ひよしろさんの行った（口コミ）お店一覧

塩とんこつ850円 初めて頼んでみました。 いつか頼もうと思いながら、なかなか頼まなかった塩とんこつ。 初めての見た目は味噌ラーメン。と思いきや、店員さんから塩とんこつとはっきりと案内が。。間違い無さそう。 食べてみたら、スープは確かに塩を感じる。美味しい。クセになりそー。 スープをたまらず完飲。 いつも店員さんの接客も素晴らしい。行列など大変だろうに。 ごちそうさまでした。 こってり　850円 雨なのに、行列。すごい。40分くらい並んで着席。さらに注文後10分くらいで来ました！こってり。 以前は、良く食べてましたが、久しぶりに見ると、すごい脂。。チーズみたい。あと麺が見えない。なんか嬉しい。 スープいただき、脂が全く臭くないです。麺も美味しいけど、スープの上層と下層で変化がすごい。紅しょうが投入。味がまた変わる。胃もたれ覚悟で、食べて悔い無しでした。

並ラーメン ニンニク多め 久しぶりの玉名ラーメン。 玉名ラーメンは、久々。特にこちらは、行列でなかなか行けなかった。14時頃に行くと、五人待ちくらい。 スープは、見た目より食べやすい。良く絡むスープが麺の美味さを引き立てる。麺を少しずつ堪能しました。

チャーシューラーメン1100円 ありそうでない。上品だけど、満足する。進化してる熊本ラーメン。 スープはコクがあってなんとも言えないいい香り。一面に乗ったチャーシューは、しっかり味が付いて、柔らかく、脂身が少なくていい。仕上げにバーナで炙ってらっしゃいました。こういう系ホント好き。麺は、ちょっと太いけど、びっくりするくらい喉越しがいい。箸からツルツル落ちるか微妙な感じ。軽いうどんに似てる。美味い。 ニンニクチップも入って、アクセントに満足感。 なんかハマりそうなやつ食べました。ごちそうさまでした。

特製ラーメン800円 2024年初ラーメンは、おちかラーメン。 揚げニンニクが効いて、しっかりしたストレート麺に濃いスープが合う。「熊本ラーメン食べたなあ」と思わせてくれる。改めて美味しさを実感しました。 次はニンニクラーメン（生ニンニク入り）にしよ。 ごちそうさまでした。

飲み会帰りに無性に食べたくなってしまい、ふらっと。 いつも見るけどなかなか寄れなかったラーメン屋さん。 ニンニクラーメン1000円。地元にはちょっと高級。 でも、一口食べ、豚骨スープなんかうまいと感じました。滑らかで上質？美味しい。麺もいい感じで、お腹いっぱいなのに別腹で入りました。 特にニンニクが好き。しばらくするとしんなり、柔らかくなって、スープ吸って馴染んで麺に絡む系。少し厚めだと、ニンニクの色が変って、形が残った上で絡む。最近ないラーメン。リピートします。

辛麺　5辛レディース。 人生3回目の桝さま。 にんにく好きにはありがたい。 辛いの大好きなため、チャレンジしたいけど。最近胃が痛いからやめる。 うまー。ニラ、卵、辛味がいい。 にんにくが、物足りない。3回同じ感想。 もっと出していいのにね。 辛味は、まあまあ。 次は10で調整しよう。 ごちそうさまでした。

なかなか行けない益城の富喜製麺。熊本駅にあると伺い、初めて来店しました。いつも行列は変わらず。それだけ麺が有名です。 つけそば　支那竹トッピング。 麺は綺麗。ツヤツヤ。 つけ汁は醤油で魚介の味がしっかり。麺と絡んで美味。昆布水って味しないんですね。納得。 単に麺に塩掛けたら美味いかもって。 次は、中華そば　ワンタントッピングとかかな

チャーシュー麺　1100円 移転されてから初めて伺いました。 無性に大将軍さんチャーシューが食べたくなり、来店。チャーシュー麺をオーダー。 まずは、求めていたトロトロチャーシューを2枚連続でいただき、柔らかいお肉を堪能。少し脂が強いので、あっさり目のとんこつスープで流して、そのあと麺を一気に頬張り。海苔、ネギを三角食べ。バランスいいー。不思議と上品。 残りのチャーシューは、麺と一緒に。麺と絡んでうまい。しっかりスープ飲み干しました。美味しかった。

つけ麺900円 味噌が良く出てるみたいですが、全く惹かれず、つけ麺を注文。久しぶりに好きなつけ麺でした。 熊本にもあるんだなと。シンプルな濃いめのつけ麺。濃い豚骨スープに節粉、シンプルに厚めのチャーシュー。麺もきれいでツヤツヤ。 しっかり麺とスープを味わっていただきました。

味噌ラーメン　700円 並んで無くて、すんなり入れて良かった。 やっぱ味噌はここと言う知り合いに連れられ、来店したのですが、濃過ぎず、焦がし玉ねぎ？の香りがして食欲無くても箸が進みました。ニンニクの香りもある？気がします。レンゲで、スープとコーンのみでたべ、次はトロトロのチャーシューも。美味いです。味噌ラーメンは、途中で飽きるんですが、最後まで味に飽きずいただきました。

久しぶりにチャーシュー麺。あっさり。 ニンニク大量にいれる。軽く揚げてある系だから、スープに漬けると程よく馴染む。しんなりさせて、スープ飲み、チャーシューで包んで食べた。塩控えめで美味しい。

ワンタン麺　950円 昔より薄い。

ラーメン700円 若い頃に比べて、透明なスープの旨みがよくわかる気がする。 チャーシューは脂がなくてヘルシー。スープにかなりあう。でもしっかり味付けしてあるからうまい。昔はこういうチャーシュー結構あったな。 スープは、和風、野菜とかいろんな味がする。麺もおいしい。 優しい味のラーメンでした。

ピリ辛ラーメン　930 ネギ　150 柔メン なんか疲れたので、熊本ラーメンといえば、の本店に。 白ネギ、青ネギ、チョイ辛目が最高にバランスが良くて好きな、ピリ辛ラーメンにしました。見た目のバランスがホント美しい。 ニンニクチップ入れたら完璧。 バランスがホントにいいんだよなー、この組み合わせ。 味千麺は柔目がホント美味しい。ネチョっとなりすぎず、程よいやわさで、麺のうまみを感じる気がするんです。 ラーメンを久しぶりに完食。チェーン店だけど大好き。 ごちそうさまでした。

ラーメン800円 いつもつけ麺頼んで、食べた後、写真撮るのを忘れてたことに気がつく。今日はラーメンを選んだので撮れた？ コッテリだけど、優しいとんこつラーメン。紅しょうが、しっかり食べれるのでありがたい。 麺は程よくからむ。細麺だから少しずつ食べれるので嬉しい。あと、子ども連れが多かった。 なんかわかる気がする。塩分高すぎず、味もしっかりあるし食べやすい。

太一商店　浜線店 相変わらず多い。暫く待って着席。 つけ麺を注文。 肉に野菜に食べ応えあります。野菜だけでお腹一杯。チャーシューもつけ汁と一緒にガツガツ行きます。スープが濃くて、疲れた身体に染みる。 明日頑張ろうと思う味。ごちそうさまでした。

塩ラーメン　600円 いつも人がいっぱい。並んでなかったので、ラッキーでした。店で待ってたら、直ぐに外に行列。 塩か豚骨か迷って、塩ラーメンを選択。安い。 ラーメンは、綺麗。スープちょっと塩分高いけど。ネギ油が効いて食べ応えあり。チャーシューは味濃くないのでバランスいい！ ニンニクチップがあったため、入れましたが失敗。完成した味が壊れてしまった。反省。 メンマがもう少し臭いがしないなら、最高。 次は豚骨で。楽しみです。

ラーメン　680円 移転したのを知り来店。思ったより人多いし。 カウンターに座ると、そのあとすぐ満席。良かった。 ラーメンには、マー油？たっぷり。マー油苦手。 スープしっかりしてるけど割と薄味。ただ、チャーシューが独特。醤油の味がしっかり！食べると舌に醤油味が残る。九州の甘くて塩気のある醤油で、煮込んだトロトロチャーシュー。美味しい。味濃いから、麺が進みました。個人的には、紅しょうががあれば嬉しい。 ごちそうさまでした。

天心チャーシュー麺　1000円 昔より物価高の影響を感じる。ビュッフェも、3.31までみたいです。 一口目は、薄いと感じたんですが食べ進めると、あっさりスープ細麺いい感じ。マー油入りより久留米系を食べた時に感じるやつと思いながらも、食べてるとあっさり。でも意外に濃くて満足。 チャーシューは醤油味の程よく甘め。紅しょうが、にんにく、辛味噌で変化させながらいただきました。夜だし、久しぶりに、にんにく欠片をガリガリ。辛くて最高。 ごちそうさまでした。

つけ麺おんのじ 普通のラーメンを注文。880円。 つけ麺は最後水っぽくなるから、なんか避けてしまった。つけ麺好きなんでまた今度。 スープが濃くて、節つけ麺のスープに麺を入れた感じで美味い。辛味噌を入れたら、、失敗。チャンポンみたいな味に変化。そのままいけば良かった私の選択ミス。そんな気分ではないだけで、味は美味しいです。 唐揚げも注文。濃いスープに漬け込んでスープ吸わせて食べました。こっちに辛味噌乗せたらいい感じでした！！