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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
あすなろう四日市、近鉄四日市、赤堀/ラーメン、つけ麺、丼
3.77
1039人
夜-
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：4.2
塩ラーメン味玉とワンタン二個追加でトッピング。 優しく、澄んだスープ、煮干しは苦くないですが、ちゃんと薫るスープ。味も奥から主張しています。塩の塩梅がちょうど良いです。美味しいなぁー。醤油も食べてみたいなぁ。 味玉も美味しい、金魚みたいなワンタンも美味しい。 チャーシューは、豚と鶏、どちらもしっとり柔らかとにかく味のバランスが良いですね、薄すぎず濃すぎず。 店主、静かに淡々と丁寧なオペレーション、色白です。カフェでコーヒー淹れていてもお似合いの佇まいをされています。 奥さまも、お手伝いの方も、皆同じ雰囲気…家族？なのかしら？ レビューをみてみますと、名古屋の人気店、紫陽花さんが修行されたお店みたいです。紫陽花さんにはまだ未訪問なので…是非行ってみたくなりました。ここからどう進化したのでしょうね〜。何年先になるかは、わかりませんが。行きますいつか。 凄く美味しかったです。ごちそう様でした。
2018/03訪問
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塩ラーメン味玉とワンタン二個追加でトッピング。 優しく、澄んだスープ、煮干しは苦くないですが、ちゃんと薫るスープ。味も奥から主張しています。塩の塩梅がちょうど良いです。美味しいなぁー。醤油も食べてみたいなぁ。 味玉も美味しい、金魚みたいなワンタンも美味しい。 チャーシューは、豚と鶏、どちらもしっとり柔らかとにかく味のバランスが良いですね、薄すぎず濃すぎず。 店主、静かに淡々と丁寧なオペレーション、色白です。カフェでコーヒー淹れていてもお似合いの佇まいをされています。 奥さまも、お手伝いの方も、皆同じ雰囲気…家族？なのかしら？ レビューをみてみますと、名古屋の人気店、紫陽花さんが修行されたお店みたいです。紫陽花さんにはまだ未訪問なので…是非行ってみたくなりました。ここからどう進化したのでしょうね〜。何年先になるかは、わかりませんが。行きますいつか。 凄く美味しかったです。ごちそう様でした。