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【店舗情報】 食べログ:―(オープン直後のため) アクセス:東京都港区南青山1-21-9 LUXE南青山1F-B 乃木坂駅5番出口徒歩3分、半蔵門線青山一丁目駅3番出口徒歩7分 営業時間:一部 13:00~15:30 二部 17:30~20:00 定休日 :月曜、火曜 予算 :¥17,000~¥20,000 予約 :Table checkのみ 支払方法:カード可 滞在時間:2時間半 2024年4月11日にオープンしたHaruka Murooka レストランパティシエとして、長谷川稔系列の薫Hirooお店で働かれており、遂に独立されたとのことで早速訪問。 最近デセールの新店ラッシュがすごいですね。 カウンター6席で、目の前で食材を見せていただき、調理工程も見れます。 カトラリーにも拘りが詰まっていて、素敵な空間でした。 デセールなんですが、ダントツで一番フォカッチャが好きでした。 キタアカリを練り込んでおり、もっちもちで出来立てを食べれます。 夏にはトウモロコシを練り込む予定のようで…絶対おいしい!! 富士山麓IDEBOK牛乳は、 いでぼくの牛乳を使用したホルスタインのジャージプリンとジャージアイス。 1/3程度食べたら岩塩とオリーブオイルをかけて。アイスにこの組み合わせ好きです。 新玉ねぎのムースも甘味が強くおいしかった。 チュロスも出来立てで、ディズニーを思い出す… これと水カカオはしばらくメニューででるようです。 素材の味を生かしたデセールでおいしかったです。 マンゴーと桃の季節は2万円程度に値上がりされるようです。 また、ゆくゆくは平日が焼き菓子の販売、土日デセールにしたいと言ってたので 今以上にデセールが予約困難になりそう… 帰りは手土産にフォカッチャをいただきました。 さめてても美味しかったです。 またトウモロコシのフォカッチャを食べにいかないと!と思いました。 【MENU】2024/4 17,600円 ・富士山麓IDEBOK牛乳 ・藏光さんの八朔と数種の柑橘、甘酒ジェラート ・淡路島産 新玉ねぎのムースとにんじんのチュイル ・熟成キタアカリを練り込んだ焼きたてのフォカッチャ ・水カカオ ・愛媛県産せとかのスフレ ・いちごのヴァシュラン ・チュロス ・いちごのマカロン、さつまいものモンブラン
2024/04訪問
1回
江藤シェフが待望の旗艦店を!
2024/04訪問
1回
虎ノ門ヒルズステーションタワー45階から東京を一望しながら優雅にアフタヌーンティー。メロンとシトラスのアフタヌーンティーに
2024/05訪問
1回
季節の冷製パスタが可愛い
2024/04訪問
1回
ベトナム発の大人気ピザ屋が日本初上陸!
2024/05訪問
1回
神楽坂にある人気なおしゃれカフェ
2024/03訪問
1回
3/22にオープンした「銀座焼肉 にく﨑」 肉のカリスマ 岩崎健志郎さんがプロデュースしています。 お誘いいただき、なんとオープン1か月にして2回目の訪問… お店は少し暗めの証明で個室とテーブル席があり、 デート利用に良さそうな雰囲気 お箸はお持ち帰りできます。 焼きは基本はセルフで希望があれば、焼いてくださるようです。 少し厚切りのお肉もあるので、セルフ焼きは中々難しそう… 価格帯的にフルアテンドならいいですよね。 メニューは序盤変わったものが多かったですが 焼き物はオーソドックスなメニューでした。 この店舗の売りは「合法生レバー」ですが、こちらは正直あまり刺さらなかった。 東京で唯一生レバーが食べれる焼肉屋さんで、保健所許可済みらしいです。 メニューは前回と変わらなかったです。 今後海苔巻きユッケを季節ごとに変更するかもとのことでした。 〆の海苔冷麵が生レバニラ丼になってたけど、冷麺の方がよかったです。ご飯もの2つも連続ではいらない… 正直な感想としては、1回目オープン当初の方が美味しかった… 平日にお伺いしたのですが、お客さんは2組だけでした。 ――――――――――――――――――――――――――――――――― 予約媒体 :食べログからネット予約 営業時間 :17時~23時(L.O 22時) 月曜休み 公式IG :@nikusaki_yakiniku ――――――――――――――――――――――――――――――――― メニュー(2022/4) にく﨑(上コース)14,300円 ・和牛と紅芋の最中 ・6種の海苔巻きユッケ ・熟成タン部位食べ比べ ・にく﨑塩で食べる和牛ハラミと赤身 ・にく﨑サラダ ・明太白菜キムチ ・けんしろう焼き ・ヒレミルフィーユ ・サーロインやきすき ・にく﨑垂れロースのオンザライス ・生レバニラ丼 ・ヘーゼルナッツのアイス ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 店名 :銀座焼肉 にく﨑 最寄駅 :銀座駅から徒歩5分 住所 :東京都中央区銀座7-3-8 HULIC&New GINZA 8F 価格 :10,000円~15,000円 食べログ:3.07 公式IG : @nikusaki_yakiniku ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 3/22にオープンした「銀座焼肉 にく﨑」 肉のカリスマ 岩崎健志郎さんがプロデュースしています。 健志郎さんは西麻布けんしろうの総料理長を務めていたり、 牛牛のブランディングをされていたりで有名ですよね。 お店は少し暗めの証明で個室とテーブル席があり、 デート利用に良さそうな雰囲気でした。 お箸はお持ち帰りできます。 焼きは基本はセルフで希望があれば、焼いてくださるようです。 少し厚切りのお肉もあるので、セルフ焼きは中々難しそう… 価格帯的にフルアテンドならいいですよね。 メニューは序盤変わったものが多かったですが 焼き物はオーソドックスなメニューでした。 この店舗の売りは「合法生レバー」ですが、こちらは正直あまり刺さらなかった。 東京で唯一生レバーが食べれる焼肉屋さんで、保健所許可済みらしいです。 ――――――――――――――――――――――――――――――――― 予約媒体 :食べログからネット予約 営業時間 :17時~23時(L.O 22時) 月曜休み 公式IG :@nikusaki_yakiniku ――――――――――――――――――――――――――――――――― メニュー(2022/3) にく﨑(上コース)14,300円 ・和牛と紅芋の最中 ・6種の海苔巻きユッケ ・熟成タン部位食べ比べ ・にく﨑塩で食べる和牛ハラミと赤身 ・にく﨑サラダ ・明太白菜キムチ ・幻の生レバー ・けんしろう焼き ・ヒレミルフィーユ ・サーロインやきすき ・にく﨑垂れロースのオンザライス ・食感を食べる海苔冷麺 ・ヘーゼルナッツのアイス ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 店名 :銀座焼肉 にく﨑 最寄駅 :銀座駅から徒歩5分 住所 :東京都中央区銀座7-3-8 HULIC&New GINZA 8F 価格 :10,000円~15,000円 食べログ:3.07 公式IG : @nikusaki_yakiniku ――――――――――――――――――――――――――――――――――――
2022/04訪問
2回
日本初グルメマートの中にあるパスタ専門店
2023/11訪問
1回
鹿肉を堪能できる学大のビストロ店
2024/04訪問
1回
予約半年待ち、何を食べても美味しい最高のイタリアン