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マスターがひとりで奮戦！ カウンター席10席だけの気になるお店に行けました。手の込んだ料理と豊富なワインの組み合わせはサイコーですね。料理に合うワインはマスターにアドバイスを頂ければ至福の時間を、過ごせます。
2024/05訪問
1回
おまかせのコースと追加で2本頂きました。相変わらずここのレバーはジューシーでサイコー！美味しさのあまり昨夜はついつい飲み過ぎてしまいました。ルージュ＆ノワールの落ち着いた店内は食事、お酒、会話が弾みます。開店から22年、今の場所に移って12年。焼き鳥屋さんが増えた関内でも相変わらずの人気店です。 コースを頂きました。絶妙な炭火で焼かれた焼鳥は絶妙です。特にジューシーなレバーがサイコー！レバーを食べれない友人がここのレバーだけは食べられるという人間が何人かいます。是非ご賞味下さい。鶏ご飯はスープをかけて雑炊も美味しいです。
2024/05訪問
3回
ランチでカミさんと訪問。はまずはプレモルの小瓶で喉を潤します。ピールは瓶ビールのみ。アルコールを頼むと出てくるお通しは蔦金商店の海苔の佃煮。そうです。ここは出川哲郎さんの叔父さんにお店です。 カミさんはセイロ、わたしはアサリとウドとネギの酢味噌和え、そら豆と新じゃが、特製海老天麩羅盛り合せ、焼き鳥を頂き、最期に鴨ざる。出川会長の元気なお姿も拝見できて良かったですね、 まずはプレモルで乾杯その後は私は熱燗、ツレは白ワイン。料理は鰹のタタキアンチョビソース、ネギとアサリの酢味噌和え、焼鳥（タレ）、天ぷら盛り合わせ（喧嘩にならないよう海老は2尾）締めは鴨せいろ。いつもながら季節を感じさせてくれるメニュー。会長、社長にご挨拶でかなかったのが残念でした。1時間でサクッと切り上げました。 ランチコースの最初の2品
2024/04訪問
3回
朝の出勤時間が久しぶりに早く、会議もあって疲れたので、ひさに駅近くの横浜家系ラーメン孝太郎で夕食。ラーメン780円に白髭ネギ200円をトッピング、無料のきざみタマネギ、きざみ生姜を、少々まぶし、疲労回復のためおろしニンニクは小さじ山盛り4さじ、胡椒を少々振りかけ完成です。餃子300円を同時に出して頂きました。 コンプリートしたかんまく券（説明しよう。ラーメンをスープも残さず完食するとスタンプを押してもらえて10個たまるとネギチャーシュー麺意外のラーメンが1杯無料になるシステム。もち大盛もOK、ライスも付けてくれるという神対応です。）でネギラーメンを注文。その前にビールと餃子で胃を活性化しておきました。ラーメンにはおろしニンニク、ゴマ、刻み生姜で味変して頂きました。 ちょい呑みでビール＋餃子 続けて締めのラーメンを。おろしニンニクやきざみ生姜で自分独自の味付け。
2024/02訪問
3回
久しぶりのFUOCO、ステイクホルダーとの会食でディナーコース＋ワインを頂きました。牛を一頭買いしているだけあって希少部位からホルモンまで全ての部位からその部位に適した南イタリア料理を提供して頂きました。メニューが豊富なのでオーナーや店長をお薦めを聞きながらチョイスするのがベストですね。 とにかく美味しいイタリアン❗️低温でボイルした自家製ハム、鯛と赤玉葱のカルパッチョ、牛肉の温製カルパッチョ、センマイの屋台煮込み（これ絶品）などちょっと他店ではお目にかかれない料理ばかり。 我々以外はカップルばかりでした。 ランチコースを頂きました。 一頭買いの豚から作る自家製のハムは、塩加減が絶妙でサイコーです。
2024/02訪問
4回
お腹が空いて写真を撮るのを忘れました。かろうじて撮ったのが鍋の〆の雑炊です。牡蠣 を入れてもらった特製の海鮮チヂミは最高でした19時半には若者で満席！みんな韓国料理が好きなんだなぁと思わされました。ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
サーロインとロースを150gずつ頂きました。 柔らかくて美味しいお肉でした。リーズナブルでしっかりとした味わいのワインもお肉にピッタリ！ オリジナルサラダも美味しいです。 マスターの人柄にホッと出来るお店です。 コスパ最高です。
2023/11訪問
1回
今夜は27年来の友人と善行駅前のpi EMON teさんで初めての夕食。4月20日にランチでお伺いして美味しかったので、夕食も是非ということで半年ぶりの訪問が実現。若鶏とイチジクのテリーヌから始まりえぼ鯛のカルパッチョはさっぱり魚肉にオリーブオイルが絡んで美味しかったです。豚肉のバルサミコ酢煮込、スペアリブのビール煮込はいづれも肉がほろほろで赤ワインとの相性は最高でした。中山店長がお一人で大変そうでした。ごちそうさまでした。 小田急江ノ島線善行駅前のお店です。パスタのランチを頂きました。前菜とドリンクがついて大盛りでも値段が変わらない1,200円！シラスと春キャベツのペペロンチーノ、程よい塩味で美味しかったです。スタッフさんも爽やかでいい雰囲気のお店です。
2023/10訪問
2回
ステイクホルダーとの会食で訪問。 ランチ1日1組、ディナー1日1組の完全予約制の隠れ家的な創作和食のお店です。どの料理も丁寧に調理されていて美味しかったですが、中でも低温でじっくりと肉全体を温め表面はカリッと焼かれた牛ステーキは絶品でした。
2023/09訪問
1回
ヒレカツ御膳を頂きました。柔らかくジューシーに揚がったヒレ肉は肉の味がしっかりしてサイコーです。和幸のキャベツと味噌汁お代わりOKという若い人に嬉しいシステムも健在。シジミの味噌汁はホッとする美味しさ。
2023/08訪問
1回
2023/08訪問
1回
コースのにぎり。3種類の鮪も美味しく頂きました。
2023/07訪問
1回
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石川町のIMPASTOさんでスペシャルランチを頂きました。インフルエンサーぽい女が少しやかましかったですが料理の美味しさが上回り楽しい時間を過ごすことが出来ました。。 前菜のサラダは野菜本来の味を味わえる一品。 ピザはマルゲリータ、王道の味でしたよ パスタはタコとブロッコリーのリングイネ、ソースがタコの味を引き立てていました。 メインはラム肉のランプ。クセのないヘルシーな美味しさでした。 デザートは3品の中から私は抹茶のチーズケーキ、お客様はプリンを頂きました。 ランチにしては結構なボリュームで質、量ともに大満足のランチでした。 最高のイタリアンとしか言いようのない美味しさとコスパ‼️デザートを入れて7品、ビール、白ワイン、赤ワインどれも美味しく頂きました。 ドンコ、鴨肉、ネギナーラ（ネギたっぷりの酸味の効いたピッツァ）どれもサイコー‼️優しいスタッフがワイン、料理をアドバイスしてくれて楽しんで食事出来ます。