「日曜営業」で検索しました。
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11:30開店、9:30記帳開始、日曜日8:15到着で、15名の列でした。実際には9時過ぎくらいに記帳開始でした。土日は2名まで代表で記帳出来るそうです。予約は12:15にしました。12:05頃に戻り、スタッフさんに声をかけてもらってから食券を買います。注文は、牡蠣煮干しの限定ラーメンと、限定ご飯と、ビール。スープ、トッピング、麺、それぞれにものすごいこだわりを感じ、めちゃくちゃ美味しかった。
2023/10訪問
1回
1回
1回
初訪問。11時開店で、祝日の月曜日9:00の到着で、すでに列。5人目となりました。店前には日傘があり、10:00には、お茶のサービス、気遣いを感じます。11時開店、席数は8席で、一巡目で入れました。注文は、柚子山かけつけ麺、味玉、豚チャーシュー1枚追加、鶏ぶし卵かけご飯。麺、チャーシュー、薬味、盛り付け等、全てにこだわりを感じ、店長さんが一杯一杯完璧に仕上げて提供していると感じました。感動すら覚えました。一杯3000円くらいにしてもらえれば、列も短くなると思いますので(ならないかもしれないですが)リピート出来るのになぁ、などと思いました。ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
とても美味しいが、いかんせん遠い
2022/11訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
学芸大学、祐天寺/四川料理、アジア・エスニック、飲茶・点心
美味しい麻婆豆腐を食べたくて、こちらにきました。12:00オープンで、11:55到着で、列はなく、先頭でした。席は7〜8席くらい、注文は麻婆豆腐、酢豚、ビーガンみたいなサラダ、餃子です。食事の提供は、1品ずつなので、回転は良くなかったですが、事前にその旨スタッフさんからお知らせがあります。とても美味しくて、リピートありです。
2024/03訪問
1回
18:00開店で、平日17:50に到着すると、列の3番目でした。注文は、ビール、おつまみ盛り、シュウマイ、チャーシュー丼、特選塩ラーメンです。本店と同じクオリティのラーメンを手軽に食べられて、大満足でした。
2024/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
初訪問。10:00記帳開始で、日曜日8:35到着ですが、もう15人ほどの列が出来ていました。列が長かったので9:50から記帳開始となりました。11:40の入店を予約。11:25分に戻って列に並び、スタッフさんに声かけられてから食券を購入です。注文は、特製つけ麺白、ワンタン追加、たまご追加、ホタテご飯。食べ方も説明してもらって、ラーメンのコースを食べているみたいで、全て丁寧で美味しかった!
2023/09訪問
1回
初訪問、10時から記帳開始、土曜日9:35到着で20人以上並んでました。13:30の回で取れました。 特上塩ラーメンにワンタン追加、肉ご飯。夫婦でやっているのかな、ホスピタリティー含め、スープ、めん、チャーシュー、ワンタン、味玉、肉ご飯、全て大満足です。
2023/08訪問
1回
新潟に用事があって行く機会があり、せっかくなので美味しい食事をしたくて2ヶ月前に予約。 お店の人におすすめしてもらった鴨の懐石を注文しました。料理、ホスピタリティ共に、大満足。大将の料理に対する愛情を感じました。新潟に行く際は又行きたいと思います。