はらぺこいなむしさんが投稿したレ・カカオ 本店(東京/五反田)の口コミ詳細

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レ・カカオ 本店五反田、大崎、大崎広小路/チョコレート、ケーキ、洋菓子

2

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2019/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-


ポップアップストアで買ったお菓子があまりに美味しかったので、五反田まで行ってきました。

今回は、ケーキ2種、ショコラータ(アイスドリンク)、クッキー、オランジェット、ナッツのチョコ、などなど、合計1万ほど散財。でも、その価値は十分にありました!

まずチョコレートケーキですが、上はチョコクリーム、下はチョコスポンジとチョコガナッシュが何層にも重なっていて、チョコを思いっきり堪能できる作り。使っているチョコが適度に軽やかなため、甘すぎず重すぎず、フォークが進み、ペロリと完食しました。
チョコレートプリンについては、キャラメル風味があり、大人ぽいビターな味わいが口に広がります。
トンカ豆を使用しているとのお話でした。
オランジェットもビターだけれど中のオレンジピールの苦味と調和させるに必要なだけの甘みはきちんと感じるチョココーティングがなされており、品の良い仕上がり。
クッキーはあれこれ装飾せず、カカオのコクや旨味、味の深さをストレートに感じることができます。

ここはチョコを主体としたお店では、私の中でNo. 1。
早くまた訪店したいです。

2019/06/27 更新

1回目

2019/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美味!

アークヒルズに出店していたので、チョコレートが好きな私は心惹かれ、購入してみました。シマで修行し、パリで学び、帰国後五反田にお店を出されたとのことでした。
今回はシェフお勧めのクッキーと、チョココーティングされているクッキー、そしてオランジェットを購入。
どれもびっくりする美味しさ!期待以上でした。
チョコレートそのものもですが、クッキーが大変美味しい。ホロホロしすぎずサクサクしすぎず。ちょうどいいバター感と甘さで、パクパクいけちゃいます。
本当に美味しくて、期待以上でした。
五反田は家からアクセスしづらいですが、必ずお店に買いに行こうと思います。

2019/04/26 更新

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