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“らーめんと向き合う お客様と向き合う 自分と向き合う” by デビット伊藤
2022/09訪問
1回
“土日祝の昼限定の国産小麦完全手打ちうどん“
2022/08訪問
1回
[つけ麺 たけもと] 東急池上線 雪が谷駅徒歩2分 水曜日の昼11:50 ほぼ満席でした 今回の注文は 「鶏と魚介の特製つけ麺¥1150円+大盛麺無料」 ザ・つけ麺と言った感じでとても美味しかったです 麺は中太麺ツルツルでスープは濃厚魚介と鶏の出汁が良く サイドに添えられた揚げた鶏皮を入れてカリカリ味変 スープ冷めたら焼き石を入れてジューっと香ばしく温まる 味玉も良く味が沁みてて、焼豚はレアで柔らかく優しい味 柔らかな鶏肉はちょっと塩っぱ過ぎかな 最後は魚介でとった出汁でスープ割、薬味も入れてくれます 完食して腹パンパン、ご馳走様でした お店出た時(昼12:30頃)には外に4名並んでました
2022/08訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
高円寺、新高円寺、東高円寺/インド料理、インドカレー
[カレー百名店] JR中央線 高円寺駅から徒歩2分 日曜日12:30 お昼時で結構混んでましたが 1名用カウンターが沢山あり直ぐに座れました 高架下のお店で店内明るく清潔感あり 今回の注文は ランチメニューの 「選べるランチカレープレート4種¥1,242円」 ①エリックチキンカレー ②はちみつバターチキンカレー ③マラバール風キーマカレー ④チキントマトラッサム(+¥88円) カレーはどれも本格的で味わい深く美味しい 特に④チキントマトラッサムが良くスパイス効いてて ③マラバール風キーマカレーもコクもあり好きでした どれもそんな辛く無い感じで食べやすかったです ライスは細くパラパラでとても美味しいです ライスおかわり無料 白いお煎餅は塩っぱくサクサクです 他にもメニュー色々で、お酒を飲みにきても良さそう
2022/08訪問
1回
”ケーキ激戦区成城の有名フルーツタルト“
2022/07訪問
1回
“高い天井と大きな窓でゆったり贅沢な空間“
2022/07訪問
1回
[バラック ディー.エム竹末] 栃木県鹿沼市にある竹末系列店 今回の注文は 「焦がしニンニクと鶏のこってり 黒月見 ¥950円+麺大盛¥120円」 濃厚で鶏の旨味がたっぷりなスープは 焦がしニンニクとの相性がとても良く 期待通り美味しかったです 焦がしニンニクには味玉では無く 生卵(卵黄)を落とすスタイル 麺は中太麺、焼豚は普通かな ちなみに隣もラーメン屋です この店を目指して車で行って目的地到着〜 隣の店の大きな看板に釣られ間違えて入店 注文後直ぐに気がつきキャンセルさせて頂きました ご迷惑をお掛けして申し訳ないです 今後は店名をしっかり確認します
2022/07訪問
1回
[愚直] 東京都板橋区 中板橋駅から徒歩8分 土曜日の昼12時15分着 5人並んでました 15分並び店内へ 今回の注文は 「豚骨ラーメン¥700円+味付玉子¥100円」 「限定ほぐしチャーシュー￥100円」 「辛し高菜¥50円」 カウンター7席ほどの店内、座って10分程でラーメン着陸 「豚骨ラーメン+味玉」 スープは超濃厚で豚骨の臭みは全く無いです 麺は細麺で美味しく焼豚も柔らかくメンマもネギもスープによく合い美味しいです、味玉も良い感じで、これで合計￥800円は良心的なお値段 「限定ほぐしチャーシュー￥100円」 ちょっと甘めな味付けのコンビーフっぽい感じ、正直に私は要らないかな 「辛し高菜¥50円」 とても辛く良いアクセントになってラーメン美味しくなります とにかくスープの味が超濃い、つけ麺のツケダレかってくらい、最後の方は塩辛すぎて、替玉を頼もうと思っていたが、麺じゃなくライスに変更、「スープご飯」で食べたら丁度良く美味かったです こんな塩からいスープは初めてかも‥ 喉が乾く〜 でも美味かった
2022/07訪問
1回
[さとう 桜新町店] 田園都市線 桜新町駅徒歩1分 水曜日の昼12時に家族と行きました 満席でしたが丁度入れ替わりテーブル席が1つ空いて直ぐに座れました 「こってり魚介豚骨ラーメン¥1050円+味玉¥150円+麺中盛¥120円」 麺は細麺を選びました、麺もスープも美味しかったです 若干温度がぬるい気がしました 値段¥1320円のラーメンちょっとお高めかなと思いました 「あっさり醤油ラーメン¥900円」 「あっさり鶏だし塩ラーメン¥900円」 普通に美味しかったです、好みだと思いますが、あっさりしてるのとラーメンの量的にも少し物足りなさを感じます
2022/07訪問
1回
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“お、スープ‥美味い“