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本日初訪。13時15分に入店しました。少し席が空いていました。ネギチャーシュー麺に味玉をトッピングし
1回
本日久々の来店です。濃厚半熟味玉つけ麺とチャーハン(小)¥1370をポチッとして、スタッフさんに食券を渡します。7,8分位で つけ麺が着丼、その後直ぐチャーハンが提供されました。つけ麺の麺線が綺麗ですねぇ❗つけ汁の中にメンマ チャーシュー1枚 小口切りのネギ ゆず 海苔 魚粉が搭載されていて、味玉は麺の方に載っています。麺は極太でよく締められています。つけ汁は魚介がちょうどよい塩梅で効いていて、麺との絡みも良いですね❗チャーシューはロールタイプのものが入っていました。スープ割を頂いて完飲完食です。 チャーハンですが、以前チャーハンが導入されて直ぐだったのですが、その時は何故か中に入っているチャーシューが冷たい状態で、残念な思いをしましたが、今回はそんなことはなく、美味しく頂きました。 純粋金華豚ワンタンそばをオーダー。醤油で頼みました。このラーメンのスープは動物系でしょうか。魚介系の味はしないですね。麺はわりとパツンとするもので茹で加減は良いですねぇ。ワンタンは餡がギッシリ詰まっていて旨いです。金華豚は高級でお値段高めですが、食べて良かったです。 移転後初です。15時55分に入店しました。中華そば(塩)味玉トッピングと半チャーハンをオーダーしました。5分しない内に両方共に着丼です。先ずはスープを啜ります。角の無い塩味で無難な仕上がりです。材木メンマ 小口切りのネギ チャーシューが搭載されています。チャーシューはホロホロとして旨いですねぇ。味玉はヤッパ旨いですね。チャーハンは僅かにネギが入っていました。玉子とかはナルトとかは無いです。チャーシューの肉のゴロゴロとしたものが入っていました。やはり家で食べる焼き飯の感じでしょうか。残念な事に、ゴロゴロとしたチャーシューの肉が冷たかった❗チャーハンは今後に期待ですね❗
2022/09訪問
3回
此方は何度も来ていますが、食べログのUPは初めてですね。12時ちょっと前に入店しました。カウンターのみで1席空いていました。券売機で、まるきそば(小)¥1100と外せないチャーハン(小)¥400を、ポチッとしてプラ券をスタッフさんに渡します。5分しないうちに、両方共に着丼です。まるきそばは所謂全部乗せです。先ずはスープを啜ります。この煮干しが安心します。麺は細縮れで茹で加減は良いですね。ワンタン、メンマ、小口切りのネギ少々、チャーシュー、煮卵はそれぞれ良い仕事をしています。 チャーハンも旨いで有名で、ヤッパリ旨いですね。
2023/07訪問
1回
本日初訪。14時20分頃に入店しました。❗此方はかなり前から知っていました。盛況ですね❗券売機が中華そばだけOKでした。大盛とかは大丈夫ですけどね。¥800をポチッとしてスタッフさんに食券を渡します。カウンター席へ。3分しない位で着丼です。シンプルなビジュアルが良いですね❗先ずはスープを啜ります。お~❗旨いですね‼️煮干しが良いですね❗ アッサリが旨いですね‼️ 麺は中位のもので、茹で加減はデフォでも硬めですね。具材もシンプルで、ナルト、メンマ、小口切りのネギ、チャーシュー1枚です。麺があと2口位で胡椒を投入しました。スープの輪郭がハッキリしますね❗最後に酢を投入し飲み干して完食です。 今でも季節に寄って暖簾の色を変えているのでしょうか❔
2024/02訪問
1回
本日初訪。11時20分に入店しました。カウンターの1番手前が空いていました。券売機でタンメンと味玉¥1200をポチッとしてスタッフさんに渡しました。麺量並、太麺選択。厨房より野菜を炒めている鍋振りの音がします。10分程で着丼です。所謂普通のタンメンの違うものですが、ビジュアルは良いですね❗スープを啜ります。なかなかスパイシーな感じです。赤い方は西洋っぽい辛さがありますが、辛さは軽いものですが、ちょっと変わった味わいです。野菜はもやし、ニラ、キャベツ等で、コロチャーシューも良い仕事をしています。麺は極太ストレートで茹で加減は良いですね❗味玉は¥150と最近では結構この価格をみますが、此方の味玉は価格に合う味わいでした。 最後の最後に酢を少し投入しましたが、途中で投入するには、ちょっと違うかなぁと思います。こういうタンメンもあるんだな~と思うのと、結構旨かったです‼️スープを飲み干すと、香辛料が結構ありました。
2023/12訪問
1回
14:45に入店です。3人並んでいます。チャーシュー麺に煮玉子TPです。5分位で中へ。着丼まで5分位ですね。スープはアッサリしているけどコクがありますねぇ‼️麺は細のストレートで茹で加減は良いですね。チャーシューは薄切りですが味わいがあり旨い。九条ネギも良い仕事してますね。煮玉子は黄身が少し流れ出すタイプで旨かった❗麺量は130グラム位かなぁ⁉️成人にはちょっと少ないですね。
2019/03訪問
1回
超久々の入店です。もう開店した頃に何日か通いました。随分経ちましたね。本日18時55分に入店しました。先客1人です。焼豚そば(醤油)に煮玉子TP¥1120をオーダーしました。5分しない内に着丼です。ビジュアルは昔のままですね。スープを啜ります。アッサリしている奥に味わいがあります。昔はこの瞬間に、懐かしい味だなぁって感じていました。麺は細縮れで、茹で加減は良いですね。チャーシューは脂身の少ないものですが、旨いですね。メンマ、小さい海苔、かいわれ大根?、等が搭載されています。煮玉子は此方のお店が発祥だったような。ヤッパリ旨いですね。
2021/08訪問
1回
本日初訪。オープンの時から知っていましたが、やっと来れました❗10時50分に到着も10人の並びで、11時30分頃に入店しました。券売機でラーメン、煮玉子TP、半チャーハンで¥1500を、ポチッとして店主に渡します。取り敢えず4人分のラーメンを、作っていますね。5分位でラーメンが着丼です。先ずはスープを啜ります。ん~❗煮干しが出過ぎない感じが良いですね❗麺は細麺で茹で加減は良いと思います。チャーシュー1枚搭載されています。チャーシューの下にメンマが隠れています。このチャーシューですが、柔らかいですが、好みの味ではなかったかなぁ。煮玉子は味がしなかったです。 チャーハンですが、こちらは秀逸ですね❗旨い‼️チャーハンを食べてラーメンのスープを啜ると、煮干しの味がよくわかりますね❗このチャーハンは良いですね‼️
2024/01訪問
1回
本日、初訪。11時20分頃に着きましたが、外に居たスタッフさんが12時位のご案内になりますとのことで、駐車場に車を入れたら、店内入口にあるウェイティングボードに名前とスマフォナンバーを書いて下さいとのことです。書いたらスタッフさんが、時間がきたら電話を頂けるとのことです。20台位停められる駐車場で待ちます。11時55分頃に電話が鳴り入口へ、その場でオーダーです。伝票を渡され3分位で店内のカウンターに案内されました。チャーシュー坦々麺と半ライスで¥1320です。3分位で着丼です。赤いスープです。チャーシューは4,5枚載っています。山になった白髪ネギも載っています。先ずはスープを啜ります。普通の辛さですが、なかなかの辛味ですが普通に食べられる辛味で旨いですね。麺は細ストレートで茹で加減は良いですね。少し食べたところですが、軽く噎せてきましたが、その後は何事もなく食べられました。途中で、ライスにチャーシュー1枚とネギを少し載せて、セルフのチャーシュー丼で食べます。いや~、旨い❗席は満席ですが、誰も啜るとかしていないようです。チャーシューは結構美味しいですね❗此方のネギチャーシューも食べてみたいけど、量的に無理ですね。他のサイトでテイクアウトのネギチャーシューがあるとのことですが、スタッフさんに聞いたら、無いとの事でした。通販だけでしょうかね⁉️
2022/10訪問
1回
本日初訪です。20時30分頃に入店しました。駐車場は助かります。確かに50m位ありますね。ラーメン(バリカタ)¥650と替え玉¥100です。最初はそのままで、あと一口のところで紅生姜を入れて食べます。そのタイミングで替え玉(ハリガネ)をオーダーです。1分位でハリガネが到着。この硬さが良いですね❗辛子高菜を投入です。入れすぎ注意ですね。これがまた旨いこと❗スープも良い感じです。チャーシューも旨かった❗完飲完食です。
2020/02訪問
1回
此方の店舗は初です。友人と2人です。カウンター2席空いてました。餃子2枚と中生2杯をオーダーです。どんどん餃子が焼かれていますね‼️5分ほどでこちらにも餃子が提供されました。いつもは酢胡椒で食べるんですが、醤油と辛子で食べると流石に旨い‼️サイズこそ小さいですが、餡がぎっしり入っています。此方には黒胡椒は無いようです。まあ郷に従えですね❗今日はこれだけです。
2019/11訪問
1回
本日初訪。11時35分頃に入店しました。結構混んでいますね。ソーシャルディスタンス的なものは無いですね。醤油豚骨ラーメンに味玉と岩海苔をTPです。 調整は全て普通でお願いしました。3分位で着丼です。へ~、岩海苔はかき揚げみたいな型で載っています。スープを啜ります。家系の塩ッパイ味です。これが良いですね。 岩海苔はなかなか旨いですね。通常の海苔も3枚載っています。麺は家系の短い麺です。味玉は旨いですね。小口切りのネギも少し入っています。ホウレン草は良いですね。
2021/01訪問
1回
本日16時45分位に入店しました。今日はねぎラーメンにチャーシューと味玉をトッピングしました。5分しない内に着丼です。このラーメンの場合は、角煮が1個でチャーシューは角煮を薄くカットしたものでした。メンマも全部入りからすれば、3分の1の量です。先ずはスープを啜ります。良い感じです。麺も平打ちで茹で加減は良いですね。ヤッパねぎが良い仕事をしていますねぇ。二九八家ラーメンはどんな風になるのでしょうか?また来ますねぇ。 復活後、初訪です。駐車場もちょうど1台出て行かれ 直ぐに駐車できました。そしてお店へ9時27分に入店しました。券売機制ですね。1100円の全部入り(並)でオーダーしました。7分位で着丼です。店主さんの修行先のビジュアルですが、ネギはそのまま受け継いでいます。先ずはスープを啜ります。あぁ、旨い。軽めの背脂も良い感じです。麺は平打ち縮れで少し硬めの茹で加減が良いですねぇ。メンマが搭載されていますが、結構入っていますねぇ。角煮は修行先そのままですが、若干ショッパイかな。許容範囲ですけど。ネギは胡麻油に絡ませたもので、秀逸ですねぇ。味玉も旨かった!
2017/04訪問
2回
此方は何度も来ていますが、食べログのUPは初めてですね。13時50分位に入店です。特製中華そば¥1200を、ポチッとしてスタッフに食券を渡し、背脂少な目を伝えます。5分程で着丼です。スープを啜ります。ヤッパリ旨い❗岩海苔は取り敢えずスープに浸します。メンマ、玉葱、味玉が搭載されています。麺は極太で茹で加減は良いですね❗チャーシューは炙ったもの2枚、炙っていないもの2枚も搭載されています。チャーシューは適度な味わいがあります。味玉は黄身もギリ流れ出さないタイプで旨かった❗完飲完食です。
2023/06訪問
1回
此方は久々です。16時頃に入店です。なにしろ兎に角さんが、今の「蝙蝠(こうもり)」さん辺りに在った頃ですからね、スッゴイ時間が経ってますね‼️ とりあえず油そば温玉のせ¥1,000をポチッとしてスタッフさんに渡します。5分程で着丼です。良いビジュアルですね❗とりあえず麺だけ、タレと少し絡めて食べます。味は良いですね❗そのあとは、温玉を割らないように混ぜ混ぜします。一応に麺にタレが絡んだらくらいつきます。締まった太麺が良いですね❗タレは甘目かなぁ⁉️半分位食べたら、酢を丼2周とラー油を1周で食べます。温玉も割ります。ラー油はそんなに辛味がないので、更に2周させました。ん、良い感じ。余ったタレに、半ライスを頼んで投入。混ぜ混ぜして完食です。確かにレベルは高い油そばでした。ご馳走様です。