旨味タロウさんの行った（口コミ）お店一覧

「五感を刺激する炉端焼きと新鮮な鳥刺し」 という事で博多は冷泉町公園近く、 「炉端焼き 香家(こうばしや)」に初来店しました。 お店の外装はモダンで一軒どんなお店かわからないほどシンプルでお洒落。 建物全体がお店で1階はカウンターと厨房、2階から上がテーブル席で団体で宴会もでき、居心地よぅ落ち着いた内装。 今日のおススメは鳥刺しといわれたので 肉刺「砂ズリの刺身」880円 を注文。 歯応え良く新鮮で美味しい。柚子胡椒との相性も良い。タレが麺つゆ？みたいな甘口だったのがあまり好ましくなかった。 炉端焼は出てくるまで結構時間が掛かります。 あともうひとつおススメの 串焼き「白レバ」180円 も注文。 焼きはレアで口の中でトロける コクがあり美味しい。 「空豆の炙り」480円も美味しい。 最後にサービスで赤だしも出てきて、 おみあげに「おにぎり」と1ドリンクサービス券を頂きました。嬉しい気づかいでまた来たくなりました。 ちなみにトイレはとても綺麗でお洒落でした。 [旨味タロウの勝手な評価] *5つの基準/5段階評価します(1悪ー5良) 「味 」 3.5 「値段 」 3 「サ ービス 」 4 「予約の取りやすさ 」3 「特別感 」3 *誰と行くかの向き不向(1悪ー5良) 「 １人メシ 」 3.5 「デ ート 」 3.5 「仲間メシ 」 4 「接待 」3 「白レバ 串焼き」が旨味！

「香ばしい焼き目のついた餃子の中は旨味たっぷり！ビールとの相性は最強！」 という事で博多の中洲にある「鉄なべ 中洲本店」にやってまいりました。 店内1階はカウンター席に2階はテーブル席。木曜日の8時頃ほぼ満席でした。 お目当ての「鉄なべ 餃子」 パリパリの耳と香ばしい焼き目がついた小さめの餃子は食べやすく何個でも食べれちゃいます。 時間が経っても鉄鍋が熱いので餃子が冷めずに美味しく食べれます。 本日のオススメ「赤ナマコ」これが大きくコリコリで美味しかったです。 「酢モツ」や「手羽先」も美味しかったです。 「餃子」が旨味！！

コスパ抜群！焼き鳥は肉が大きく食べ応えあってどれも美味しい！賑やかな店内は雰囲気も良くお酒が進みます！「仲間メシ」で行くのが旨味！

メニュー豊富でどれも美味しく博多のご当地料理から新鮮な魚介類を堪能できます。

「あの“とりかわ”を食べれる！2種類ある豚骨ラーメンも旨い！」 という事、博多は祇園駅からすぐの「博多 うま馬 祇園本店」に初来店しました。 博多出張2日目の夜、友人と鉄なべで餃子を食べてビールを飲み、2軒目どこ行こうか、という所 「博多で有名なあの“とりかわ”を食べてみたい」と 博多出身の友人に聞くと 「あの店は予約2ヶ月待ちだから無理だけど あれに近い“とりかわ”が食べれる所があるよ そこはラーメンも美味いから」 という事でさっそく来ました「うま馬」 店内1階はカウンターのみ、2階はテーブル席で活気のある明るい雰囲気。 メニューも豊富で、お酒を飲みながら美味しいおツマミを食べれます。 「とりかわ」は“焼いてはタレにつけて”を繰り返し半日かけて作るそうです。確かに美味い。 香ばしい焼き目はサクっとし、噛めばタレと鶏皮の旨味がジュワーっと味わえ、何本でも食べれそうです。 おススメの「豚バラ」も美味い！ そして豚骨ラーメン (写真の)平麺の”あっさり”と、細麺の”こってり“目と2種類あるので、〆のお店にもってこいです！ 「とりかわ」が旨味！！

お蕎麦も美味しく雰囲気もとっても良いです。 お昼時は予約しないと入れないくらい混んでいます。

「サラサラで食べやすいカレーライスはピリ辛で王道の美味さ！」 博多駅と祇園駅の近く、ビルに囲まれた所に物珍しい看板が目立つ喫茶店「5YEN」に初来店。 店内はビートルズのBGMが流れているレトロな雰囲気で居心地良し。 人の良さそうなご夫婦が切盛りしてるようで 特にメニューらしき物もなく、 マスターに「食事します？」と聞かれ はい、と答えると「カレーがあるよ」 「今日はチキンカツがトッピングできるよ」 との事でチキンカツカレーを注文しました。 まずカレーがサラサラ！ 少し辛く、コクもあって美味しい。 チキンカツはサクサクの衣がカレーに合い、小さめなので丁度良い量。 食後のホットコーヒーを頂き、ご馳走様でした。 ちなみのトイレは和式。 ゴルバチョフの看板が気になりますが、落ち着く雰囲気の喫茶店でした。 ランチにはもってこいのお店です。 「カレーライス」が旨味！

ロシア料理は美味いのか? というかロシア料理って何？という事で来ました「ツンドラ」本格的なロシアコース料理が味わえる唯一無二の老舗！ プーチンの独裁政権でお馴染みドーピングとスパイで有名な大国ロシアですが、さてご飯はどうなんだ？気になりますよねー。 お店は博多駅近くにあります。 まず先にお伝えしたい事は ロシア料理のコースの順番です。 冷菜→ピロシキ→スープ→メイン(ステーキ) という感じです。 ではまず、ザクースカ(冷菜) ツンドラ特性ドレッシング(お店で販売)をかけたサラダ、フライドマッシュルーム、羊肉の骨付きハム、サーモンやチーズ等、ドレッシングがとても美味いです。 そしてピロシキ。熱々で美味いです。 そしてボルシチ(スープ)牛肉が柔らかくスープも美味しいです。 最後にシャシリック(牛肉串焼きステーキ) お肉は柔らかく オプションでチーズ乗せて とても美味い。 デザートのアイスを食べてご馳走さまでした。 感想は、たまにはロシア料理も良いですね！ 「ツンドラドレッシング」が旨味！

「福岡のソウルフード！コスパ最高！24時間営業！つるつるの麺に優しい味のスープ」 という事で博多の川端商店街にある「うどん ウエスト」今回は2回目の来店です。 ウエストを言えば福岡県民のソウルフード。 福岡市内の至る所にウエストがあります。 コスパ最高！24時間営業！〆に持ってこいです。 「かけうどん 280円」麺がツルツルでスープも美味しい。そしてうどんと一緒に 「かしわおにぎり 200円」モチモチのお米がうどんによく合う。 〆にも良いですが、飲み過ぎた次の日の朝にも丁度良いです。 「かしわおにぎり」が旨味！

「さすが老舗の安定感！これぞ長浜ラーメン」 という事で博多は祇園駅の近く「長浜ナンバーワン祇園店」に来店。 定番の高菜ラーメンを注文。 あっさり系だがコクもあって、まろやかな味わい。 やっぱり極細麺はスープによく絡み旨い。 チャーシューは薄味で普通。 やはりおススメは「高菜ラーメン」 650円 あっさり系のスープなので、高菜を入れると丁度いい味になると思います。 紅生姜とすりゴマも入れて、大満足でした。 〆の一杯にもってこい！と言った感じです。

「値段相応？明治43年創業「水炊き」老舗の濃厚な白いスープの味は絶品だが‥」 という事で、来ました「新三浦」108年の歴史がある「水炊き」コースは6000円と8000円の2種類がありますとの事で、6000円のコースを頼みました。 まず最初にお通し的な感じで 巻貝、赤ナマコ、ホタルイカ が季節の桜とお雛様の器で楽しませてくれます。そして鶏肉(茹でた物)をお醤油で刺身の様に頂く、味はまぁまぁといったところ。 そして水炊き、まずはスープのみを頂きます。お店の人が付きっ切りで何度もスープをよそってくれます。 濃厚な白い鶏ガラ出汁スープ、お米を少し入れる用で、とろみがありコクがあって美味しい。 とんこつスープみたいに濃厚で本当に鳥だけ？と思いました。 まずは鶏肉、柔らかくジューシーで美味しい。 鶏は鹿児島産という事です。 そして次に野菜を入れます。 スープの味が少し変わってまた美味しい。 野菜も綺麗によそってくれて味が染みてて美味しいです。 そしてお餅、その後うどんを入れます。 「佐賀の神埼そうめん」が新三浦だけに特別に作ってくれる「うどん」らしく、つるつるで歯切れも良い。 スープはモチとうどんでトロトロに。 そして最後に〆でご飯を入れて頂きます。 デザートの抹茶ミルクプリンも美味しかったです。 結果的に満足感はあります。が、全体的な食材費を考えるとコスパは悪いかな？ 飲み物も少しお高めで、大人3人(ドリンク5杯)で26000円はちょっと高いと感じました。 [旨味タロウの勝手な評価] *5つの基準/5段階評価します(1悪ー5良) 「味 」 4 「値段 」 2 「サ ービス 」 3.5 「予約の取りやすさ 」3 「特別感 」4 *誰と行くかの向き不向(1悪ー5良) 「 １人メシ 」 1 「デ ート 」 4 「仲間メシ 」 2 「接待 」4.5 「濃厚なスープ」が旨味！

福岡空港にあるラーメン屋通りの中の「ラーメン海鳴」 「泡系」です。 普通の豚骨ラーメンも美味しいですが、ここは少し変わった味の「豚骨ジェノベーゼ」が食べられます。 洋風にアレンジさせた緑色したジェノベーゼの味付けはオリーブオイルとバジルの香りが引き立ち豚骨スープによく合います。 他店舗にはトマト味もあったりもするので、そちらも試してみたいです。

「モツ鍋」「お刺身 」頂きました。 味はごく普通の居酒屋ですがお店が混み出すと飲み物が全然来ないので何回か注文が通っているのか確認しました。