旨味タロウさんの行った（口コミ）お店一覧

いつも絶対旨い 千歳船橋から環七方面に徒歩7分ほど 人気のラーメン屋でいつも並んでますが どのラーメンを食べても　すごい美味しい 見た目も綺麗で　何度食べても飽きない 並んででも食べる価値あり

煮干しラーメン(大) あっさり　900円 あっさりしてるけど丁度いい濃さの煮干しの風味でとても美味しかったです。 麺はお店に製麺所があり、モチモチでした。 炙ったチャーシューは油が乗っていても美味しかったです。 人気店で店内狭いのでお昼時は結構並びます。 朝ラーメンもやってます。 日曜日の朝飯を抜いて昼時前に行き、あまり並ばずに入れて、あっさりした丁度いい朝昼飯ラーメン頂きました。 煮干しスープに合うモチモチ麺が旨味！

”匠の技が光る旨いスープにつるつるの麺“

塩わんたん麺の海老ワンタンが美味い ひるがお　せたが屋　駒澤本店　月曜日　昼12:00 田園都市線「駒沢駅」近く環七沿いですね。 駐車場2台あります。5歳の息子と来ました。 店の外に4人(1組)並んでました。 先に食券を買います。12分ほど待ち入店しました。 ここは塩ラーメンが有名みたいです。 息子は「塩わんたん麺¥980円」と私は「とろり白湯塩玉ラーメン¥970円」に決めました。 着席してから6分ほどでラーメン着陸 「塩わんたん麺¥980円」 綺麗に透き通ったスープはあっさりした塩の旨味の中にしっかりと魚の香りがする出汁風で柚子の皮が少し入っていて上品な味わいです。麺は細麺。 海老わんたんが4つ入っており、プリプリ食感で美味しいです。 「とろり白湯塩玉ラーメン¥970円」 とろみのあるスープは濃厚で鳥の旨味が凝縮されている中にほんのりと魚の香りがして美味しいです。 味玉も美味しく海老も一つ入っております。 こちらも細麺。チャーシューも美味しかったです。 息子も喜んで食べました。ちゃんとお子様用のお椀とスプーンフォークセットも用意してあり、最後には飴もくれるといったサービスには大変嬉しいです。

[つけ麺 たけもと] 東急池上線 雪が谷駅徒歩2分 水曜日の昼11:50 ほぼ満席でした 今回の注文は 「鶏と魚介の特製つけ麺¥1150円+大盛麺無料」 ザ・つけ麺と言った感じでとても美味しかったです 麺は中太麺ツルツルでスープは濃厚魚介と鶏の出汁が良く サイドに添えられた揚げた鶏皮を入れてカリカリ味変 スープ冷めたら焼き石を入れてジューっと香ばしく温まる 味玉も良く味が沁みてて、焼豚はレアで柔らかく優しい味 柔らかな鶏肉はちょっと塩っぱ過ぎかな 最後は魚介でとった出汁でスープ割、薬味も入れてくれます 完食して腹パンパン、ご馳走様でした お店出た時(昼12:30頃)には外に4名並んでました

[愚直] 東京都板橋区 中板橋駅から徒歩8分 土曜日の昼12時15分着 5人並んでました 15分並び店内へ 今回の注文は 「豚骨ラーメン¥700円+味付玉子¥100円」 「限定ほぐしチャーシュー￥100円」 「辛し高菜¥50円」 カウンター7席ほどの店内、座って10分程でラーメン着陸 「豚骨ラーメン+味玉」 スープは超濃厚で豚骨の臭みは全く無いです 麺は細麺で美味しく焼豚も柔らかくメンマもネギもスープによく合い美味しいです、味玉も良い感じで、これで合計￥800円は良心的なお値段 「限定ほぐしチャーシュー￥100円」 ちょっと甘めな味付けのコンビーフっぽい感じ、正直に私は要らないかな 「辛し高菜¥50円」 とても辛く良いアクセントになってラーメン美味しくなります とにかくスープの味が超濃い、つけ麺のツケダレかってくらい、最後の方は塩辛すぎて、替玉を頼もうと思っていたが、麺じゃなくライスに変更、「スープご飯」で食べたら丁度良く美味かったです こんな塩からいスープは初めてかも‥ 喉が乾く〜　でも美味かった

”つるつる柔らかしこしこの麺が旨味“

[バラック ディー.エム竹末] 栃木県鹿沼市にある竹末系列店 今回の注文は 「焦がしニンニクと鶏のこってり 黒月見 ¥950円+麺大盛¥120円」 濃厚で鶏の旨味がたっぷりなスープは 焦がしニンニクとの相性がとても良く 期待通り美味しかったです 焦がしニンニクには味玉では無く 生卵(卵黄)を落とすスタイル 麺は中太麺、焼豚は普通かな ちなみに隣もラーメン屋です この店を目指して車で行って目的地到着〜 隣の店の大きな看板に釣られ間違えて入店 注文後直ぐに気がつきキャンセルさせて頂きました ご迷惑をお掛けして申し訳ないです 今後は店名をしっかり確認します

[さとう 桜新町店] 田園都市線 桜新町駅徒歩1分 水曜日の昼12時に家族と行きました 満席でしたが丁度入れ替わりテーブル席が1つ空いて直ぐに座れました 「こってり魚介豚骨ラーメン¥1050円+味玉¥150円+麺中盛¥120円」 麺は細麺を選びました、麺もスープも美味しかったです 若干温度がぬるい気がしました 値段¥1320円のラーメンちょっとお高めかなと思いました 「あっさり醤油ラーメン¥900円」 「あっさり鶏だし塩ラーメン¥900円」 普通に美味しかったです、好みだと思いますが、あっさりしてるのとラーメンの量的にも少し物足りなさを感じます

“ラーメン￥1200円の価値あり” [麺や 高倉二条] 火曜日　午前10:50到着　2名並んでました。 11時開店　 看板も無くラーメン屋とはわからない外観です 入口で食券機で食券を購入します 「らーめん/つけ麺/カレーつけ麺」 からメインを選び 「もつ/チャーシュー/黒毛和牛」 から肉を選び 「定番麺/ゆず麺」 から麺を選び そして最後にトッピングを選びます 今回の注文は 「ラーメン+黒毛和牛+定番麺+味玉」¥1200円 内装は和モダンで高い天井に間接照明 カウンターにはスポットライト お洒落なBGM 雰囲気はまるでBARの様な空間です 重厚な一枚板のカウンターに5名横並びで座り カウンターの下に引き出しがあり お箸や調味料が収納されております 店主のこだわりを細部まで感じ期待が増します 着席から5分ほどでラーメン着陸 陶器の器も良い感じです スープは魚介豚骨、美味い。とにかく濃厚。 つけ麺のつけ汁に近くトロみがあり味濃いです 麺は中太麺、シコシコツルツルで喉越し良く スープとよく合います 黒毛和牛は薄切りで味付けは塩胡椒のみ 味玉は硬めで味付けも濃いめ 焼き長ネギもスープによく合い全体的に完成度は高くとても美味しかったです とにかく味が濃いので、調味料を足し入れて味変を楽しむ事はしませんでした、食後はしばらく喉が渇きます 味には関係ありませんが、店員さんラーメン作ってる時にちょくちょくスマホ見てたり、味玉を入れ忘れたりとミスもあり、少し減点しました、が、味は流石、そして入店からお店を出るまでの演出力には、納得の高評価、百名店でした

“濃厚なスープがたまらない” [ラーメン凪　豚王] 渋谷駅から徒歩5分　 最近友人がよく行くとの事で訪問、平日早めのお昼時11:30頃で店内は空いてました。 「特製ラーメン(黒王)¥970円」 黒くトロミのある濃厚なスープ、焦げニンニクとマー湯の香りが極細麺が良く絡み、イカ墨が入っている分コクが増して美味い。たまらず替玉¥100円を注文。 「胡椒もやし￥100円」 大粒の胡椒はピリッと辛く、よく冷えたモヤシはシャキシャキでビールに良く合いそうです。 ラーメンは白、赤、黒、緑の4種類あるみたいなので、次回も期待できそうです。

麺は太麺もちもち、スープも繊細な味で美味しかったです

[つけ麺 中華そば 節] 豚骨ラーメン食べたくなると来ます 今回家族と行きました ラーメン頼むと替玉1杯無料です 「+100円で替玉無制限」もあります 「白豚骨¥720円」 スープはあっさりして美味しいです 「黒豚骨¥820円」 私はいつも黒を選びます。 焦がしニンニクの風味が美味しいです 「極上豚骨¥820円」 とろみがある濃厚なスープです(メンマ入り) 麺は極細麺、替玉を注文する時に「硬め」を頼むとかなり硬くてほぐれてないので、2回目は「普通」で頼みました

豚骨ラーメン美味い “豚骨ラーメン食べたくなったらここ！” [らあめん英] 小田急線/経堂駅から徒歩5分 今回は「英ブラック￥900円」 豚骨ラーメン、黒いスープの焦がしニンニクの風味が細麺と良く合いとても美味しいです。 ご飯無料(少なめ注文) 替玉￥150円(辛)麺は細麺で色が赤いですが、実際食べると少し辛いかなって程度です。 東京発祥の豚骨ラーメンが食べれます。 ラーメン英(ひで)　月曜日　11:40到着 カウンター満席　外1人待ち 赤い豚骨麺￥900円を注文。 スープはあっさり目で辛い肉を混ぜ溶かしたら味が丁度良い濃さになり辛さも加わって美味しくなりました。 ライス無料サービスとの事、半ライスを頂きスープつけて食べる。美味いです。また来ます。

[ちゅるり] JR埼京線 十条駅徒歩7分 月変わり限定らーめん 「ピリ辛冷やし冷しゃぶ蕎麦¥1000円」 暑い日は夏限定メニュー冷やし系を頼みたくなります。 辛さも丁度良い感じ、麺も美味しかったです。 よく行きます、今回はまぜそばを2回頂きました。辛めか普通を選べます。2回とも辛めを頂きました。丁度良い辛さと味付けで、麺はコシがあってもちもち、とても満足です。 次郎ラーメンを試しましたが背ブラの塊が多く重たい感じでした。 濃厚味噌ラーメンも美味しいです。

“らーめんと向き合う お客様と向き合う 自分と向き合う” by デビット伊藤

お昼に5歳の息子と行きました。 来店初めてで食券購入時に麺の量がよくわからず 2杯とも「中」を頼んだら麺(360g)だと後から知るも、 大将お一人で忙しそうだったので変更したいとも言えず、 結局大食いチャレンジみたいになってしまいました。 腹パンパンになるも、やはり最後は食べきれずに残していまいました。 コスパ良くて美味しかったです。 麺はモチモチで食べ応えあります。 「中華そば 中(360g)¥880円」 「ピリ辛 汁なし 黒ごま担々麺 中(360g) ¥940円」

帆立と牡蠣出汁　塩そば￥900円 海鮮の香りがする塩ベーススープが美味しかったです。 麺は相変わらず極太で食べごたえ十分ですが、塩そばは細麺の方が合うんじゃ無いかなと思いました。 スパイスキーマチキンまぜそば¥900円 ランチ数量限定メニューです。 ピリ辛スパイスが効いていて、モチモチ極太麺はしっかりとコシがあり、食べ応え満点でとても美味しかったです。 え？この麺、もしかして‥ と言う事で、東京都北区の十条で人気店の 「アメニモマケズ」に来ました。 私が注文したのは 「厳選地鶏生揚げ醤油ラーメン+味玉(¥950円)」 連れは1番人気の 「鶏白湯濃厚つけめん+味玉(大盛￥1150円)」 を注文 金曜日　お昼11時半頃　お客さんカウンター1名でした。 入口で食券を買って、席に座ってから7分程でラーメン着陸 まず、醤油ラーメンの器のはじについた醤油の残骸が 気になりました。が、味には関係無いので気にせずに。 まず見た目の第一印象は綺麗で美味しそうです。 写真をパシャリ そして麺をリフトアップして写真を〜って、ん？ ちょっと待って‥ ん〜極太麺ですね〜　 写真をパシャリ まぁー珍しいくらいの超極太ですねぇ‥　ん？ あれこれ‥太すぎじゃない？ 超極太麺？っと言うか、 わざと均等に切ってないのでしょうか すごく太くて分厚い所があったり、 そうでもないとこもあったりして‥ 食べます。食べた感想は、モッチモチ、 とにかく歯ごたえというか食べ応えがすごい。 と言うか“生地”感が半端ないです。 とりあえず個性が強い、というか、これはもう新ジャンル。 麺って啜るって感じじゃなくて、 生地をそのまま召し上げれ、的な感じ‥ んー、いや、美味しいけど ラーメンではなく、何か違う種類の物を食べてる様な‥ 一旦落ち着いて‥スープを食レポ つけ麺は魚介系の濃厚なスープで、色んな味がして、 これもまた美味しいですね。確かにこの麺によく合う。 醤油ラーメンの味は鶏ガラベース、あっさりして とても美味しいです。 でも麺が気になる‥ 醤油は細めの麺の方が良いのでは‥ 不安になって、他のレビューの写真を見たのですが、 麺の見た目は至って普通ですよね‥ 最近スタイル変えたのかなぁ‥？ とにかくこれからも雨にも負けずに頑張ってください。 たまには超分厚い極太麺が逆に旨味！

辛威武ラーメン+無料ライス

らぁ麺時は麺なり　経堂店 火曜日　昼12:50頃　5歳の息子と2人で来ました。 店内広く、テーブル席も3つあり、小さなお子様とのびのびラーメンランチできます。 「特製らぁめん¥980円」と 「ポルチーニ茸香る塩らぁめん¥780円」 を注文しました。 らぁめんのこだわり説明書があります。 【鶏スープ】 国産ブランド鶏、大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用した極上の鶏スープ。 鶏本来の香り・旨味をご堪能下さい。 【煮千スープ】 参煮干、平子煮干、白口煮干等、 旬の時期に合わせ、厳選した数種類の煮干で構成した煮干スープ。動物系不使用。アニマルオフの淡麗煮干スープです。 【水へのこだわり】 水は、素材その物の良さを最大限引き出す為、πウォーターを使用。 【麺 らぁ麺】 数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合し、全粒粉を使用。コシ・のど越しが良く、風味の良さも特徴です。 【麺つけ麵)】 厳選した小麦を惜しみなく使用した熟成多加水麵。 細麺で祖目の全社粉配合。 多加水ならではのツルモチ食感をお楽しみ下さい。 【濃厚昆布水】※つけ麺添え 羅臼昆布、根昆布、花カツオ等で出汁を採った 濃厚昆布水。豊かな香り・旨味を是非ご堪能下さい。 【卵】 甘みとコクがあり、黄身が濃いのが特徴。 「マキシマムこいたまご」使用。 美味しさ、安心・安全な卵を追求し厳選しました。 【チャーシュー】 豚肩ロースを低温調理し、しっとりしたチャーシューに仕上げています。 という事です。 期待しながら待つ事8分程でらぁめん着陸 「特製らぁめん¥980円」 スープは濃いめの醤油に、しっかり鶏出しで美味しいです。 麺は細麺で美味しいです。 チャーシュー柔らかく美味しいです。 味玉も美味しく、メンマがとても食べ応えあって美味しかったです。 鶏ささみはハムっぽく私は好きではなかったです。 「ポルチーニ茸香る塩らぁめん¥780円」 スープはまず椎茸の味の様なキノコの匂いで、塩味は薄めでした。麺は細麺でスープと良く合っていると思います。メンマは色は茶色く濃いですが、味は薄く微妙です。 ポルチーニ茸の風味は私はあまり好きではなかったです。