがまた楽しい。何杯も毎日 毎日繰り返し捌いてらっしゃるので、その手技には感動します。 出来上がったものを持ってテーブルへ移動。肝を醤油に溶かし、自作肝醤油につけて頂きます。 新鮮で美味しい。想像していたよりも甘みがありますし、食感もよかったです。 またぜひ体験しに伺いたいです。 ご馳走様でした。
2019/09訪問
1回
初めての夜訪問。 お酒を5杯、ソフドリ2杯、サラダやつまみ類6品くらいをシェアして16000円ほどのお会計。 味はどれも美味しく満足感はありました。 ホタルイカやそら豆も、写真を撮り忘れましたが美味しかったです。 ちょこちょこ摘みたい人にはアラカルト、定食のようなものをいただきたいなら御膳もありました。 むつの西京焼き定食をいただきました。 大きなむつと、小鉢2つ、お椀とご飯がついて1600円。 この立地としては妥当な値段ではないでしょうか。 お魚はぷりぷりふっくら、お米もとても美味しく、甘味があります。小鉢のお漬物やお麩(写真は食べた後です)も塩味が強すぎず、しかしながら深みは感じる、好みの味付けでした。 お刺身や日替わりの小鉢(定食にあらかじめ付いてくるものとは別)も人気のようでした。 1人で伺いましたが、他にもお一人でいらっしゃっている方が多いですし、入りにくさは全くありませんでした。 12:10ごろに伺った際はすんなり入れましたが、退店する13時には列ができておりました。 またぜひお伺いしたいお店です。 コースのみ予約を受け付けているとのことでしたので、3500円のコースをお願いしました。 内容は、お造り、焼き魚、デザート、お椀、ご飯、香の物です。 お造りのお魚はどれも新鮮で食感や味も良く、美味しくいただきました。 焼き魚は選べますが、1番高くて人気なものは売り切れ。今回は西京焼きをお願いしました。こちらはふっくら焼きあがっていて美味しいですが、少し魚の脂に臭みを感じました。 デザートはフルーツのゼリーでしたが、スーパーに売ってあるものと大差ない味で、力を入れてないのが伝わる内容・・ 正直、コスパは悪いと感じましたので、こちらの評価です。
2023/03訪問
3回
和食の海鮮や小料理が食べたくなり利用。 ぬたあえな菜の花のお浸し、白子ポン酢など、酒のつまみにぴったりなお料理をちょこちょこ頼み喋りながら飲むお酒は格別。 ホタテの磯辺焼きもお勧めです。 こういう小料理をサクッと食べれて、安定のクオリティが望めるお店をあまり知らないので重宝しています。 土曜日直前予約でもいけました。 たまにオーダーが入っていないことがあるのでその点は注意が必要です。
2023/01訪問
1回
お昼では2度伺ったことがあり、今回は夜初めての訪店。 夜でも子供okです。 今回も握りはおいしい。 正直、小皿料理やつまみ系、天ぷら、そしてうにの食べ比べは味と価格が見合わないと感じたので、ランチにサクッとセット利用がいいかな。 ランチタイムに子連れで伺いました。 カウンターと個室があり、個室に案内していただきました。 ランチコースはなかなかの食べ応え。 子供には単品でオーダーできますが、お値段が記載されていないので想定よりはかなり高くつきました。 握りもネタも美味しく、これを子連れでいただけるなら文句はありません。 シャリのボリュームは普通な方だと思います。今はやりの超小振、というわけではないので、お腹いっぱいになりました。いくらもえぐみ臭みなく甘くて美味しかった。 再訪したいお店です。
2022/03訪問
2回
ランチでお伺いしました。 メニューは3500円のお任せコースのみです。 あじ、帆立に始まり、アワビや金目鯛、ウニ、イクラまで王道のネタが並びます。アワビやウニのクオリティは高級店には劣るなという印象ですが、3500円でこのラインナップを食べれるのはコスパ◎ではないでしょうか。 いくらと金目が好みでした。 明るい活気のある店内ですが、サーブの方は慣れてる感じがなかったので、もう少しスムーズに(ナチュラルに)接客いただけると嬉しいなと思います。
2020/02訪問
1回
遅めのランチをいただきに入店。 14時ごろでしたが、お客さんはぼちぼち入っている様子。 15時までランチメニューのオーダー可能でしたが、今回はアラカルトで。 おすすめに記載のあったカニのふんどしや、二段階ホタテなどをオーダー。 ネタは大きい!食べ応えは充分にあります。 ただ、焼き魚の味付けはシンプルな醤油にちょっとみりんを加えたのかな?という感じで、身の厚みに対して味が表面にしか付いておらず、それも深みがないため、全体的に薄い印象。ネタはいかの柚子塩やホタテは大変美味しいものの、物によってばらつきは多少あるように思いました。 次はJRタワーの方のお店に行ってみたいと思います。
2019/07訪問
1回
1回
1回
美味しい前菜3品に加え、土鍋ご飯とたっぷりの鯛のお造り。 ボリューミーですが、前菜含めどれも美味しく、かなりコスパが高いです。 最後のデザートは4品から選べ、土鍋ご飯は余った分はお土産で持たせてくれます。 居心地の良い空間で、ぜひ夜も伺いたいお店です。