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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
面影橋、西早稲田、学習院下/イタリアン、ワインバー、パスタ
2023/11訪問
2回
一品一品を丁寧に創り上げる極上のラーメン店 美味しいと聞いていたので初訪問。オープン前に着いてしまったので、少し喫茶店で休んでからオープン5分前に着いたら、長蛇の列に驚き。塩ラーメンを選択して席についたら、目の前が麺台の前。注文してから麺を打つとは聞いていましたが、それが正に目の前で行われていることに驚き。期待を持たせる職人さんの動き。1回4人分でしょうか。カウンターに並ぶ皆さんがワクワクしながら食べている姿を観ていると更に期待に溢れます。15分ほど待つと注文したラーメンが届きます。出来立てのラーメンは、弾力があり、もちもち感がスープと相まって美味しいラーメン。煮干しのフレークを途中で加えながら食べていくと味に変化を及ぼし、七彩さんのラーメンの美味しさに引き込まれて行きます。支那竹は風味良く、チャーシューは柔らかく、とても美味しいラーメンに出会えたことに感謝です。店員さんもサービスから丁寧な対応に好印象。また、食べに行きたいお店です。ごちそうさまでした。感謝
2018/02訪問
1回
銀座を訪れる機会があり，けいすけさんへ初訪問！ カウンター席の店内は，店長初め，丁寧な対応は，◎ 指南書もあり，食べかたが解りやすく，初訪問でも楽しめるお店！ 鴨好きな人々には，お勧めのお店。 このお店は，また，訪れたいと思えるお店。 『鴨そば』って，どんな感じと思っていましたが，今年1番の気に入ったお店。 また，お伺いしま〜す ごちそうさまでした
2023/07訪問
1回
【銀座・老舗中華】白菜のクリーム煮は，絶品
2024/04訪問
1回
【コスパ◎ ・早稲田大学近・新鮮なら魅力ある定食屋さん
2024/03訪問
1回
澄みきった鯛の香りに感銘(^^)(^^) 鯛ラーメンの美味しいお店があると友人から教えていただき、初訪問。 最初に券売機から購入です。初めてなので、限定のつけ麺も気になりますが、初めてなので、鯛ラーメンと煮卵つきをセレクトです。 澄みきった透明なスープからは、鯛の良い香りが漂います。スープだけでもとっても幸せです。(^^)(^^) 花麩や柚子が綺麗に盛りつけてあり、食べる前から食欲を唆られます。 細麺がスープと絡まり美味しく感じます。湯切りを手でしっかり押しつけてるためか、麺が中々解れないところは勿体ないように感じます。麺との間に空気を入れるような湯切りをされると更に美味しく感じます。 付け合わせとして、上に盛りつけてあるお肉は隠し包丁を丁寧にされていて、食べやすい工夫もされていて、お店側の丁寧に作られていらっしゃる丁寧に感銘を受けます。 少し残念なのは、支那竹に青い斑点がついていたところ。そこは工夫できることだと思うので、その部分だけはマイナス点。 次回は、鯛飯などのセットなどもあるようなので、もっとお腹を空かせてお伺いしたいです。 とっても美味しくいただきました。(^^) ありがとうございます。
2018/09訪問
1回
【新宿三丁目】️おしゃれなスペインバルに舌鼓 パエリアも鴨も秀逸❣️ 栃木県足利市・ココファームさんのベルジュ風・葡萄酢は，衝撃の美味しさ❣️
2024/04訪問
1回
【大門・浜松町駅近】北海道八雲町産の食材が豊富な炉端がある居酒屋さん『八雲町』のランチを堪能❣️
2024/04訪問
2回
若武者ASAKUSA さんへ初来訪しました✨ 連日の会議に疲れた身体と心の身体を癒すため，久しぶりにラーメンを食べたくなりました。 注文は，会津山塩物語（￥750）と， 個人的に好きな『ワンタン（5個入り¥250）』を トッピングに加えて，ご注文しました。 店員さんは，2人の女性が，テキパキと準備されていました。 丁寧な接客と優しい語り口から提供される， 初めて食べる若武者ASAKUSA さんの ラーメンに期待が高まります。 目線より少し高いカウンターから提供されたラーメンを手前のカウンターへ降ろした時，澄み切ったラーメンのスープと香りに，ワクワク感が募ります 最初にスープを飲んだ時，透明感のあるスッキリとした中に濃厚な旨味が凝縮されたスープの美味しさに衝撃を受けました。 今年1番美味しく感じたスープです。 麺は，風味も良く，夜疲れた身体に，スッキリしたスープと併せて，心も身体も癒されました。 チャーシューは，柔らかく，脂身も甘く，丁寧な下処理している姿が共感，共鳴します。 ワンタンは，少し具材の甘みが弱く感じましたが，皮はモチモチして，美味しくいただきました。 スープも全て，飲みました。 浅草は，良く訪れますが，中々，普段，食べることが無い地域です。 素晴らしいラーメン屋さんに出逢えました✨ 身体が疲れたときも相成り， ほんの僅かな時間にも関わらず， 充実した時間と新たな活力と勇気が沸く， 素晴らしい一杯のラーメンでした。✨ また，再訪したいと思います✨ ごちそうさまでした✨
2023/05訪問
1回
コスパ良❤️下赤塚にあるインドとネパールを感じる隠れたカレー屋さん
2023/06訪問
1回
【板橋区】《下赤塚駅近》癒されるBAR へ❤️
2023/10訪問
1回
大宮駅直結 雨も心配なし❣️ ピザ釜ある魅力的なイタリアン クォリティ◎
2024/02訪問
2回
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元駐日イタリア大使館総料理長が創る，自家製パスタ，サラミ，燻製，パンなどは，いずれも絶品 アジア唯一のイタリア東部・アブルッツォ州専門店パエサーニの魅力に陶酔❣️