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2024/05訪問
1回
おまかせのコースと追加で2本頂きました。相変わらずここのレバーはジューシーでサイコー!美味しさのあまり昨夜はついつい飲み過ぎてしまいました。ルージュ&ノワールの落ち着いた店内は食事、お酒、会話が弾みます。開店から22年、今の場所に移って12年。焼き鳥屋さんが増えた関内でも相変わらずの人気店です。 コースを頂きました。絶妙な炭火で焼かれた焼鳥は絶妙です。特にジューシーなレバーがサイコー!レバーを食べれない友人がここのレバーだけは食べられるという人間が何人かいます。是非ご賞味下さい。鶏ご飯はスープをかけて雑炊も美味しいです。
2024/05訪問
3回
久しぶりにデニーズでランチ。ジョブチューンで一流料理人が満場一致で合格を出した、ビーフシチューとチキンジャンバラヤをカミさんとシェア。ビーフシチューは量的に少ないと思いましたがクオリティの高さを考えると1,496円という値段では致し方ないと納得。チキンジャンバラヤは外がパリッとして中がジューシーな鶏肉とスパイシーなライスが絶妙でした。デザートに1,991円のマスクメロンのザ・サンデーを注文。一番高価でした。 モーニングメニューを食べました。カミさんは、ハーブ鶏の親子雑炊ドリンクバー付き、私はトマトサンドドリンクバー付き。写真はありません。 デザートでマスクメロンのパルフェとキャラメルパンケーキ2枚を食べました。(写真)メロンは果汁たっぷりで美味しかったです。 母の日クーポン10%が配信されているせいかいつもより混んでいました。
2024/04訪問
2回
ランチでカミさんと訪問。はまずはプレモルの小瓶で喉を潤します。ピールは瓶ビールのみ。アルコールを頼むと出てくるお通しは蔦金商店の海苔の佃煮。そうです。ここは出川哲郎さんの叔父さんにお店です。 カミさんはセイロ、わたしはアサリとウドとネギの酢味噌和え、そら豆と新じゃが、特製海老天麩羅盛り合せ、焼き鳥を頂き、最期に鴨ざる。出川会長の元気なお姿も拝見できて良かったですね、 まずはプレモルで乾杯その後は私は熱燗、ツレは白ワイン。料理は鰹のタタキアンチョビソース、ネギとアサリの酢味噌和え、焼鳥(タレ)、天ぷら盛り合わせ(喧嘩にならないよう海老は2尾)締めは鴨せいろ。いつもながら季節を感じさせてくれるメニュー。会長、社長にご挨拶でかなかったのが残念でした。1時間でサクッと切り上げました。 ランチコースの最初の2品
2024/04訪問
3回
朝の出勤時間が久しぶりに早く、会議もあって疲れたので、ひさに駅近くの横浜家系ラーメン孝太郎で夕食。ラーメン780円に白髭ネギ200円をトッピング、無料のきざみタマネギ、きざみ生姜を、少々まぶし、疲労回復のためおろしニンニクは小さじ山盛り4さじ、胡椒を少々振りかけ完成です。餃子300円を同時に出して頂きました。 コンプリートしたかんまく券(説明しよう。ラーメンをスープも残さず完食するとスタンプを押してもらえて10個たまるとネギチャーシュー麺意外のラーメンが1杯無料になるシステム。もち大盛もOK、ライスも付けてくれるという神対応です。)でネギラーメンを注文。その前にビールと餃子で胃を活性化しておきました。ラーメンにはおろしニンニク、ゴマ、刻み生姜で味変して頂きました。 ちょい呑みでビール+餃子 続けて締めのラーメンを。おろしニンニクやきざみ生姜で自分独自の味付け。
2024/02訪問
3回
お腹が空いて写真を撮るのを忘れました。かろうじて撮ったのが鍋の〆の雑炊です。牡蠣 を入れてもらった特製の海鮮チヂミは最高でした19時半には若者で満席!みんな韓国料理が好きなんだなぁと思わされました。ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
久しぶりのFUOCO、ステイクホルダーとの会食でディナーコース+ワインを頂きました。牛を一頭買いしているだけあって希少部位からホルモンまで全ての部位からその部位に適した南イタリア料理を提供して頂きました。メニューが豊富なのでオーナーや店長をお薦めを聞きながらチョイスするのがベストですね。 とにかく美味しいイタリアン❗️低温でボイルした自家製ハム、鯛と赤玉葱のカルパッチョ、牛肉の温製カルパッチョ、センマイの屋台煮込み(これ絶品)などちょっと他店ではお目にかかれない料理ばかり。 我々以外はカップルばかりでした。 ランチコースを頂きました。 一頭買いの豚から作る自家製のハムは、塩加減が絶妙でサイコーです。
2024/02訪問
4回
必殺ランチメニューは、厚切り極上牛タン1.5人前を頂きました。厚切りでボリュームがありながらもサクッと噛み切れるタンは柔らかくて美味しいです。テールラーメンも食べたかったのですがちょっとボリュームオーバー。次回メニューを再考して頂くことにしました。 ランチで訪問。極上厚切り牛タン1.5人前定食を頂きました。サクッと噛み切れる厚切り牛タンはボリューム満点でコスパも良く美味しいです。 ランチで訪問。ネギレモン極上厚切り牛タン1.5人前¥2,800(税込)を頂きました。タンは柔らかくボリューミーでネギレモンでさっぱりと頂きました。オススメの逸品です。
2024/02訪問
4回
旗の台での定番ランチ処、アウンキッチンでランチを頂きました。今日の「肉ランチ」は豚ヒレ肉のトマトソース煮。酢の物やおからの小鉢3品もいつもながら美味しくてヘルシーでした。写真にはありませんが、今日のデザートはチョコレートゼリー。甘くて美味しかったです。 11時半のランチ一番乗り。猿之助さん(仲間内ではマスターのことをこう呼んでいます)がちょうど「営業中」の看板を出しているところでした。今日の「ランチの肉」は野菜たっぷりの焼豚丼。3種類の小鉢も彩を添えます。バランスのとれた料理、いつもながら美味しいです。 ランチタイムに訪問。肉系と魚系の日替りランチから魚系を選択。メカジキと野菜のチリソース炒めを頂きました。家庭的な優しい味付で美味しかったです。デザートのフルーツゼリーも優しい味で口の中もスッキリ。11時半オープンで12時前にも関わらずあっという間に満席になりました。 ランチで訪問。雨のためオープンの11時30分に開店待ちの人はお一人。肉ランチはプルコギ丼、魚ランチはイワシハンバーグ定食。 プルコギ丼を頂きました。肉と野菜がバランスよく炒められて美味しかったです。日替わりとは思えない味でした。デザートのレモンゼリーでさっぱり。 ランチに伺いました。日替りで肉料理と魚料理があり今日は肉料理のロースカツを食べました。見た目よりボリュームがあり、家庭的な味付けで大満足でした。 初めて牛すじカレーのランチを頂きました。 スパイシーなのに優しい辛さ。病みつきになります。 ランチで初めて訪問。魚系と肉系の日替わりランチのうち肉系のとうふハンバーグを頂きました。優しい味付けはマスターのお母さんの味付けですかね。美味しかったです。
2023/12訪問
7回
久しぶりの東海酒家旗の台店。ランチでお伺いしました。コロナ禍も明け、火曜日定休も終了。年中無休になりました。大好物のレバニラ炒め定食+焼餃子を頂きました。炒めても柔らかいレバーはサイコーでした。大ぶりの餃子は冷凍したものも購入できます。 麻婆豆腐定食880円、レバニラ炒め定食880円、餃子32円。ボリューム、味、申し分なし、コスパ最高です。 友人とランチ。レバニラ炒め定食と麻婆豆腐定食を注文してそれぞれをシェア。ランチ定食はこの味、このボリュームで800円。コスパ最高。 いつものようにランチで訪問。レバニラ炒め定食、マーボー豆腐定食は880円でボリューム満点です。 ランチで訪問。五目チャーハン、得意のモヤシとニラのレバ炒め、ボリューミーな焼餃子を注文。いつもながらジューシーで柔らかく炒められたレバは最高です。 同僚とランチの麻婆豆腐とレバニラ炒めを頂きました。 ランチは確か850円だったかと思いますがボリュームたっぷりでコスパ最高でした。 ランチで久しぶりに友人と訪問。ここへ来るとレバニラ炒めと麻婆豆腐のランチをシェアして食べるのが最定番になっています‼️レバは柔らかくボリュームも申し分なし。餃子も追加で頼んだらもうお腹いっぱい。大満足のランチでした♪ ランチでレバニラ炒め定食を注文。レバとニラともやしが絶妙のバランスで炒められた逸品。レバは新鮮で柔らかくて美味しいです。これで800円はコスパ最高です。
2023/11訪問
9回
サーロインとロースを150gずつ頂きました。 柔らかくて美味しいお肉でした。リーズナブルでしっかりとした味わいのワインもお肉にピッタリ! オリジナルサラダも美味しいです。 マスターの人柄にホッと出来るお店です。 コスパ最高です。
2023/11訪問
1回
マスターがひとりで奮戦! カウンター席10席だけの気になるお店に行けました。手の込んだ料理と豊富なワインの組み合わせはサイコーですね。料理に合うワインはマスターにアドバイスを頂ければ至福の時間を、過ごせます。