「ラーメン」で検索しました。
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平日11:40訪問。何度か訪問したが今日は初めての待ち10人 前から食べてみたかった青澄+盛セット1,400円 並んでから声をかけられて食券を買うシステム。 席が空いて案内され、食券を渡してから作り始めるから少し時間がかかる 一口スープをすすると、ぬるい!玉葱の付近をすすったからぬるいのだろうと思い違うところをすすっても、やっぱりぬるい。 油は少なめなので、トッピングでスープが冷めるのかな? 麺をすすると柔らかい!前はこんなんじゃなかったのになぁ 今日は残念な日でした〜
2024/04訪問
1回
1回
久しぶりに行きましたが、やっぱり口に合わないなぁ。 熱いラードがかなり油っこく味噌の風味を消している。麺はちぢれ麺なのでよく絡む。 生姜おろしや九条ネギがあれば良いなぁ。
2023/11訪問
1回
平日夜、街中華を探していたら隣にラーメン屋さんがあったのでふらりと訪問 店内のメニューには豚骨系と鶏ガラ系に2種が載っている。先に載っている豚骨系と中瓶を頂くことに。 麺の太さを選べるそうで、店員さん的には豚骨には細麺を注文される方が多いとの事で今日は乗っかることに。 唐揚げセット380が目に入り注文。 ラーメンは豚骨臭くなく好きな味、細麺が良く合う、ネギは無料で増やせるのでたっぷり入れると少し罪悪感が和らぐ、チャーシューの焦げがビールのおつまみに良い。 ご飯もベタついてなく、ラーメン屋さんの中では質が良い、唐揚げが遅いと思ったら、オーダー通ってからの揚げでジューシーでとても美味しい 週末また来てしまうな〜
2024/06訪問
1回
2024/05訪問
1回
暖簾で気になりふらりとはいったら浅草橋のお弟子さんのお店。 ビールと特製塩と焼売をご注文。 ハートランドを出すお店はお洒落な感じが多いなか、グラスが凍っていて好感を持てる。 塩のスープはとても美味しい、ミニトマトのドライも良いアクセント。ワンタンの肉感は焼売とダブってしまった。 ただ本店で感じた和食感は少なく、油の多さが少し気になる。ちぢれ麺も柔らかすぎかな。 次回はもう一つの細麺?やったかな、それを頼んでみよう。空いてるので入りやすく使いやすい。