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本日初訪。13時15分に入店しました。少し席が空いていました。ネギチャーシュー麺に味玉をトッピングし
1回
本日久々の来店です。濃厚半熟味玉つけ麺とチャーハン(小)¥1370をポチッとして、スタッフさんに食券を渡します。7,8分位で つけ麺が着丼、その後直ぐチャーハンが提供されました。つけ麺の麺線が綺麗ですねぇ❗つけ汁の中にメンマ チャーシュー1枚 小口切りのネギ ゆず 海苔 魚粉が搭載されていて、味玉は麺の方に載っています。麺は極太でよく締められています。つけ汁は魚介がちょうどよい塩梅で効いていて、麺との絡みも良いですね❗チャーシューはロールタイプのものが入っていました。スープ割を頂いて完飲完食です。 チャーハンですが、以前チャーハンが導入されて直ぐだったのですが、その時は何故か中に入っているチャーシューが冷たい状態で、残念な思いをしましたが、今回はそんなことはなく、美味しく頂きました。 純粋金華豚ワンタンそばをオーダー。醤油で頼みました。このラーメンのスープは動物系でしょうか。魚介系の味はしないですね。麺はわりとパツンとするもので茹で加減は良いですねぇ。ワンタンは餡がギッシリ詰まっていて旨いです。金華豚は高級でお値段高めですが、食べて良かったです。 移転後初です。15時55分に入店しました。中華そば(塩)味玉トッピングと半チャーハンをオーダーしました。5分しない内に両方共に着丼です。先ずはスープを啜ります。角の無い塩味で無難な仕上がりです。材木メンマ 小口切りのネギ チャーシューが搭載されています。チャーシューはホロホロとして旨いですねぇ。味玉はヤッパ旨いですね。チャーハンは僅かにネギが入っていました。玉子とかはナルトとかは無いです。チャーシューの肉のゴロゴロとしたものが入っていました。やはり家で食べる焼き飯の感じでしょうか。残念な事に、ゴロゴロとしたチャーシューの肉が冷たかった❗チャーハンは今後に期待ですね❗
2022/09訪問
3回
本日初訪。14時20分頃に入店しました。❗此方はかなり前から知っていました。盛況ですね❗券売機が中華そばだけOKでした。大盛とかは大丈夫ですけどね。¥800をポチッとしてスタッフさんに食券を渡します。カウンター席へ。3分しない位で着丼です。シンプルなビジュアルが良いですね❗先ずはスープを啜ります。お~❗旨いですね‼️煮干しが良いですね❗ アッサリが旨いですね‼️ 麺は中位のもので、茹で加減はデフォでも硬めですね。具材もシンプルで、ナルト、メンマ、小口切りのネギ、チャーシュー1枚です。麺があと2口位で胡椒を投入しました。スープの輪郭がハッキリしますね❗最後に酢を投入し飲み干して完食です。 今でも季節に寄って暖簾の色を変えているのでしょうか❔
2024/02訪問
1回
此方は何度も来ていますが、食べログのUPは初めてですね。12時ちょっと前に入店しました。カウンターのみで1席空いていました。券売機で、まるきそば(小)¥1100と外せないチャーハン(小)¥400を、ポチッとしてプラ券をスタッフさんに渡します。5分しないうちに、両方共に着丼です。まるきそばは所謂全部乗せです。先ずはスープを啜ります。この煮干しが安心します。麺は細縮れで茹で加減は良いですね。ワンタン、メンマ、小口切りのネギ少々、チャーシュー、煮卵はそれぞれ良い仕事をしています。 チャーハンも旨いで有名で、ヤッパリ旨いですね。
2023/07訪問
1回
14:45に入店です。3人並んでいます。チャーシュー麺に煮玉子TPです。5分位で中へ。着丼まで5分位ですね。スープはアッサリしているけどコクがありますねぇ‼️麺は細のストレートで茹で加減は良いですね。チャーシューは薄切りですが味わいがあり旨い。九条ネギも良い仕事してますね。煮玉子は黄身が少し流れ出すタイプで旨かった❗麺量は130グラム位かなぁ⁉️成人にはちょっと少ないですね。
2019/03訪問
1回
本日初訪。11時20分に入店しました。カウンターの1番手前が空いていました。券売機でタンメンと味玉¥1200をポチッとしてスタッフさんに渡しました。麺量並、太麺選択。厨房より野菜を炒めている鍋振りの音がします。10分程で着丼です。所謂普通のタンメンの違うものですが、ビジュアルは良いですね❗スープを啜ります。なかなかスパイシーな感じです。赤い方は西洋っぽい辛さがありますが、辛さは軽いものですが、ちょっと変わった味わいです。野菜はもやし、ニラ、キャベツ等で、コロチャーシューも良い仕事をしています。麺は極太ストレートで茹で加減は良いですね❗味玉は¥150と最近では結構この価格をみますが、此方の味玉は価格に合う味わいでした。 最後の最後に酢を少し投入しましたが、途中で投入するには、ちょっと違うかなぁと思います。こういうタンメンもあるんだな~と思うのと、結構旨かったです‼️スープを飲み干すと、香辛料が結構ありました。
2023/12訪問
1回
本日初訪。オープンの時から知っていましたが、やっと来れました❗10時50分に到着も10人の並びで、11時30分頃に入店しました。券売機でラーメン、煮玉子TP、半チャーハンで¥1500を、ポチッとして店主に渡します。取り敢えず4人分のラーメンを、作っていますね。5分位でラーメンが着丼です。先ずはスープを啜ります。ん~❗煮干しが出過ぎない感じが良いですね❗麺は細麺で茹で加減は良いと思います。チャーシュー1枚搭載されています。チャーシューの下にメンマが隠れています。このチャーシューですが、柔らかいですが、好みの味ではなかったかなぁ。煮玉子は味がしなかったです。 チャーハンですが、こちらは秀逸ですね❗旨い‼️チャーハンを食べてラーメンのスープを啜ると、煮干しの味がよくわかりますね❗このチャーハンは良いですね‼️
2024/01訪問
1回
本日、初訪。11時20分頃に着きましたが、外に居たスタッフさんが12時位のご案内になりますとのことで、駐車場に車を入れたら、店内入口にあるウェイティングボードに名前とスマフォナンバーを書いて下さいとのことです。書いたらスタッフさんが、時間がきたら電話を頂けるとのことです。20台位停められる駐車場で待ちます。11時55分頃に電話が鳴り入口へ、その場でオーダーです。伝票を渡され3分位で店内のカウンターに案内されました。チャーシュー坦々麺と半ライスで¥1320です。3分位で着丼です。赤いスープです。チャーシューは4,5枚載っています。山になった白髪ネギも載っています。先ずはスープを啜ります。普通の辛さですが、なかなかの辛味ですが普通に食べられる辛味で旨いですね。麺は細ストレートで茹で加減は良いですね。少し食べたところですが、軽く噎せてきましたが、その後は何事もなく食べられました。途中で、ライスにチャーシュー1枚とネギを少し載せて、セルフのチャーシュー丼で食べます。いや~、旨い❗席は満席ですが、誰も啜るとかしていないようです。チャーシューは結構美味しいですね❗此方のネギチャーシューも食べてみたいけど、量的に無理ですね。他のサイトでテイクアウトのネギチャーシューがあるとのことですが、スタッフさんに聞いたら、無いとの事でした。通販だけでしょうかね⁉️
2022/10訪問
1回
本日初訪です。20時30分頃に入店しました。駐車場は助かります。確かに50m位ありますね。ラーメン(バリカタ)¥650と替え玉¥100です。最初はそのままで、あと一口のところで紅生姜を入れて食べます。そのタイミングで替え玉(ハリガネ)をオーダーです。1分位でハリガネが到着。この硬さが良いですね❗辛子高菜を投入です。入れすぎ注意ですね。これがまた旨いこと❗スープも良い感じです。チャーシューも旨かった❗完飲完食です。
2020/02訪問
1回
本日初訪。11時35分頃に入店しました。結構混んでいますね。ソーシャルディスタンス的なものは無いですね。醤油豚骨ラーメンに味玉と岩海苔をTPです。 調整は全て普通でお願いしました。3分位で着丼です。へ~、岩海苔はかき揚げみたいな型で載っています。スープを啜ります。家系の塩ッパイ味です。これが良いですね。 岩海苔はなかなか旨いですね。通常の海苔も3枚載っています。麺は家系の短い麺です。味玉は旨いですね。小口切りのネギも少し入っています。ホウレン草は良いですね。
2021/01訪問
1回
本日16時45分位に入店しました。今日はねぎラーメンにチャーシューと味玉をトッピングしました。5分しない内に着丼です。このラーメンの場合は、角煮が1個でチャーシューは角煮を薄くカットしたものでした。メンマも全部入りからすれば、3分の1の量です。先ずはスープを啜ります。良い感じです。麺も平打ちで茹で加減は良いですね。ヤッパねぎが良い仕事をしていますねぇ。二九八家ラーメンはどんな風になるのでしょうか?また来ますねぇ。 復活後、初訪です。駐車場もちょうど1台出て行かれ 直ぐに駐車できました。そしてお店へ9時27分に入店しました。券売機制ですね。1100円の全部入り(並)でオーダーしました。7分位で着丼です。店主さんの修行先のビジュアルですが、ネギはそのまま受け継いでいます。先ずはスープを啜ります。あぁ、旨い。軽めの背脂も良い感じです。麺は平打ち縮れで少し硬めの茹で加減が良いですねぇ。メンマが搭載されていますが、結構入っていますねぇ。角煮は修行先そのままですが、若干ショッパイかな。許容範囲ですけど。ネギは胡麻油に絡ませたもので、秀逸ですねぇ。味玉も旨かった!
2017/04訪問
2回
本日11時35分に入店しました。すでにお客様が3組居て食べている最中ですね❗今日は焼豚チャーハンの小¥700と肉野菜炒め単品¥900、揚げ餃子1個¥100をオーダーです。3分程でチャーハンが提供されました。焼豚が結構入っています。シットリ系で味わいがありますね❗肉野菜炒めが提供されました。野菜の種類は豊富でシャキシャキ感が良いですね❗揚げ餃子は塩で食べてくださいねとのことなので、付いてきた塩で食べましたが、塩も良いですね❗ 本日初訪。11時30分頃に入店しました。生姜焼き定食¥1000、ミニサラダ¥200、唐揚げ1個¥100をオーダーです。ミニサラダは定食に付いているものと同じですがよろしいでしょうかと?聞いて頂きましたが、それでもミニサラダをオーダーしました。5分程で生姜焼き定食が提供されました。唐揚げは後程。取り敢えずベジファーストでミニサラダから食べます。ドレッシングが旨いですね‼️サラダを食べ終わった位で唐揚げが提供されました。生姜焼きを食べます。凄く柔らかい肉で、生姜が効いていて旨い‼️ご飯が進みます。 この定食には、小鉢が2品付きます。生姜焼きの肉は4枚です。唐揚げですが、外側はサクッとしていますが、中の肉はジューシーです。只、下味が付いていないのか、薄く付いているかは解りませんが、唐揚げに関しては普通の唐揚げでした。他のメニューも気になります。また来ますね❗
2024/03訪問
2回
本日15時ちょうど位に入店です。もう何回も来ているのに、初めてのアップですね。カウンターのみですが、何席か空いていました。ネギチャーシュー麺¥980をポチッとしました。ソーシャルDとかは無いので、隣の人と1席空けて座りました。5分しない内に着丼です。チャーシューの厚みがあって良いですね。先ずはスープを啜ります。旨い❗麺は太と中の間位でしょうか。 茹で加減は良いですね。多くの方は麺硬で注文します。チャーシューは厚いけど柔らかくて味も良いですね。ネギはシャキシャキです。海苔とワカメも搭載されています。途中でニン爆×2を投入。旨い❗スープを飲み干して完食です。あっという間満席です。
2021/06訪問
1回
本日初訪。13時45分に入店しました。券売機にてタンメン¥800をオーダーです。7,8分位で着丼です。先ずはスープを啜ります。なかなか旨いですね。麺は平打ち縮れで茹で加減は良いですね。少し野菜を食べないと麺にありつけないです。野菜の種類は定番のものですが、キクラゲが欲しかったけど、キクラゲって結構高価なんですよね❗途中で自家製ラー油。小さいスプーンに2杯。このラー油餃子にも合いそう。少しガーリックチップも投入、あとから効いてきた。で、酢を丼3周。またこの酸味が好きなんですよ~。完飲完食です。
2021/05訪問
1回
此方は久々です。16時頃に入店です。なにしろ兎に角さんが、今の「蝙蝠(こうもり)」さん辺りに在った頃ですからね、スッゴイ時間が経ってますね‼️ とりあえず油そば温玉のせ¥1,000をポチッとしてスタッフさんに渡します。5分程で着丼です。良いビジュアルですね❗とりあえず麺だけ、タレと少し絡めて食べます。味は良いですね❗そのあとは、温玉を割らないように混ぜ混ぜします。一応に麺にタレが絡んだらくらいつきます。締まった太麺が良いですね❗タレは甘目かなぁ⁉️半分位食べたら、酢を丼2周とラー油を1周で食べます。温玉も割ります。ラー油はそんなに辛味がないので、更に2周させました。ん、良い感じ。余ったタレに、半ライスを頼んで投入。混ぜ混ぜして完食です。確かにレベルは高い油そばでした。ご馳走様です。