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2023/03訪問
1回
二年ほど前に一度訪問して、それ以来の再訪です。 フォアグラのマリネ。 ピアノと楽譜のイメージからの盛り付け、スパイスの変化が楽しい香り、ブリオッシュの香ばしさもフォアグラにマッチしていました。 お魚も皮の香ばしさパリパリとした食感もよく甲乙つけがたいです。ご一緒した方はデザートに驚いて喜んでいらっしゃいました。 足し算が巧妙で前回よりも印象に残りました。 恵比寿からタクシーが一番行きやすいです。 タクシーに乗って、Q.E.Dクラブまで、と伝えるとき。建物や料理の素晴らしさに喜んでくれたとき。ちょっと嬉しいです。 不惑はとうに過ぎたのですが。 未だ木鷄たりえず♪(/ω＼*)。 満足感のとても高いお店だと思います。
2021/04訪問
1回
最近で一番の衝撃でした。 薄い衣がお肉に綺麗に纏い、良質なお肉の豚カツ補完計画を完成させています。 いや、もうひとつ驚いたことがあります。 キャベツが香り高すぎて驚きました。よくある千切りの水にさらしすぎて味も香りも抜けた歯ごたえだけのものとは明らかに違います。適切な言葉を見つけるのが難しいですが香気が漂うキャベツなのです。 白米も完璧。 平日に行って土曜日にテイクアウトを買いに行ったくらい美味しかったです。
2021/03訪問
1回
西荻窪でカレー。 食べログで調べて近くに車を止め、お店が近くなってくるとスパイスの香りが漂います。あとからわかったのですが、一軒二軒先というよりもうすこし離れたところから。 スパイスを使い薬膳のような感じもあります。タンの柔らかさはフレンチの感じ。 とても体にやさしい味のカレーでした。
2021/03訪問
1回
近くにあるといつか、と思ってなかなかいかないものですね。 多摩地区に長く住んでいる私にとって武蔵野うどんはそのような存在です。 こちらは一軒家の一階で営んでいらっしゃいます。イオンモールの前にあるのですが、うっかり通りすぎてしまいそうなほど普通のおうちです。 ですが入ると満席に近く賑わっています。 提供は15分くらいでしょうか。最初にサービスででたいりこの天ぷらをつまみながら待ちました。この天ぷらが美味しかったので天ぷらを単品で追加しました。 おうどんはこしもあり武蔵野うどんのお手本のよう。つゆは甘すぎないところがいいです。もうすこし深みがあると好みかな。 武蔵野うどんのお店はどこも天ぷらが美味しい気がします。 武蔵村山に他市から来ることはあまりないかもしれませんが近くに来れたので。いくつか回ってマイベストを探してみたいと思います。
2021/03訪問
1回
魔性。そう言いたくなるケーキです。 小豆のケーキは、一口目でこれまでのケーキについての既成概念が揺さぶられます。洋酒がきいているのですが絶妙なバランスを保って成立しています。 「お酒が強すぎる」のちょっと手前のぎりぎりのところを追及したがゆえに深さが生まれているように感じます。 (ただ、今回は二回目なのですが、以前と比べてすこしマイルドにも感じました。私が味に馴染みを感じるようになったからかもしれません。) チョコレートを使ったケーキはほのかな苦みも味方につけています。 焼き菓子好きとしては焼き菓子もチャレンジしてみたいと思いいくつか購入しました。 一番惹かれたのはレモンの味のクッキーです。レモンの味が生地にしっとり染み込んでいます。クッキーにレモンの風味が乗っかるのではなく、一体化しているところが出色でした。 場所は土地に馴染みがあってもわかりづらいです。五日市街道を西に進み北側の側道に入ってまっすぐ進んだ先にあります。五日市側から入った方が分かりやすいです。側道に入って右手に病院の裏側が見えたら正解です。 魔性。唯一無二のケーキ。ぜひお薦めしたいです。
2021/02訪問
1回
1回
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
1回
1回
1回
前から気になっていましたが、独特の店構えに躊躇していました。意を決して馴染みのバーの帰りに訪問。駅の南口からとても近いです。 カウンターに着席して二種のカレーがつくメニューを注文。豚肉と鶏肉のカレーです。 豚肉のカレーは酸味が感じられて面白い。鶏肉は安定感があり万人受けすると思います。スパイスの使い方が上手く、深いというより広がりを感じさせる、といった感じかな。どうにも語彙が乏しくてスミマセン。 美味しく値段もリーズナブル。ライスはおかわりができました。また食べに行きたい、リピート確実です。 店員さんも感じがよかったです。 コロナ対策は、衝立もないし隣との距離も気になる人は気になるかも。立地的、お店の広さ的にやむを得ないと思うので、こちらが気を付けて消毒して飲食時以外はマスクしてと協力していくといいのかなと思います。
2021/02訪問
1回
餃子という文字を見ると弱くて。つい気になってしまいます。 こちらもリニューアルして、餃子を出すようになったのだと気がついて入ってみました。 頂いたのは魯肉飯、焼き餃子、水餃子、スープ餃子。 焼き餃子は皮が香ばしく美味しいです。中の餡がもうすこし量がほしい(写真の焼き餃子は一本を食べたあとです。餃子はお値段に見合ってリーズナブル)。スープ餃子のスープは鶏ガラスープのようでもうすこし工夫してほしかった。水餃子は皮が柔らかすぎずわりと気に入りました。 魯肉飯はもうすこしボリュームがほしいかな。これだけではお腹一杯にならずもう一品つけたくなるけどそうするとすこしCPがおちるかも。 貴妃紅茶がとても香りがよく美味しいので、貴妃紅茶ハイとしてお酒と割るのはいいなと思いました。この辺りを通るときは仕事の都合で車が多くて飲めないですが、テイクアウトしておうちで割りものにしたいです。 貴妃紅茶を使ったカクテルなどあるとよさそうですね。
2021/02訪問
1回
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旅先なのに 行きつけだったのかも と思えるくらい居心地がよく 楽しい時間を過ごせました。 何気なく グラスがきれいですね というところから グラスによって味が変わるという話をしていただき 広がっていってとても楽しい時間になっていきました 渋谷のバーテンダーさんに名古屋ならこちらを、と勧めて頂いたお店 流石のおもてなしだと思いました きっとまたお伺いします