旨味タロウさんの行った（口コミ）お店一覧

新鮮なレバー、ハツ(塩)、ノドナンコツ(辛タレ)、シビレ(塩) [岩崎ホルモン] 火曜日18:00 今日の一品は「レバー¥850円」 レバーはとにかく“鮮度が命” なので必ず「仕入れの日」に食べます 仕入れて直ぐの大きな肝臓 そこから大部分の美味しくない所を削って削ぎ落とし 「美味しい部分」だけを残します。 昔は”生”で出してたいた程(夏季以外) そんな新鮮なレバーを ロースターの上でコロコロと転がし 表面だけ少し炙り「胡麻油」で頂きます 風味、食感、”極上の味わい” 至福の瞬間ここにあり 仕込みの技が光る ここの「レバー」お勧めです。 [岩崎ホルモン] 木曜日18時 今日の一品は「タンサキ¥750円」 綺麗なピンク色のタンサキは焼くと香ばしく 食感はコリコリと噛めば噛む程お肉の旨味が味わえ レモンを付け脂身もさっぱりして頂けます ここの「タンサキ」とても美味しいです [岩崎ホルモン] 金曜日18時 今日の一品は「ハラミ¥850円」 塩味付けされたハラミは何も付けずそのまま頂けます 噛めば噛む程お肉の旨味が味わえて激ウマです 新鮮なハラミはもちろん美味しいです、ですが 数日経ち水気が飛び少し熟成され 肉の味が濃くなりより旨味を感じます いつでも美味しく頂ける「ハラミ」オススメです [岩崎ホルモン] 火曜日18:00 今日の一品は「ノドナンコツ(辛)￥650円」 部位はその名の通り、声帯、喉笛ですね 新鮮な軟骨、食感はコリコリしてて非常に美味いです 最後の方に「辛い味付け」で食べるの「ノドナンコツ」 お勧めです 豚ホルモンは新鮮でホントに美味しいです 酒が進むぅ〜 「辛モツ¥650」 最高です。 最高の豚ホルモンここにあり こだわり選ばれたの新鮮なお肉 時間と手間を掛けた繊細な仕込み 全てに置いてこだわりを感じ 真剣に豚ホルモンと向き合った 研ぎ澄まされた空間です 最適な肉の焼き具合も丁寧に教えてくれます

生牡蠣が大好きなのでこのお店には毎月行きます。 やはり牡蠣なので時期的な物に左右されますが、コスパといい大きさや衛生面でここの生牡蠣はおススメです。 牡蠣料理以外のメニューが少なく、極たまに味付ミスがあったりなど、料理人を含めてチェーン店ならではの「詰めの甘さ」が改善点。 BGMはここ何年も同じ曲のループで聞き飽きました。 正直、生牡蠣以外に何も期待はしてません。 海洋深層水で牡蠣を浄化する方法「特許」を取得！ という事で二子玉川ライズ7階にある「ガンボ&オイスターズバー」に来ました。 当たり前ですが、生牡蠣が好きな方にオススメ！ 毎月ある生牡蠣半額期間は特にコスパも良いいです。 この日の牡蠣は小さめでしたが、季節や仕入れの関係で運が良い時は大きい濃厚な美味しい牡蠣が食べれます。 「ザブトン肉のステーキのソース」が旨味！

2回目の来店、今回は1人で夕飯時に1時間だけぽっかり時間ができたので、サクッと飲みに行きました。 平日なのにほぼ満席で、カウンター1席だけ空いていたので助かりました。 ビールと 長イモチーズ焼き 450円 串揚げ 5点盛り 800円 を注文。 長芋チーズ焼きはふわふわで美味しかったです。タバスコを入れて辛くして食べるのがおススメ。 串揚げは出るまで時間かかりますが、 丁度良い量で美味しくお酒も進みます。 結果満足です。活気もあり良い店ですね、また来ます。 「新鮮なお刺身はコスパ最高！揚げ物は絶品！」 という事で、桜新町駅からサザエさん通りに入ってすぐ左手。大きな提燈が目印の「串天ごち」に初来店しました。 店内はカウンターと小上がり掘りごたつ式のテーブル席が並ぶ親しみやすい落ち着いた雰囲気。 「刺身盛り合わせ」綺麗に盛付けられた新鮮な刺身は美味しく、味だけではなく目でも楽しめます。 いいお店見つけた！的な嬉しさと期待が膨らみ、そしてお勧めの揚げ物、焼き物や茹で物も良質でどれもお美味しかったです。 結果いつもよりお酒が進みたいへん満足でした。 次回はもっと他のメニューも食べて見たくなりました。 バランスとれた質の良さ、そして1人でも入りやすそうな雰囲気に今後行きつけのお店になりそうな予感。 [旨味タロウの勝手な評価] *5つの基準/5段階評価します(1悪ー5良) 「味 」 3.5 「値段 」 4 「サ ービス 」 3.5 「予約の取りやすさ 」3.5 「特別感 」2.5 *誰と行くかの向き不向(1悪ー5良) 「 １人メシ 」 3 「デ ート 」 2 「仲間メシ 」 4 「接待 」3 「刺身盛り合わせ」が旨味！！

“家族連れお勧めイタリアン”

“創業1946年/東の老舗高級焼肉店”

[シーシャバーくゆり] 田園都市線/桜新町駅近くのバー お酒一通り揃ってて、飲み放題もある シーシャバーだけどシーシャ注文しなくてもOK 女性のバーテンは明るくフレンドリーで 店内の雰囲気とても良い感じで気軽に飲める ここら辺で珍しく朝までやってて有難い

“新鮮で旬な魚の握り寿司と美味しい日本酒各種”

“モミタンとモミカルビが旨い“

“国産牛コスパ最高！家族連れお勧め焼肉屋”

[イクラバル] 用賀駅　徒歩3分 夕飯時に家族総出でお邪魔しました。 ロシア人ご家族とその娘さんのご主人(日本人)で経営されている「ロシア料理」と「日本料理」が融合した“良い横取り”と言ったロシアンバル。店名のイクラバルはロシア語で魚卵を“イクラ”と言うそうで、日本語のイクラと掛けてるが、イクラ専門店という事では無いそうです。 その日は他のお客さんが居なかったので、運良く貸切状態で、それもありチビ達は興味津々で店内を立歩き回ったり、騒いだり迷惑を掛けてしまったのですが、お店の方はとても優しく、快く接客してくれました。 「国産プレミアムビールガージェリー¥990円」 「ブリヌィ(ロシアのクレープ)イクラ1枚￥660円」 「前菜6種盛り合わせ(2人前)¥1980円」 「帆立のカルパッチョ￥990円」 「イクラスペシャル￥1540円」 「白レバーペースト¥770円」 「ビーフストロガノフ¥2200円」 「ロシア風焼きポテト¥550円」 「ヒザナンコツの唐揚げ￥660円」 「フィッシュ&チップス自家製タルタルソース¥1089円」 他にも写真は撮り忘れましたが、 「ピロシキ」 「チリ産の赤ワイン」 なども注文しました。 特に「ブリヌィ」はすごい美味しかったです。 お酒も豊富でコースもあるようです、また来ます

串揚げ、ツマミの種類も豊富なコスパの良い居酒屋です。

”創業57年先代から引継ぐ芝浦での仕入力“ [京城館] 世田谷線 上町駅 徒歩2分 土曜日　17:50時　今回は家族3人で行きました。 結論から言うと予想以上に美味しいお肉が食べれて満足です 店内に既に2組におり只今ソーシャルディスタンスで3組限定の入店なので事前に電話予約したほうが良いとの事です 今回の注文は 「ハツ刺し¥770円」 生姜と醤油で頂きます。 んー‥ハツ自体あっさりしてて、結果「焼きのハツ」の方が凄く美味しかったので、次回はセンマイを食べます。 「キムチセット(キムチ/カクテキ/オイキムチ)¥440円」 辛く無くちょっと酸っぱめさっぱり系です。 「ソルティーセット¥2,200円」 上タン　２枚　 激ウマです　口の中でとろける肉の旨味が最高です タンモト２枚　 歯ごたえ最高で美味い ハツ　　３枚　 厚切りのハツの旨味が濃くて超美味い ハラミ　３枚　 噛むごとに肉の旨味ジュワ〜と滴ります カルビ　３枚　 柔らかく脂の甘みが素晴らしい 結果、肉が全てウマイ！！ という事で、次はタレを頂きます。 「芝浦ミノ(和牛ミノ)¥1,100円」タレ 超美味い！肉の弾力と歯切れ良さに驚きました。 旨味も凄く良い、今まで食べたミノの中で1番美味いかったです。 「コムタンクッパ¥1,320円」 とても優しい味付け、塩味が薄いかな。 テールは美味しかったです。 「冷麺¥1,100円」 子供も食べるのでキムチをサイドに抜いて出して貰いました。麺はシッカリ弾力あり喉越しよく美味しいですね。 最後に大将から詳しいお話を聞けました。 上町駅前にお店を構えて、創業57年だそうです。初代から仕入れは芝浦で一筋との事。 メニューは全て国産牛の新鮮なお肉。 仕入日は毎週火曜日と木曜日だそうです。 市場に出回るミノは95%輸入らしく、ここで食べれるのは、たった5%の和牛のミノ、しかも一頭から掌ほどしか取れないとの事、高いお金を出しても買えないそうです、そんな貴重なお肉を仕入れる事が可能なのは長年の卸業者との信頼関係だそうです。 お値段はお安くはありませんが、肉の質と鮮度に納得の値段、お店の雰囲気も接客も良かったです。 また食べに行きます。

「種類豊富なホルモン焼きはコスパ良し！ミノサンドが旨し！」 世田谷区は「桜新町駅/田園都市線」からサザエさん通りに入って郵便局を過ぎた所の右側にあります「もつ山」に来ました。 その日はセンマイ刺しが無かったので 「コブクロ刺し」を注文しました。 見た目は少しパンチありますが、味付けはポン酢で、歯ごたえよく美味しいです。 最初に「黒毛和牛特選神ハラミ」を塩で頂きました。 美味しかったですが、タレも食べてみたら、塩よりタレの方が良く合い美味しかったです。 ホルモンは 「やん」 「みのサンド」 「レバ」 「まつちょう」 どれも新鮮で美味しくコスパもいい気がします。 おススメはミノサンド、大きくて美味しいです。 やっぱりビールに合いますね。 ちなみにレモンサワーは、レモンを凍らしているという理由のため、氷が入っていない場合があります。 ジョッキも少し小さいかな？ 定員さん頼んだら大きなジョッキに氷を入れてくれます。注ぎ足しのおかわりも有り安く飲めます。 おとおしの大盛り千切りキャベツも嬉しいです。 キムチも旨し。 ハッピーアワーもあり早めから飲み始める時は良いですね。 人気店の為、週末は特に予約してから行く事をお勧めします。 [旨味タロウの勝手な評価] *5つの基準/5段階評価します(1悪ー5良) 「味 」 3.5 「値段 」 3.5 「サ ービス 」 2.5 「予約の取りやすさ 」2.5 「特別感 」2 *誰と行くかの向き不向(1悪ー5良) 「 １人メシ 」 3 「デ ート 」 2 「仲間メシ 」 4.5 「接待 」2 「ミノサンド」が旨味！

「静かな雰囲気の路地奥に広い空間。料理も美味しく値段もリーズナブル。特別な時間を過ごせる隠れた優良店」 という事で「田園都市線/桜新町駅」からサザエさん通りに入ってすぐ左側、木材で装飾されたアプローチの奥に綺麗にライティングされたエントランスの居酒屋さん「Shin-和」に来ました。 入ってまず感じたのは、定員さんの丁寧なサービス。 椅子を引いてくれたりコートをハンガーに掛けてくれたりといったサービスで出迎えてくれます。 とりあえず生ビール、グラスの口が広がっていて、良いですね。 そしてお料理、注文したのは 「刺身盛り合わせ 2人前」 刺身の種類も多く、綺麗に盛りつけられ、刺身は新鮮で美味しいかったです。 「たらの芽天ぷら」 岩塩で頂きます。大きく立派なたらの芽は少し苦味があり美味しかったです。 「長芋のわさび漬け」 可もなく不可もなく予想通りの味です。 「新筍若竹煮」 美味しかったです。 「若鶏モモ肉の岩塩炙り焼き」 お肉が大きく食べ応えあります。皮が香ばしく中はジューシー。 結果的に落ち着いて食事ができてゆっくりした時間を楽しめます。 一見外からみると高級そうでもありましたが、お値段も普通でとても良いお店でした。 [旨味タロウの勝手な評価] *5つの基準/5段階評価します(1悪ー5良) 「味 」 3 「値段 」 3 「サ ービス 」 3.5 「予約の取りやすさ 」4 「特別感 」3.5 *誰と行くかの向き不向(1悪ー5良) 「 １人メシ 」 3 「デ ート 」 3.5 「仲間メシ 」 3 「接待 」2.5 「刺し盛り」が旨味！

内装も凝っていて隠れ家・穴場な名店風。 お寿司料理は美味しいが ミスオーダーや料理・飲み物が出るまで時間がかかったりと何かと落ち着かない。 お値段お高めでコスパは良くない気がします。

いつも外国人賑わっている人気のお店！ 魚や肉の質も良く、一風変わった味付けや料理が多く本当に美味しいです。 店が狭く混んでいて活気はありますが、居心地は‥ でも行く価値ありです。

全てにおいて満点！「最高級のとんかつ」ここにあり。 とんかつは衣サクサクで中ジューシー サラダおかわり自由 ご飯は紫蘇ご飯 味噌汁は赤だし 「ロース肉トンカツ」が旨味！

世田谷通り沿いの松ヶ丘交番の横にある カウンター7席だけの小さなお店「はやし」 メニューの数は多くは無いが どれも美味しくお酒に合い 落ち着いてゆっくり呑むには良さそうな居酒屋です。 香ばしい匂いの「地どり塩焼き」が旨味！

「やわらか肩ロース」「旨くちロースたれ」「ラムチョップ」 あと「野菜盛り」と「もやし」をお肉とご一緒に！ 「新鮮でジューシーな羊肉！ラム好きには堪らない穴場のお店！」 という事で「小田急線/千歳船橋駅」から徒歩で3分、カーブした道の角にある羊の絵の看板が目印。「孤独のグルメ」で取り上げられたということもあり、前から気になっていたジンギスカン・バル「まーさん」 煙でモクモクの店内は全席合計12席(内テーブル4人席が1個/カウンター8席) 金曜日の夜8時という事もあり予約したお客さんで満席でした。 今回は友人2名(合計3人)の 「仲間めしフォーメーション」 対まーさん戦、初来店という事もあり出来るだけ色んな種類のお肉を攻めたいとこ。 とりあえず生ビールを注文、そして 「やわらか肩ロース」 「ランプ」 「旨くちロースタレ」(店員さんのオススメ) 「ネギ塩ラムロース」 「羊のタン」 を始めに一人前づつ注文しました。 もちろん最後にラムチョップを1人1本づつ食べて〆るという作戦。 生ビールで乾杯した直後「肩ロース」が最初に来ました。(羊はタンからではなくロースからなのか？とも思ったが‥) ロースを焼いてタレに付け食べる。柔らかくて旨い！クセも無くいくらでも食べれそう。 次に「ランプ」これをクミン塩で頂く。クミンの香りが羊の油をさっぱりさせて相性抜群。 その後に「羊のタン」をレモンで頂く。牛タンに似ていて旨い。 先に「野菜盛り」や「もやし」などを頼んでおいてお肉と一緒に食べるのが良いです。 (ちなみに野菜盛りは玉ねぎが85%以上をしめている) そして店員さんオススメの「旨くちロースタレ」これを炭焼アツアツの鉄板で焼くと煙が凄く焦げないように焼くのが難しいが、超旨い。 「ネギ塩ラムロース」も旨い。 まだまだ食べれそうなので「やわらか肩ロース」一人前を再度注文し、〆に「ラムチョップ」を1人1本注文。 そして「ラムチョップ」がデカイ！ぶ厚い！焼き方は2分づつ5、6回ひっくり返して、お皿に乗せ予熱で中まで火が通るのを少し待つ。割り箸の紙で骨の部分を掴みかぶりつく。ジューシーで羊肉の旨味を堪能でき大満足。 大人男3人でこのくらいの量が丁度いいかと思います。 ちなみにトイレは一旦お店の外に出て、外階段を登り2階にあります。 [旨味タロウの勝手な評価] *5つの基準/5段階評価します(1悪ー5良) 「味 」 4 「値段 」 3 「サ ービス 」 3 「予約の取りやすさ 」3 「特別感 」4.5 *誰と行くかの向き不向(1悪ー5良) 「 １人メシ 」 3.5 「デ ート 」 2 「仲間メシ 」 5 「接待 」2 ーーーーーーーーーーー 「やわらか肩ロース」が旨味！

麺がもちもち！スープも癖がなく食べやすいです。 ラー油を多めに入れるのがおススメです。 地元で人気店なのでお昼は満席になります。 「もりそば」が旨味！