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職場の人とラーメン探訪。 大阪市城東区、大阪メトロ・蒲生四丁目駅から徒歩圏内の店へ。 鶏と魚介らぁ麺 komugi 写真は、komugi 鶏白湯ラーメン、950円也。 クーポンで麺大盛りに。 エスプーマ系のスープはとても後口すっきりで何か物足りなさを感じるもののとても美味しかった。 麺はスープをよく吸っていたように感じたので加水率は低めかもしれない。 カットねぎに茄子やシメジ、レアチャーシューに半味玉と具だくさん。 メニューの写真が撮れなかったが、味噌味や徳島ラーメンもあってバリエーションは豊か。 店頭には冷凍自販機もありテイクアウトできる。
2023/12訪問
1回
大阪の天満で早めの晩御飯。 JR大阪天満宮駅からの徒歩圏内の店へ。 一富士食堂 写真は、オムライス、900円也。 昼は行列が絶えない人気店。 晩だと比較的スムーズに入店できた。 今日は一番客。 結構ボリュームのあるオムライスはたっぷりソースがかけられている。 中のライスはケチャップライスっぽくなかった 添え物に福神漬に生姜の効いた中華スープ。 全体的に味は濃いめ。 大阪の天満で早めの晩御飯。 JR大阪天満宮駅からの徒歩圏内の店へ。 一富士食堂 写真は、出し巻き定食(ご飯半分)、700円也。 昼は行列が絶えない人気店。 晩だと比較的スムーズに入店できた。 少し汁っぽい出し巻きはとても柔らかく、8等分になっているのはシェアするのを前提にしているかの様だ。 味がしっかりしているのでご飯がよく進む。 味噌汁も出汁がよく効いている。 漬物3種に冷奴。 ご飯減らして正解だった。 大阪の天満で早めの晩御飯。 大阪天満宮駅からの徒歩圏内の店へ。 一富士食堂 写真は、肉吸い定食、1,050円也。 昼は行列が絶えない人気店。 晩だと比較的スムーズに入店できた。 熱々の肉吸いは細かいバラ肉に1丁はありそうな豆腐、そして半熟卵にカットねぎ。 上から胡椒がかけられ出汁もそれなりの濃さ。 熱々なので食べるのに時間を要する。 ご飯と漬物3種にじゃこおろし。 かなりお腹いっぱいになった。 出し巻き頼まなくて正解だった。