検索条件が指定されていません。
1~20 件を表示 / 全 45 件
このレストランの正直な感想。 それは、いい意味で騙された(笑)。 気軽な気持ちで足を運んだのに、 忘れられないレストランのひとつになりました。 美味しいレストランなんて、日本に数多あるけど、 また、あの料理を食べたいと思えるヒトサラに出逢う事は稀。 それなのに、 その料理を敢えて食べに行きたいと思える料理が3皿も。 その1 メインの鹿肉。蝦夷鹿。柔らかい肉の周りを、香ばしいトリュフが包み込んでいます。塩漬けカンボジア産の生胡椒のプチプチした食感がいいアクセントに! その2 松茸の揚げ物。熱々の頃もの中に、歯応えの良いキノコが隠れています。何度でも食べたい味。コース料理でなければ、絶対にお代わりする一品 その3 夜食として週5回出てきても、飽きないと思われる、濃厚エビのビクスカレー。何故か、白子入り(笑)。濃厚なカレーの風味、ピリ辛な刺激の中にあるとろみとあまみ。その不思議な食感の虜になりました。また、食べに行きたいなぁ〜。 つまるところ、EZOさんは、レストランではなくて、 オーナシェフである前田氏の壮大な実験の会場なんだと思う。 お客様とのコミュニケーションを取りながら進める実験。 お客様の感想や意見や好みをスパイスに、また、新しい料理が誕生していくのかなと。 コース料理、ペアリングドリンク。 前田氏のプレゼンテーション。全てに満足でした!
2020/10訪問
1回
普段通いが定着した秘密の巨大地下施設
2021/01訪問
2回
癒しの空間
2019/12訪問
1回
都内で一番開放的な空間?
1回
京都と東京の良いところを足して1・5で割ると、 こんな感じのお店になるのかなと思いました。。。 大将には柔軟性があるし、日々、成長するお店だと確信してます。定期的に通いながら、変わったところ、そして、変わらないところを感じて行きたいなぁ~と。 今後が楽しみなお店が、赤坂に誕生しちゃいました‼
2017/06訪問
2回
★★★ 気分転換に、 横浜赤レンガ 気軽な、 おしゃんてぃ。 bills ゆっくり、まったり味わう、 異国情緒! 横浜love #横浜赤レンガ bills #bills #横浜赤レンガ倉庫 #リコッタパンケーキ #横浜ディナー #みなとみらい #のりたかの野望
2023/11訪問
1回
アロフト銀座の2階にある、 おしゃんていなレストラン。 エントランスからして、おしゃんてい。 レストランのデザインがおしゃんてい。 絵画もいちいち、おしゃんてぃ。 コロナさえ落ち着けば、 ランチのお茶会、ビジネスミーティングの 聖地になる事間違い無し。 そんな素敵空間を贅沢に利用出来たのは、 お客様の立場としては嬉しい限り。 まだまだ、穴場なので、友人・知人と、 銀座の一等地で、ゆっくり、贅沢に過ごしたい方は、 是非、このレストランを候補のひとつにして下さい! オーダーした、ハンバーガーを、言われたとおりに、 ぺしゃんこにして食べたら、 肉厚抜群で、食べ応え満点でした。 接客が丁寧で、温かかったので、 かなり好印象でした。 ランチミーティングのとき、 また、利用してみます。
2020/12訪問
1回
取引先とのビジネスランチで使用しました。 とても静かで、ゆっくり出来る空間です。 赤色の外観はとってもお洒落。 先ずは、チキンとマッシュルームのクリームスープで、テンションを高めます。 そして、遂に伝統のスフレオムレツ。 ふわふわっのたまご。何個使ったのかなぁ?と心配 してしまうくらいのボリューム感。 いや、美味しい。 女子受けするお店として有名ですが、 おっさんが行っても満足出来ます‼︎ デザートもプレートから好きなのを選べる ので、甘党のおっさんの心をがっつり掴みました! ご馳走様でした。
2020/11訪問
1回
灯台下暗し。 職場の近くに、 素敵な隠れ家がありました。 そこでしか提供出来ない一皿のあるレストランには、 行きたくなるし、そして、友人を誘いやすくなります。 @ginza_yamaji さんは、 唯一無二の黒胡麻の鯛茶漬けを提供しています。 なんと、半年間寝かせながら、 秘伝のタレを作り上げているとの事。 黒胡麻と、醤油とみりんと、 あと何か別のものも追加されているはず? ぷりっぷりでうっすら甘い 瀬戸内の鯛との絡みがいい感じでした。 味がしっかり効いていて、ごはんが、進んでしまいます。 最後はお茶漬け。正確には、ほうじ茶漬け。 色合が綺麗なだけでは無く、 胃の中もスッキリ綺麗になった感覚です。 ほうじ茶漬けにすると、味がぐっと繊細になるので、 ある程度の味を求めるならば、 わさびを残しておくと良いかもです。 この季節のお茶漬け。 心も体も温まります! お勧めのお店のひとつです! #老舗グルメ #銀座山路 #名物鯛茶漬け #pr #銀座和食ランチ #銀座昭和通りぞい #銀座日本料理 #東銀座割烹 #東銀座グルメ #銀座エール飯 #秘伝のたれ #のりたかの野望 #グルメ好きな人と繋がりたい
2020/11訪問
1回
東銀座にある有名なとんかつ屋さん。 外観もレトロ。内装もレトロ。 お店の方も、経験豊富な年齢の方々(笑)が殆ど。 懐かしくて、ほっとする空間。 豚汁のトロトロ感が堪らなく美味しい。 豚カツ食べる前に、豚汁で大満足。 肉厚あるのに食べやすい豚カツは、 高齢の方や女性にもお勧め。 隅から隅まで綺麗に食べたら、 お店のお姉さまに褒められちゃいました。 洗うのが楽になりますと。 遠回しな言い方だったけと、飲食店の人からしたら、 全部綺麗に食べてくれるのが、やっぱり1番嬉しいのかなと。 ご飯は一粒残さず食べるの精神、 これからも貫いて行こうかなと!
2020/09訪問
1回
ランチでお邪魔しました。 ふとハヤシライスが食べたくなり、 ネット検索で引っかかったお店。 地下に店舗を構えていますが、 階段が狭過ぎて、逆に隠れ家的な 雰囲気を演出してくれました。 野菜が、がっつり美味しかったです。 歯応え抜群でした。 ハヤシライスライスのルーはまろやかで、 柔らかくて、心和みました。 お皿の底が予想以上に深くて、 お腹もいっぱいになりました。 また、ハヤシライスが 食べたくなったら、ここに来よっと!
2020/08訪問
1回
兎に角、元気になれるお店でした。 肉を食べてる時、自然と嬉しくなります。 楽しく飲みます。 レモンサワーも飲み放題をオーダーしたので、 いい感じで酔えました。 ワイワイガヤガヤ。 お客さんも、店員さんも、 皆んな楽しそうな、顔してました。 客層、若干若めでしたが、45歳のおっさんも、 充分楽しめる空間でした。 気軽に行けるお値段なので、迷わず、 何回もリピ出来るかなと!
2022/12訪問
1回
★★★ 癖になりそうな、 お寿司屋さんを発見。 恵比寿駅徒歩2分程度。 #すし道冨座 兎にも角にも、 ガリが美味しくて テンション高まります。 ネタのボリューム満点で、 かなりお腹いっぱいになりました。 今まで食べた中で1番美味しかった#ノドグロ。口の中で、とろんとろんにとろけました。 とろけるシリーズだと、ウニも素敵。海苔まで、とろんとろん。 握りの連続のみならす、小料理も次々と提供。 飽きない、楽しい。 見た目、艶やか。 江戸切子もおしゃんてぃ。 なんか、 このお店好きになる要素たくさん。 しめのかんぴょう、 からのちょい濃いめの赤だしで、コース終了。 食べた直後よりも、少し経った後に、美味しさを思い出す不思議な感覚。それって、軽く、中毒になっているのかなとも。 余談ですが、渋谷区の外国人観光客の特徴は、 滞在期間が短くて、消費金額が少ない事。 #すし道冨座 さんみたいなお店だったら、その課題をダブルで解決してくれそうです。訪日外国人にもおすすめのお店がまたひとつリストに追加されました! #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #渋谷区グルメ #寿司 #すし #のどぐろ #小いくら丼 #あなご #ぐるめすきな人と繋がりたい