ボスチさんの行った（口コミ）お店一覧

どのお皿も丁寧、かつ明確に美味しかったです。 ポーションもしっかり。 サービスも心地よい。 最も印象に残ったのはウニのお料理、また伺いたいです。

宇都宮の和食屋さん

つくばの有名洋菓子店。 今回は極手織モンブランをいただきました。 ひとつ千円と高価なケーキですが大満足。 かなりボリューミー、複数人でのシェアがオススメです。 マロンクリームは1mm以下と非常に細く、素麺みたい。 中のメレンゲは焦がしキャラメル風味で香ばしく、 食感もサクフワでとても美味しかった。

優しいお店でおいしいイタリアン

大阪から宇都宮への大移動の途中に、いちごクレープを食べに立ち寄りました。 しかし10月は生いちごは無い、ということでマロンのクレープとソフトクリームをチョイス。 クレープもソフトも濃厚クリームなのにあっさりしていて、とても食べやすい。 特にソフトクリームは生クリームのような食感で驚きました。 また通った際には是非立ち寄りたいです。

名古屋駅ビルの上にあるレストラン。 ランチでコースを頂きました。 子連れでしたが、優しく対応して頂けました。 ▽銀座コース 資生堂パーラーの代表的なメニューが頂けます。 コンソメスープ クリームコロッケ ビーフシチュー チキンライス デザート 洋食屋さんといったメニューですが、丁寧に作られている感じが伝わってきます。 お値段もなかなかなので、特別な時に良さげです。

宇都宮で鮨ランチ

東京駅の改札内にある駅弁屋さん。 ものすごい種類の駅弁が売られており、見るだけでも楽しめる。 今回は、 牛肉どまん中、峠の釜飯、うにご飯をセレクト。 峠の釜飯が一番好みでした。 ご飯が美味しく、味変要素に満ちてるのが良いですね。

黒部ダムカツカレーとアーチダムカツカレーを頂きました。 黒部ダムのグリーンカレーの方がこのみでした。 眺めも絶景ですね。 ハイシーズンはめちゃ混むんだろうな、、、

他の評価の高い鱒寿司屋さんは全て9時の時点で売り切れ。 途方にくれてたどり着いたら、ここは規模が大きくありました！ お弁当と特選鱒寿司を頂きましたが、 個人的にはお弁当が美味しかったです。 富山の幸満載。

北陸旅行2日目のランチで伺いました。 12時一斉スタートです。 まずはお店の人たちの熱気に圧倒されます。 こちらは少し緊張。 お店の人たちは声が大きく、皆キビキビとしており、 緊張感を持って仕事をしていることが伝わります。 お寿司は全て、とても美味しかったです。 特に印象に残ったのが、 ・あおりいか ほどけます、そして溶けます 驚きのイカ体験 ・魚や海老のお出汁？ 醤油や味噌など使っていない？とのこと。 上質な海老味噌を濃縮している感じ？ 大満足のランチになりました。 ご馳走さまでした。

北陸旅行2日目のディナー。 リゾートホテル？の地下にあります。 駐車場からして様々なオブジェなどあり、楽しめます。 店内に続く廊下は暗闇と光で非日常へ誘ってくれます。 インテリアもゴージャス、サービスも丁寧です。 トイレなんかも宇宙船に乗っているのかと錯覚を覚えるレベル。 カトラリーの説明があり、おしゃれな木のお箸をお土産に、と言われテンションアップ。 ▽プロローグ ・ごまの最中と鯖のリエット 鯖の旨味とごまの香ばしさが食欲を誘います。 ・ヤギのチーズボール？ ・ビーツのメレンゲと鶏のムース とても美味しいですが、一瞬でとろけ消え去る。 驚きの食感。 ・カワハギのわさび菜ソース？ コリコリ ・こごみのフリット 揚げたてを手渡しで頂きました、美味しくないわけがない。 ▽野草のサラダ こんなにおいしい野草があるとは。 クローバーとか始めて食べました。 大根、ナス、芋など無しでこんなに味わい深いサラダになっているのが驚きです。 ▽パン ふわっふわ、食後に甘い味と香りが。 とても美味しい。 パンは3種類頂きましたが、どれも個性があった上で食感・味・香り素晴らしい。 ▽ツキノワグマ ウニ味。熊は始めて食べました。 ▽ホタルイカ 美味しいイカソースが詰まってました。 個人的な大好物なので嬉しかった。 ▽桜鱒 上に濃厚なカリフラワーと焦がしニンニクのムース。 下にあっさりしたヨモギと海藻のソース。 桜鱒の火入れが素晴らしく、ポーションも大きめです。 上下それぞれ美味しいソースですが、上のパンチの効いたニンニクを楽しんだ後に、下の海藻ソースと混ざるとなんとも言えない風味になります。 大満足です。 ▽むぎやポーク こんなに美味しい豚肉は初めて食べました。 白とピンクの断面の美しさを裏切らない味です。 付け合わせのタケノコも味、香り共に存在感あり。

竜神大吊橋途中の山道にお店があります。 混むと聞いていたので1時間前に行くと先客1名。 開店時間に来た方は断られていたので、早めに行くのが吉な模様です。 お蕎麦は細麺ですがコシがあり、出汁も美味しく頂けました。 食べた時は「美味しいけど、ここに来る苦労を考えたら他のお蕎麦でもいいかなあ」と思いましたが、他のお蕎麦を食べるとやっぱりすごかったんだなと感じます。

北陸旅行1日目はSHOKUDO YArnさんへ。 とにかくプレゼンテーションがユニークでした。 待ち時間のダジャレの謎解きが楽しかったです。 味で特に印象に残ったのが、イカのお料理とサラダ。 めちゃくちゃ美味しかったです。 プレゼンはどれも面白かったですが、 アスパラのお料理とホタルイカがインパクト大。 妻は味、プレゼン共にふきのとうのお料理とデザートを推していました。 接客も心地よく、妊娠中の妻も気遣って頂き、ありがたかったです。 なかなか行ける場所ではありませんが、再訪したい！ と感じました。

▽とんこつラーメン まずは普通に頂き、途中から紅生姜、高菜などで変化を楽しめます。 最後にニンニクを潰して入れると、これがベストマッチ。 美味しく頂けました。

テレビで海苔弁が紹介されており、衝動的に福島へ。 2時間のドライブを経て駅弁ゲット。 改札内で売っていると見ましたが、外の売店でも売っていました。 開けるとおかかの良い香り。 玉子焼きやシャケなどシンプルですが、上質なおかずが詰まっています。 尖った味はないけど、食べてホッとできる。 満足感の高い駅弁でした。

後味さわやかなジェラート屋さん

安定の中村屋