ひよしろさんの行った（口コミ）お店一覧

塩とんこつ850円 初めて頼んでみました。 いつか頼もうと思いながら、なかなか頼まなかった塩とんこつ。 初めての見た目は味噌ラーメン。と思いきや、店員さんから塩とんこつとはっきりと案内が。。間違い無さそう。 食べてみたら、スープは確かに塩を感じる。美味しい。クセになりそー。 スープをたまらず完飲。 いつも店員さんの接客も素晴らしい。行列など大変だろうに。 ごちそうさまでした。 こってり　850円 雨なのに、行列。すごい。40分くらい並んで着席。さらに注文後10分くらいで来ました！こってり。 以前は、良く食べてましたが、久しぶりに見ると、すごい脂。。チーズみたい。あと麺が見えない。なんか嬉しい。 スープいただき、脂が全く臭くないです。麺も美味しいけど、スープの上層と下層で変化がすごい。紅しょうが投入。味がまた変わる。胃もたれ覚悟で、食べて悔い無しでした。

チキン南蛮定食　1100円。今までのチキン南蛮の概念が崩れました。タルタルソースつけるので、味が余り変わらない？からチキン南蛮は好きではなかったんですが、全く別物。とにかく肉が柔らかくて、酸味、甘味のバランスが良くて、微妙にウスターソースみたいな風味もあり、タルタルソースいらないです。 初めてもう一度食べたいと思うチキン南蛮でした。

並ラーメン ニンニク多め 久しぶりの玉名ラーメン。 玉名ラーメンは、久々。特にこちらは、行列でなかなか行けなかった。14時頃に行くと、五人待ちくらい。 スープは、見た目より食べやすい。良く絡むスープが麺の美味さを引き立てる。麺を少しずつ堪能しました。

チャーシューラーメン1100円 ありそうでない。上品だけど、満足する。進化してる熊本ラーメン。 スープはコクがあってなんとも言えないいい香り。一面に乗ったチャーシューは、しっかり味が付いて、柔らかく、脂身が少なくていい。仕上げにバーナで炙ってらっしゃいました。こういう系ホント好き。麺は、ちょっと太いけど、びっくりするくらい喉越しがいい。箸からツルツル落ちるか微妙な感じ。軽いうどんに似てる。美味い。 ニンニクチップも入って、アクセントに満足感。 なんかハマりそうなやつ食べました。ごちそうさまでした。

特製ラーメン800円 2024年初ラーメンは、おちかラーメン。 揚げニンニクが効いて、しっかりしたストレート麺に濃いスープが合う。「熊本ラーメン食べたなあ」と思わせてくれる。改めて美味しさを実感しました。 次はニンニクラーメン（生ニンニク入り）にしよ。 ごちそうさまでした。

飲み会帰りに無性に食べたくなってしまい、ふらっと。 いつも見るけどなかなか寄れなかったラーメン屋さん。 ニンニクラーメン1000円。地元にはちょっと高級。 でも、一口食べ、豚骨スープなんかうまいと感じました。滑らかで上質？美味しい。麺もいい感じで、お腹いっぱいなのに別腹で入りました。 特にニンニクが好き。しばらくするとしんなり、柔らかくなって、スープ吸って馴染んで麺に絡む系。少し厚めだと、ニンニクの色が変って、形が残った上で絡む。最近ないラーメン。リピートします。

辛麺　5辛レディース。 人生3回目の桝さま。 にんにく好きにはありがたい。 辛いの大好きなため、チャレンジしたいけど。最近胃が痛いからやめる。 うまー。ニラ、卵、辛味がいい。 にんにくが、物足りない。3回同じ感想。 もっと出していいのにね。 辛味は、まあまあ。 次は10で調整しよう。 ごちそうさまでした。

なかなか行けない益城の富喜製麺。熊本駅にあると伺い、初めて来店しました。いつも行列は変わらず。それだけ麺が有名です。 つけそば　支那竹トッピング。 麺は綺麗。ツヤツヤ。 つけ汁は醤油で魚介の味がしっかり。麺と絡んで美味。昆布水って味しないんですね。納得。 単に麺に塩掛けたら美味いかもって。 次は、中華そば　ワンタントッピングとかかな

欲張りそば冷　1000円 メニュー迷いましたが、せっかくならと思い、欲張りそばを注文。肉、海老、ゴボウが入って、まさに欲張り。 あと、冷やし蕎麦にしましたがコレが正解。 濃い目タレと、冷たい蕎麦がキレイで美味しく、揚げたてのゴボウ天も中がシャキッとみずみずしい。肉も食べ応えあり。美味しい蕎麦でした。

チャーシュー麺　1100円 移転されてから初めて伺いました。 無性に大将軍さんチャーシューが食べたくなり、来店。チャーシュー麺をオーダー。 まずは、求めていたトロトロチャーシューを2枚連続でいただき、柔らかいお肉を堪能。少し脂が強いので、あっさり目のとんこつスープで流して、そのあと麺を一気に頬張り。海苔、ネギを三角食べ。バランスいいー。不思議と上品。 残りのチャーシューは、麺と一緒に。麺と絡んでうまい。しっかりスープ飲み干しました。美味しかった。

つけ麺900円 味噌が良く出てるみたいですが、全く惹かれず、つけ麺を注文。久しぶりに好きなつけ麺でした。 熊本にもあるんだなと。シンプルな濃いめのつけ麺。濃い豚骨スープに節粉、シンプルに厚めのチャーシュー。麺もきれいでツヤツヤ。 しっかり麺とスープを味わっていただきました。

味噌ラーメン　700円 並んで無くて、すんなり入れて良かった。 やっぱ味噌はここと言う知り合いに連れられ、来店したのですが、濃過ぎず、焦がし玉ねぎ？の香りがして食欲無くても箸が進みました。ニンニクの香りもある？気がします。レンゲで、スープとコーンのみでたべ、次はトロトロのチャーシューも。美味いです。味噌ラーメンは、途中で飽きるんですが、最後まで味に飽きずいただきました。

ランチ　1600 大阪でパスタを食べたきりパスタにはありつけず。時間があったので、何故か惹かれてふらっと。 サラダ、スープ美味しくいただき、次にパン。基本は食べないけど、熱々で思わず口に入れ、香ばしい。おいしー。 メインパスタは、チーズが入って、ブロッコリー、ベーコン。見た瞬間ブロッコリーの具材感を想像して、ガッカリしましたが、食べると、芯が全く残って無くて、溶ける感じでチーズクリームとしめじ、ベーコンにパスタがからんで夢中になって、フォークをくるくる。 美味しかったです。

久しぶりにチャーシュー麺。あっさり。 ニンニク大量にいれる。軽く揚げてある系だから、スープに漬けると程よく馴染む。しんなりさせて、スープ飲み、チャーシューで包んで食べた。塩控えめで美味しい。

何年振りか。隣の店は混んでた。綺麗になった。水害の影響なら、感慨深い。 あんこ　にしようか迷って、重の竹。 芳しい。 しかし、米が美味い。

ワンタン麺　950円 昔より薄い。

ラーメン700円 若い頃に比べて、透明なスープの旨みがよくわかる気がする。 チャーシューは脂がなくてヘルシー。スープにかなりあう。でもしっかり味付けしてあるからうまい。昔はこういうチャーシュー結構あったな。 スープは、和風、野菜とかいろんな味がする。麺もおいしい。 優しい味のラーメンでした。

超天丼1380円 2回目。 天丼は初。 海老、穴子、紫蘇、半熟玉子、ごぼうなどなど。 美味い。に尽きる。 天丼は嫌いな人です。ご飯多いし、天ぷら食べるだけで満足してしまう。 ただ、変わった濃いめのタレに、揚げたての天ぷらが合う。 満足。ごちそうさまでした。 超天定食1300円 海老二尾、ゴボウ天一本、穴子一本揚げ、たまご揚げがメイン。 久しぶりの天ぷらでした。美味しかったー。なかなか時間もないし、いけなかったのですが、待ち時間もなく入れました。海老、ゴボウ天みずみずしい。追加で注文もキスもいただきました。 個人的に穴子とキスがあまり好きな感じではありませんでしたが、時季的に仕方ないのかなと感じてます。キノコ系をお願いし損ねてた事に気づき。次は絶対頼もう。

ピリ辛ラーメン　930 ネギ　150 柔メン なんか疲れたので、熊本ラーメンといえば、の本店に。 白ネギ、青ネギ、チョイ辛目が最高にバランスが良くて好きな、ピリ辛ラーメンにしました。見た目のバランスがホント美しい。 ニンニクチップ入れたら完璧。 バランスがホントにいいんだよなー、この組み合わせ。 味千麺は柔目がホント美味しい。ネチョっとなりすぎず、程よいやわさで、麺のうまみを感じる気がするんです。 ラーメンを久しぶりに完食。チェーン店だけど大好き。 ごちそうさまでした。