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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン
2023/06訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/寿司
2016/12訪問
1回
美味しいと言う評判を聞きつけてやってまいりました。 店内は10人ぐらいのカウンターのみかと思ったけど実はテーブル席が一つある? パッと見わからなかった。 ラム肉のユッケ初めて食べたけど美味しい。 もう少し一般的になって手軽に食べたい。 目の前で可愛くて美人のお姉さんが焼いてくれたラムがめっちゃ美味しい! 今まで食べた中でぶっちぎりトップ 評価されてるだけある。 期待を裏切らない美味しさ。 普段見かけないホゲットも美味しい。 ラムとマトンの間に位置するお肉。 海外からは輸入されないから出回らないとのこと。 日本産の羊肉って0.6%しかなくて基本全部外国産。 ここは日本産のお肉が食べられる貴重なお店とも言える。 ワインもよく合うのが用意されててグッド。 焼かれたレンコンもスープも悪くない。 カレーは少し辛いけどまあまあ美味しい。 オリジナリティがあって良き。 デザートは羊の乳を使ったバニラアイスクリーム。 これも珍しい。 まさに羊づくし。 料理に関しては何も文句なし。 絶品!と言って良い。 個人的にはラムが最高に美味しかった。 ただ店内がうるさくて料理の説明が聞き取りづらかったのと、煙がかなり上がって空調の整備はしっかりしてるのだけどそれでも目に来てちょっと辛かった。 たまたまかもしれないので何とも言えないけど。 それがなければもっと楽しめたかな。 また機会があれば行きたいお店。 違う店舗に今度は行ってみようかな。 ご馳走様でした。
2023/04訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
広尾、恵比寿/イタリアン、イノベーティブ、パスタ
2015/06訪問
1回
2015/04訪問
1回
2度目の訪問
2023/04訪問
2回
予約は比較的取りやすい恵比寿駅から徒歩数分の焼肉屋「うしみつ」 平日の夜に訪問したのだけど、4人用のテーブル席が20席ぐらいあったように感じたけど、全席埋まっていた。 前菜の4種は、悪くない。 レンコン、メンマとオリーブ、生ハム。 サラダがピクニックに行くようなバスケットに入ってて面白い。 味は普通。 ウニとキャビア添えのユッケ。 ウニの質はもう一歩だけどユッケ自体は絶品。 ちょっと甘めで濃厚。 薄切りタン 先から根元までをスライスしたタン 普通に美味しい。 スノウェイジングタン 新潟で雪のなかに30日間保存したタン グレープフルーツをかけて焼く 普通に美味しい。 とも三角 ワサビで。 普通に美味しい。 まるかわ しんたまの近くの部位 梨ソースで。 普通に美味しい。 内もも 白ワインベースのウニソース 少し硬いけど脂身があって美味しい。 ソースが美味しすぎる。絶品。 亀の子 黒ニンニクのペースト 肉が美味しい。ニンニクも良くあってる。 シャトーブリアンのカツサンド 一切れ3千円と高級なだけあって流石に値段分は美味しい。 以下は追加注文 極みハラミ 塩とワサビで。 美味しい。上級。 リブロース タレで。 非常に柔らかい。 サーロイン級。美味しい。 ひつまぶし風和風ビビンバ トリュフ卵。 ガーリックソースかけ。 半分食べた後に牛骨のコンソメスープをかけていただく。 しめにとても良い。暖かくてほっこりする。 満足度高い。 デザート ラズベリーと生クリームの下に細かなかき氷の中に パチパチした飴。 飴は面白いけど、余計と言われてもおかしくない。 かき氷と生クリームはとても美味しい。 帰りに店名の入ったミンティアのプレゼント。 「無くなる頃にまたお越しください」とのこと。 さすが。 お肉は全て店員さんが焼いてくれる。 担当が「今回初めてお客様のお肉を焼きます」っていう19歳の女の子だったのだけど、緊張している様子で大丈夫かなって最初はハラハラして見てたけど、ちゃんと指導されて練習しているだけはあって焼き加減はいい感じだった。 あみの交換がこまめ。 サービスは二重丸。 昨今では珍しく喫煙オーケーなのだけど、全く煙くない。一瞬で煙を吸い取るぐらい換気性能高い。 コースのコスパ的には良い方だと感じた。 サービスも空調も良い。 飲み物の種類も豊富。 満足度高し。 また訪問します。
2019/01訪問
1回
よろにく系列のトップ評価をとっているこのお店。 系列だから特に変わり映えしないだろうと思いつつも訪問してみた。 運良く一席空くタイミングで入ることができた。 席は全て6人席なので広々としていてとてもくつろげる。 落ち着いた雰囲気も良き。 まずレモンサワーが美味しい。 甘くなく肉との相性が抜群。 キムチも非常に美味い。 ともさんかくを生で頂く美味しい。 白センマイの辛味噌和えも美味しい。 ガーリックパンユッケのせはガーリックの風味がとても良い。 ねぎ牛タン レモンで。最高に美味しい。 上たん めっちゃ柔らかい。 肩ロース ガーリックチップと焼きネギと一緒に。バランス良き。 しんしん うちもものさらに中のお肉。美味すぎる。 ツチノコ こしのお肉。こちらも美味しすぎる。 スープ 熱々でめっちゃ美味しい シャトーブリアン タレとワサビで。安定の美味しさ。 シルクロース 安定の美味しさ。 ブロック型のサーロイン この切り方は珍しいけど油と肉質が非常に良い。レベル高い。 ザブトンをトリュフと卵につけて。 これはもう天国。トリュフとの相性良すぎ。 かき氷もきめ細かくてすごく美味しい。 専門店にそこまでひけをとらないクオリティ。 結局全部美味い。 レモンサワーも赤ワインも肉に合うものを用意されてていい感じ。 唯一サラダのドレッシングは悪くないけど一考の余地があるかな。 今回焼いてくれた美人のお姉さんとても上手かった。 文句ない焼き加減。 接客、席、雰囲気、お酒、料理、コスパ。 全てを総合すると歴代トップの店だと言っていい。 最高のお店の一つだと思う。 おすすめです。