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昼の点数：4.0
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2022/09/07 更新
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夏の終わりを感じ始める9月上旬、どうしても味楽の焼き醤油ラーメンが食べたくなり、訪問。直近4回のラー博で、全て味楽に足を運んでいる。
トッピングには、大好きなシャキシャキネギと、しっとり柔らかな大山どりチャーシューを頼む。
結論から言ってしまうと、スープに対する焼き醤油の割合が、ドンピシャなのだろう。麺との相性も抜群なのだろう。まろやかさと、焼き醤油の尖った部分が、絶妙に融合している。
美味いのだ。ただ、ただ、舌に響く味が美味いのだ。チャーシューも、メンマも、主役の味を邪魔せず、美味い。
最近は体重を気にして、スープは飲み残す様にしていたが、かまうもんか。完飲しないと気が済まない。
麺は、中太縮れ麺で、硬めな感じ、味噌ラーメンが有名な「ひむろ」と同じ感じがすごくする、大好きなやつだ。
ここまで虜になるとは自分でもびっくりだが、やはりいつの日か、本店へ行ってみたいと思わせる一杯。脱帽です。
大変美味しく頂きました。ご馳走様でした！