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味は一般的な串カツ屋。種類が多く値段もやや安め チーズ系や旬モノなど盛り合わせが多く注文が楽 鶏皮ポン酢が揚げタイプでビールと相性良し 串を注文分まとめて出すためか、場合によって提供がやや遅め
2024/05訪問
1回
非常にまろやかで、わざとらしい甘さは無く美味い コクとスパイスのバランスが絶妙で、途中で飽きずスープも全部イケる 麺は極緩く縮れで歯応えしっかり ナス天の揚がり具合がよく、長なす1個分でコスパも良い
2024/04訪問
1回
シンプルに貝出汁と塩味。かなり優しい アサリ系とは違いクセが少ないが、麺に負けている 叉焼などはもはや一般的なレア系だが味があまりない 味変のペーストを溶かすと旨味が濃く良くなった 白湯のが良いか
2023/09訪問
1回
酒の種類が多い。料理もしっかりかつ丁寧な味付けで量も居酒屋にしては多め ワンオペで提供が遅め。モノとその時の客入りによってできないものもあり たまたまかは不明だが客がおらず、妙な居心地の悪さを感じた
2023/08訪問
1回
背脂入の京都中華そば。出汁やガラより醤油が強め 麺はやや固めで歯切れ重視。叉焼は至って普通 背脂と醤油感、さらに味の起伏が少なく、予想以上に重たい 炒飯は町中華らしい濃いめな味付けで美味い
2023/08訪問
1回
麺の風味がかなり良く、食感も他にあまりないタイプ せいろ蒸し効果か、芯とは違う硬さと弾力がありつつ歯切れが良い 有名製麺屋だけあり王道の魚介豚骨に仕上がっているが、個性が薄め その他具材も同様