「焼肉」で検索しました。
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2022/09訪問
1回
初訪問。 大阪焼肉を体現しているお店へ訪問。 クイーンコースをオーダー。 塩で食べる肉から始まり、タレで食べる焼肉へ。 その後ホルモンへ移っていくが、赤身と霜降りのバランスを選ぶことができ、且つ途中でサービスの肉を出して頂けるなどサービス精神がすごい。 それでいて味も確かなのが凄い。 いわゆる高級肉の色々な部位を食べることができる。 確実にクイーンコースで満腹になるので、プリンスコースでも良いかもしれない。 連れが若干残した際に牛すじを保冷剤代わりに入れてくれた時には感動を覚えた。 家で食べたその牛すじもとてつもなく美味しく、完璧なお店だと感じた。 個人的には、大衆焼肉の万正と双璧のお店かと思う。
1回
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1回
初訪問。 知らない人はいない店『よろにく』へ。 牛カツサンドの入っていないコースにした。 前菜から肉、デザートまで本当にクオリティが高く、値段相応の食事が楽しめるお店だと思った。 肉を全て焼いてくれるところもよい。 ただ、バイトなのか正社員なのか分からないがスタッフが、肉を焼いたまま席を離れることが何回かあり、思わず「焼き過ぎだろ」と思うことがあった。 また、食べるペースに合わせてサーブしてくれるわけではなさそう。
2024/03訪問
1回
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初訪問。 札幌のジンギスカンの名店へ。 普通の肉とヒレ肉をオーダー。 小さい鍋で玉葱から炒める。 いい具合に火が通って来てから肉を炒める。 完成後一口食べると、臭みのないジューシーな肉があっさりとした味わいが口に広がる。 間違いなくかなり美味しいジンギスカンである。 次回は、クラシック生でこのジンギスカンを流し込みたい。
2021/08訪問
1回
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初訪問。 肉を焼かない焼肉屋というコンセプトで営業されているそうで、友人に教えてもらい訪問した。 序盤からいくら、うに、トロ炙り？の乗ったミニ丼を提供され、大満足であった。魚を焼く、炙ることにより、いわゆる「焼き魚」の素晴らしさ、奥深さを堪能できる。また、盛り合わせの焼き魚はどれも異なる味わいで、お酒が進む。トロと卵を合わせた料理は上級のすき焼きのようであった。飲み放題（種類も多い）を楽しむことが出来るのも良い。