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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
新地中華街、西浜町、メディカルセンター/中華料理、ちゃんぽん
濃厚なスープなのにサッパリ。1500円の価値は十分あるちゃんぽんでした。
1回
福山雅治さんが通っているという事で前から気になっていました。 地元の人に話を聞くと「別に普通」という評価もあり益々行きたくて、ついに食べる事ができました。 ちゃんぽんと言うよりもラーメン?でした。 スープはあっさりしており、途中で飽きてくるので、卵を潰すと、また別の味が楽しめます。 爆弾(ニンニク)にしたかったのですが、明日は人に会うので、特製(卵入り)にしてちょうど良かった。 ちゃんぽんと一口に言ってスープも麺もいろいろであり、好みが別れるところ。 牛すじも味がじっくり染みておりとても美味しかった。 ちゃんぽんと同じスープで煮込んでいるとか。
1回
おじやが名物というので帰りの飛行機の時間ギリギリでしたか、なんとか食べることができました。じっくり時間をかけて作ったおじやにゴマがたっぷりです。 外でおじや食べることは殆どありませんが、これは是非もう一回食べたいです。