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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
西梅田、北新地、大阪梅田（阪神）/ステーキ、アメリカ料理、ビュッフェ
ディナーステーキ
2021/11訪問
4回
トランシュシャンプノワーズ
2020/10訪問
1回
シトロネルとタルト・オ・ペッシュ
2021/09訪問
4回
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/フレンチ、ビストロ、ダイニングバー
学会で名古屋訪問。次女と一緒に夕食。 一休でLASコース５５００円（税込）を予約。フォアグラ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート等全8品＋1ドリンク。東京青山の「L'AS（ラス）」と同じディナーコースを提供しているようです（知らんけど）。 カクテルとひとくちのアミューズは「生落花生」。初めて食べます。 L'ASの名物の「フォアグラのクリスピーサンド」。これも初めて食べるが激ウマです。クリーミー感をフォアグラで演出しています。 トマトと桃のガスパチョスープに浮かぶ自家製ブッラーターチーズ。半熟卵にみえるけどチーズ。桃でフルーティー感アップ。でもデザートでなく、料理に仕上がっている。 イワシの炙り 千葉県産メークインと甘長唐辛子のエクラゼ 塩麹とアンチョビのアクセント。魚もこうして食べれば違った味わい。 パンです。次女はお代わりしました。 エイヒレのムニエル ラビゴットソース。これは初めて食べる料理だわ。魚料理とは思えない肉の触感。ウマウマ！！ じっくりと煮込んだ国産牛ホホ肉のポトフ。やわやわのビーフに味が染み込んでいる。 ここからデザートが二つ続きます。マンジャリチョコレートのムース。スモールサイズですが美味すぎ。 いちじく葉のアイスクリーム。そして最後にオリジナルブレンドハーブティー。激旨フレンチでした、どうもご馳走さん。
1回
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