cmnstyleさんの行った（口コミ）お店一覧

野暮用で大阪の玉造へ。 お昼に各線玉造駅から東成区方面へ向かった所にあるラーメン屋へ。 中華そば 源さん 写真は、中華そば(並)＋ヘタにぎり、800+400円也。 久しぶりの高井田系。 スッキリとした醤油ベースのスープはそこそこの塩味でとても美味しい。 危うく完飲するところを寸前で止めた。 合わす麺は極太麺。 濃厚なスープではないのによく合っている。 カットねぎにメンマ、濃い味付けのチャーシュー。 チャーシューのヘタを使ったおにぎりも程よい味付け。 かなり美味しいラーメンだった。

お昼に大阪市北区、地下鉄扇町駅近くのラーメン屋へ。 トリスタンダード 写真は、味玉トリラーメン(しお)、850円也。 適度な塩味の効いた透き通るスープに麺屋棣鄂の細麺がとてもマッチいている。 カットねぎに３種のチャーシュー。 ２種は炙られて１種は昆布が挟まれている。 柑橘の皮が爽やかさを演出していて、後半はカウンターに置かれた薬味で味をかえる事で最後まで飽きることなく完食できる。 レンゲが少し使いにくいのを除けば完成度は高く、次は白湯を食してみたいと思った。

野暮用で天王寺に。 お昼に天王寺駅から徒歩圏内のラーメン屋へ。 中華そば トライ 写真は、中華そば(並)＋味付玉子、600+100円也。 天王寺の名店は通常晩のみの営業だが、今はコロナで昼のみの営業になっている。 店主曰く、もうすぐ晩営業に戻せるかもとのこと。 濃いめの醤油スープに太麺が合わさり、その上にざく切り青ねぎが乗っている。 小さめのチャーシュー２枚にメンマとシンプルな構成ながら、高井田系の味はしっかり踏襲している。 やっぱり美味い。

野暮用で大阪市中央区の堺筋本町へ。 お昼に船場センタービル３号館にあるラーメン屋へ。 らーめん 久遠 写真は、味玉塩そば、980円也。 さすがミシュランビブグルマンに選ばれるだけあって行列ができている。 透き通った貝出汁の効いたスープに、熟成多加水の細麺は相性ばっちり。 噛みやすいレアチャーシュー２枚にとろけるチャーシュー１枚。 穂先メンマに刻みネギ。 伊勢志摩産のアオサがいいアクセントになる。 見た目も味も上品の一言。

職場の人とラーメン探訪。 大阪市城東区にあるラーメン屋へ。 第一旭 関目店 写真は、旭ラーメン、1,050円也。 職場のラーメン会が発足して５年余り、原点回帰で第一回に訪れた店へ再訪。 げんこつ臭があり油分がそれなりにあるスープは京都ラーメンらしさを感じる。 ストレート細麺にカットねぎとメンマ、それに器一面に配置された脂身の少ないチャーシュー。 第一旭のチャーシューは脂身が結構あるイメージだが、このチャーシューは殆んど無くとても食べやすい。 独自の進化を遂げる関目店。 値段も５年前に比べ150円上がったが、美味しさは変わらない。

お昼に大阪市住吉区、大阪メトロ・あびこ駅から徒歩数分のラーメン屋へ。 中華そば 閃 写真は、醤油中華そば＋肉ワンタン、930+150円也。 厳選された素材の醤油スープは塩味が少なくいくらでも飲める。 麺は２種あるようだが、おそらく棣鄂の麺と思われる。 カットねぎにメンマ、海苔にチャーシュー２枚。 ワンタンは薄皮で具もクセが無くとても美味しい。 久しぶりに訪れた閃、相変らず美味しかった。

職場の人と鰻探訪。 大阪の住吉大社近くにある鰻屋へ。 川勝 写真は、うな重(特)＋きも焼き、1,930+300円也。 ７月３１日、夏越大祓の時に売り切れだったので今日は食べられて良かった。 江戸焼きなのでふっくらした焼き具合。 タレもあっさり目で食べやすい。 値上げしたとはいえまだまだリーズナブル。 オリックスも優勝し祝いの膳となった。

職場の人と中華屋探訪。 中華食堂 十八番 写真は、ミニスタ 皿うどん、850円也。 以前から食べてみたかったスタミナチャーハンをいただいてみた。 キムチチャーハンながら具が牛肉なのか結構パンチの効いた味付。 皿うどんはボリューム満点で、ハーフサイズでもいいくらい。 餡が熱すぎて口の中が火傷してしまった。 明日１２日は休業だそうな。 天六の名店、十八番が閉店すると聞いて家族を連れて昼ご飯。 中華食堂 十八番 写真は、天半 焼きそば、700円也。 今回はソース焼きそばではなく普通の中華焼きそばで。 そこまで酸っぱくない甘めの餡がかかった天津飯はちょうどいいサイズ。 忙しい店内はいつもの活気で、常連客から閉店を惜しむ言葉がスタッフに掛けられていた。 コスパ抜群の名店だが、後継者と人員不足という理由で閉店になってしまうとは。 あと何回行けるか… 野暮用で大阪の天神橋筋六丁目へ。 お昼に天神橋筋六丁目駅すぐの中華屋に。 十八番 本店 写真は、半チャン ワンタンメン、650円也。 大阪ではお馴染み、伝説の街中華。 学生の時以来なのでおよそ３０年ぶりくらい。 鶏ガラ醤油といったスープに中細の卵麺。 口に含んだ瞬間、これこれ！といった味。 カット青ねぎにもやし、脂身の無いチャーシュー。 ワンタンは５〜６個くらい。 チャーハンはオーソドックスながらパラパラでちょうど良い味付け。 半チャンとは思えないボリュームもいい。 メニューが多く、次は何にしようかと考えながら食べる楽しさがある店。 近くにあれば毎日行く。

野暮用で京都府亀岡市に。 お昼にＪＲ亀岡駅からすぐのラーメン屋へ。 大黒ラーメン 亀岡店 写真は、ラーメン(並)＋炒飯、530+240円也。 伏見や東福寺界隈で有名な大黒ラーメンが亀岡に進出。 豚骨ベースのスープは見た目に反して結構あっさりめ。 中太のストレート麺はスープとの相性バッチリ。 カットねぎにもやし、脂身の少ないチャーシューというシンプルな具。 炒飯もシンプルながらパラッとしていてとても食べやすく美味しかった。 今も昔も高コスパな大黒ラーメン。 100円引きのサービス券も健在。 第一旭でも新福菜館でもないもう１つの京都ラーメン。 久しぶりに食べたがやっぱり美味しかった。

野暮用で和歌山県へ。 お昼に南海電車・和歌山市駅から徒歩圏内のラーメン屋へ。 ○京 中華そば 写真は、中華そば＋寿司、700+150円也。 久しぶりの和歌山ラーメン。 車庫前系の中でもあっさりさが際立つ醤油豚骨のスープ。 中太麺は少し柔らかめの茹で加減。 刻みねぎにメンマ、脂身の少ない薄めのチャーシュー数枚。 蒲鉾かなるとかよくわからない物がひと切れ。 寿司は鯖の押し寿司。 和歌山ラーメンにはやはりこれが必要かと。 和歌山城の北側エリアで山為やまるイには行列ができているが、こちらは並ばずに入店できる。

子供の受験帰りに以前から行きたいと言われていた天神橋筋六丁目付近のカレー屋へ。 カルダモン． 写真は、ロース豚カツカレー、1,000円也。 牛肉厚切りカレーを食べたかったのだが、この日は残念ながら売り切れ。 豚カツは一口サイズで食べやすく、スプーンでもすくいやすい。 ルーは少しピリ辛で子供には辛かったかもしれない。 夜営業開始の１７時３０分に行ったのですんなり入れたがすぐ満席になった。 次は牛肉厚切りカレーを食べようと誓を立て家路についた。 職場の人とカレー探訪…と言うわけではなかったがカレー屋に。 大阪市北区、地下鉄天神橋筋六丁目駅すぐの店へ。 カルダモン． 写真は、カレー、800円也。 食べログ百名店にも選ばれ、テレビで紹介もされて大行列になっていた店。 スパイスが効きつつも、しっかりと粘度のあるルーは求めているカレーそのもの。 それでいて辛すぎずバランスの取れた味わいは美味しいとしか表現できない。 広島焼を食べ立呑屋に行ってからのカレーなのにペロリといただけた。

野暮用で大阪の豊中に。 お昼に阪急宝塚線・曽根駅から徒歩数分のラーメン屋へ。 KANDA NOODLE 写真は、あっさり宗田節ヌードル＋煮玉子、790+100円也。 宗田鰹節をふんだんに使っているだけあってしっかりと出汁の効いたスープになっている。 少し固めに茹でられた麺は恐らく棣鄂のストレート細麺。 たっぷりの刻みねぎに三つ葉、穂先メンマにレアチャーシュー２枚。 スープには余計な油分はなく、名前どおり非常にあっさりした１品。 かなり美味しかった。

野暮用で岡山県へ。 お昼に岡山駅から徒歩数分のラーメン屋に。 中華そば 冨士屋 写真は、味玉中華そば(ネギ多め)、880円也。 岡山ラーメンがどんなものかと思い狙いを定めた店。 甘めの醤油スープは塩味をあまり感じずとても美味しい。 合わせる麺はストレート細麺で茹で加減はちょうどいい。 多めのカットねぎにメンマ、厚めで小ぶりなチャーシューは脂身が少なく、５〜６枚くらいはあったかと。 播州ラーメンとの違いは麺くらいしか思いつかないが、どちらも美味しいことには変わりない。

職場の人と洋食探訪。 心斎橋駅から徒歩すぐの店へ。 明治軒 写真は、オムライス＆串３本セット＋冷製スープ、1,130+400円也。 創業百年になる老舗。 ラードを使ったオムライスはバターとはまた違った味わい。 少し辛味のあるソースでいただくオムライスは美味しいの一言。 串カツは大阪ならではの牛カツ。 しっかり味付けされていて箸休めに最適。 冷製スープで体を冷やして生き返った気分。

野暮用で兵庫県西脇市に。 お昼に西脇市駅から徒歩30分ほどのラーメン屋へ。 西脇大橋ラーメン 写真は、特製ラーメン、730円也。 昼過ぎに着くと既に十数組待ち。 １時間ほど待ってやっと入店。 播州ラーメン特有の甘い醤油スープはとても美味しく、テーブルに胡椒が置いてあったので後半少し味変で掛けてみた。 中細麺にカットねぎ、もやしに海苔、そしてチャーシュー２枚。 トッピングメニューもなくシンプルな構成。 久しぶりの播州ラーメンだけあってか、かなり美味しかった。 しかしこんなに人気店だとは思わなかった。

免許の更新で光明池に。 お昼に光明池運転免許試験場から徒歩数分の中華屋へ。 中国料理 黒龍苑 写真は、カレー焼きめし＋餃子、830+390円也。 パラッとしたカレー炒飯は探し求めていた理想型。 ネギに人参、叉焼とシンプルな具で、ご飯茶碗２杯分くらいありそうな量。 餃子はバターの様なまろやかな味が口の中に広がって、不思議な感じになりつつも美味しいせいか次の１つに箸が行ってしまう。 典型的な町中華だが、クオリティは高い。

野暮用で大阪の堺東へ。 お昼に堺東駅近くのラーメン屋へ。 中華そば ムタヒロ 堺東店 写真は、煮干そば＋味玉、850+0円也。 久しぶりのムタヒロ。 鶏そばも良いが、やっぱり煮干で。 VIPシールを使い味玉をトッピング。 以前に比べ若干煮干し感が弱くなった気がするも十分に美味しいスープ。 太めの縮れ麺は丁度良い茹で加減。 刻み玉ねぎに穂先メンマ、ナルトに海苔、三つ葉に２種の叉焼と具だくさん。 やっぱり美味しかった。

野暮用で兵庫県太子町へ。 お昼に斑鳩寺近くのラーメン屋へ。 中華そば麦右衛門 百名店に選ばれ続ける名店。 写真は、麦右衛門中華そば(麺大盛)、1,000円也。 限定麺が人気のようだが、初めてなので定番メニューにしてみた。 魚介出汁の効いた醤油スープに、弾力のある中太の縮れ麺。 白髪ねぎに豆苗、焦がしメンマに鶏と豚の叉焼２枚ずつ、そして味玉といわゆる全部乗せ。 豚叉焼はレアなので１まいは先に、もう１枚は熱を入れていただいた。 後半スープが少しくどく感じるも、やはり完成度は高い。

長浜での晩ご飯は長濱浪漫ビールへ。 AMAHAGANの長濱蒸留所に併設されているレストラン。 樽熟成前のニューポットを用いたハイボール、長濱ハイ。 ピートかノンピートかを選べ、スモーキーさを味わいたかったのでピートをチョイス。 要は焼酎ハイボール。 そしてAMAHAGANの山桜をロックでいただいた。 アフターにあまりにもキャラメル感があったので、間違ってNo.3を出されたかと思い店員に確認するも答えが出なかった。 でも美味しかったので良しとしよう。 肴には、まるごとカマンベールのアヒージョと湖国三種盛をいただいて大満足。

職場の人とうどん屋探訪。 大阪メトロ御堂筋線西田辺駅から徒歩圏内の店へ。 うどん ゆきの 写真は、天ぶっかけ＋かやくご飯セット、900+100円也。 食べログ2022百名店(うどんWEST)になるだけあって、平日でも１２時過ぎは客が並んでいる。 きしめんの様な平らなうどんは、よく締められて歯応えがいい。 海老、南瓜、茄子、大葉、海苔と盛りだくさんの天ぷら。 冷えたうどんに温かいかやくご飯は至福のひと時。