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あの長谷川稔グループの新店舗！ カウンターのみのお店なので、シェフを筆頭に3人の料理人の方が手際よく、最後まで妥協無しに丁寧な仕事をされてるのが席からよく見えます。 <Good> ・料理の香り、見た目、舌触り、味、全てが洗練されていて最高 ・お皿だけではなく、カトラリーまで温めている徹底ぶり。 ・料理をより一層美味しくさせる魔法のワインペアリング。 <Bad> ・特になし 今回は白トリュフがオプションで頼めました。あまりの香り高さに、今まで食べてきたトリュフは偽物だったのか？と疑うほど。 それと、手打ちのパスタもソースに負けないくらい麺の味が感じられて最高です。 ちなみに毎回お土産に焼き菓子をくれます。それもとても美味しいです。 いずれは長谷川稔同様誰もが簡単に行ける店では無くなると思います。最高でした。
2021/11訪問
1回
デートに最適な天空レストラン
2020/12訪問
1回
2024/05訪問
1回
2024/05訪問
1回
2023/12訪問
1回
1回
1回
<Good> めちゃめちゃ活気がある！ みんな声張ってパワフルに営業してて六本木らしくない雰囲気 料理もドリンクもハズレない！ <Bad> 感染予防ｪ… <総評> 料理 創作的な料理も定番の串焼きも安定して美味しい☆4.0 ドリンクも凝ってて良き☆4.0 超満席で忙しい中テンション高く接客してた☆4.0 落ち着いて飲みたい人には不向き雰囲気☆3.5 ついつい頼みすぎたけど1人7000円の高コスパ☆4.0
2021/02訪問
1回
1回
2024/04訪問
1回
2024/04訪問
1回
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