「焼肉」で検索しました。
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冷麺は今流行りのスタイルで、とても食べやすくモチモチの麺で美味しかったです。 レバーは写真で見ていたような角が立っている新鮮なものではなく、全く違ったカットだったのが残念でしたが、全体的に満足のいく味と質でした。よく名の知れている高級チェーンよりもコスパがいいと思います。
2023/12訪問
1回
何度か伺っております。 ここの焼きハツが食感がよく好きです。 ムネ刺しも◎ ホルモンは日によって臭みに結構差がありますが、牛の個体差の面からある程度は仕方ないかなと思っています。鮑も日によってかなり身の大きさに差がある。 サービスは良く、個室な点も居心地よく過ごせます。
2023/09訪問
1回
コースでお願いしました。 店内は程よくカジュアルで、カップルも多いですが、ワイワイと過ごしやすい空間。 コースの他にも何品か単品を追加オーダーしましたが、どれもテンポよく持ってきていただけました。 お肉の量も味付けもちょうど良く、最後のお食事も複数メニューから選ぶことができます。 予約も比較的取りやすいですし、使い勝手のいいお店だと思います。
2023/01訪問
1回
客層は老若男女様々で、特にオープンして間もなく伺ったこともあり、横浜の常連の方が多かった印象。 お肉は可もなく不可もなく、ここだから行きたい!と言う魅力は残念ながら感じませんでした。 家族連れ、あるいは大人数でワイワイに向いてるお店かな。
2022/11訪問
1回
全室個室の接待向け?な焼肉屋さん。 店内の清潔感や接客態度はとても良く、気持ちよく過ごせます。 8800円のコースですが、お肉はさほど多くないので男性は確実に物足りなさそう。 ウニご飯がユッケの直後に出てくる珍しいスタイル。ウニはえぐみを感じました。 デザートがとても美味しかったです。
2022/11訪問
1回
土曜のお昼に伺いました。12時には長蛇の列ですが30分ほど並んだら入れてびっくりしました。 ホルモンはざっとタレか塩の2種にまとめられてきます。 普通の焼肉屋には置いていない部位もたくさんあり好奇心を刺激されます。 ここのフワがとても美味しく、今まで食べたことのないような食感で驚きました。必食です。 タレは甘辛で嫌いな人はいなそうな味付け。 どれも美味しく、そしてとにかく安い!並んだ甲斐がありました。 雑多なので、そうした雰囲気やサービス、衛生面的なところが気になる方にはお勧めできません。
2022/10訪問
1回
日曜日営業のこちらへ。 四谷の比較的静かな裏道に入ったところにあります。 名物の親鳥と若鶏のもも食べ比べや首皮、その他レバやハツ、なんこつ、せせりなどをオーダー。 お通しはキャベツをお味噌でいただくスタイル。 味噌は甘辛で、喉にツンとこず美味しい。 タッチパネルでのオーダーシステムです。 ふらっと入ってくるお客さんも多く、程よい賑わい。 親鳥は皮もコリコリと弾力があり旨味満載。首皮もジューシー。とても美味しかったです。ハラミなどもいただきましたが、柔らかく旨味も感じ、満足です。 軟骨も身がついていて、食べ応えあり。 お値段もお手頃で、近所にあったら嬉しいお店。 接客も親切で優しい方ばかりで安心してゆっくり過ごせました。半個室とカウンターがあります。 駅からも比較的近いですし、また伺いたいと思います。
2022/09訪問
1回
名物のレアハンバーグやナムル、せんまいやおまかせの肉盛り合わせなどをオーダー。 塩気は強め。ご飯やお酒によく合いそうなお味。 どれもそつなく美味しい。 せんまいはタレではなくさっぱりいただくスタイル。 接客は親切です。 プロという感じではありませんが居心地は良かったです。
2022/06訪問
2回
ここのタン先と冷麺が大好き。 半個室になっていて気兼ねなくお食事ができますし、お肉の種類もそれなりにあり、どれもそつなく美味しいです。 タン系はいつきてもハズレがありません。 ホルモン系も美味しく、ご飯が進む味付け。
2022/01訪問
2回
麻布十番に焼肉の新店がオープンしたと知り訪店しました。 お肉は臭みがあり、タレもさほど美味しいとは思えず。。どのホルモンも国産ではないのかな?といった見た目とお味。 焼きもイマイチ。そして、オペレーションもまだ悪く、オーダーが入っていないことが3度ほど。 とても残念でした。
2022/01訪問
1回
初訪問、お祝い事で個室を案内していただきました。 お肉ですが、どれもよく脂が乗っていて美味しいです。 特別凝っている印象はありませんでした。 また、コスパはイマイチかな。 少量のコースでした。 冷麺は甘めです。
2021/08訪問
1回
印象に特に残る訳ではありませんが、安定のお味の焼肉屋さん。 席は広く、雰囲気も良いですが、家族連れにも親切で気持ちよく過ごせるお店です。 せんまい刺しのタレが、オーソドックスではありますが、好みで美味しかったです。
2021/01訪問
1回
何度かお伺いしたことのあるコバウさんが新しくホルモンのお店を出したと聞き、訪店。 地下一階のお店ですがエレベーターがあるので心配ありません。 オープンしたばかりということもありますが、とても清潔感のある店内で、カジュアルにおしゃれな内装です。注文はタッチパネル式なので、店員さんを呼ぶ手間もありません。店員の方々に関しては、挨拶や最初の説明時の対応がとても親切ですので、効率的でかつ居心地も良いといった印象。 さて、フードについてですが、メニュー数はさほど多くない印象です。サラダは1種類、ナムルの盛り合わせやキムチ、カルビやロースといったメインの部位もありつつ、ホルモンであるツラミやハラミ、ハツなどが並びます。 まず頼んだのはキムチ。甘めの味付けで辛さや塩分は控えめだと感じました。アミの風味などは感じなかったのですが、使っていないのかもしれません。普段辛いのがあまり得意でない方も、これなら十分食べれる範囲内ではないでしょうか。 その後、ハツモトやハツ、ツラミなどををオーダー。牛のハツモトは初めて頂きました。食感はコリッコリで味は蛋白。食感を楽しむ部位ですね。 ハツはとっても美味しく、最近食べた中でも上位に入ります。塩気がちょうどよく、筋(皮部分)はついてるためものすごく歯切れがいいわけではないのですが、十分美味しくいただけました。 ツラミはよく焼くことでスジも柔らかくなり、より一層味わいが良くなりました。 冷麺もクセが少なく、甘すぎず(たまに盛岡冷麺風でかなり甘めの味付けがあるのですが、私は苦手です)、麺の食感も大変気に入りました。 チャンジャの味付けもよかったですし、料金も銀座という立地を考えると良心的でコスパ◎だと思います。 またお伺いしたいです。ごちそうさまでした。
2020/02訪問
1回
かぶん本店には何度かお伺いしたことがありますが、こちらは初入店。 地下へと続く階段(少し長め)を降りると、黒を基調としたカジュアルな空間が広がります。 席は満席。平日の夜だったので、仕事帰りのサラリーマンといった出立の方ばかりです。 テーブル席とカウンター席があり、テーブルは8卓ほどあったと記憶しています。 お酒の種類、特にサワー系が多いのが印象に残っています。私の好きな銘柄のジュースを基調としたサワーが複数種類置いてあったので、そちらを数杯注文しました。 お通しには浅漬けキムチが出てきます。 その後、ガツポン、タン盛り合わせ、レバー、ハツ、キムチチャーハン、キムチのお代わりなどを注文。 やはり、かぶんさんはハツ焼きがとても美味しい。薄切りにしてあるハツは必ず食べるべき一品ではないでしょうか。歯切れが良く、程よく脂が乗ったハツは、タンの代わりのような扱いでスターターにいただきます。 ガツポンもコリコリとした食感とさっぱりとした味付けが、お酒によく合います。厚切りたんも切り込みが入れてあるため歯切れ良く、ジューシーで、1枚でも満足感があります。終盤でオーダーしたハラミ?サガリ?のニンニクバター焼きは、ニンニクバターが旨味を増幅してくれ、これまた絶品。次来た時も必ず頼もうと思います。 キムチチャーハンは、思ったより、、な味わいでしたが、総合的に満足感高めのディナーとなりました。 ごちそうさまでした。
2020/02訪問
1回
2度伺いました。 1度目は特上や上のお肉をいただきましたが、かなりさしが入っていて、途中で重くなってしまったので、2度目はノーマルのお肉たちをメインに。 こちらのレバーは、角が立っていて新鮮そのもの。 キムチは甘めでした。 センマイの湯引きも美味しく、タンは分厚くてもスジがなく、肉の筋が苦手な息子もおいしそうにパクパク食べていました。 場所代がかからない分、値段も都内では考えられないほどリーズナブル。 また時間を見つけて伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。