「フレンチ」で検索しました。
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2023/03訪問
1回
宮古島が大好きで、何度もで伺っています！ 行くたびに違うお料理で毎回、楽しみです。 おいしかったな、また食べたいなと思っても もう食べられないのが残念な気もしますが、 いつも期待を裏切らない、見た目も美しく味も美味しいお料理で楽しませていただいております。 スタッフの方もいつも丁寧でフレンドリーで、お店の大ファンです。
2023/07訪問
1回
大大大好きなパン屋さん、パンでフィロゾフの榎本シェフが手掛けるビストロ ドゥフイユさん。 元々フィロゾフの高加水 外パリ 中もちじゅわのパンの大ファンでしたが、そちらのパンに合うソースのお料理を楽しめるとのことで予約して行ってきました！ 苦手な食材が多いことを予めお伝えしたところ、 スペシャルコースでご用意いただきました。 •新玉ねぎのプリン •カルパッチョ •バゲット •アスパラロースト 金柑のキャラメリゼ •ホタテのポワレ •鯛の鱗焼き •ローストポーク •プリン どのお料理も、お料理自体はもちろん、ソースが美味しくて、パンが進みました。 前菜の新玉ねぎのプリンは、なめらかなパンナコッタのようで本当に美味しかったです。
2023/04訪問
1回
素材のお味が調理で大いに活かされていると感じました。 前菜のベーコンやバーガーのソーセージ、お肉が特に美味しかったです。 ボリューミーで、お腹いっぱいになりしました。 オーナーシェフの方はとても感じが良かったのですが、日本人スタッフの方の接客が、無言でメニューを置く、提供されたお料理が違ったのですが、また無言で下げて別のテーブルから持ってくるなど、期待に対して多少残念な部分もありました。 しかし、お料理はお味も盛り付けも完璧に美味しかったです。 とてもコスパのいいランチだと思います。 ご馳走様でした。
2023/03訪問
1回
1回
2014/08訪問
1回
お料理は美味しくいただきましたが、お店の配慮が足りないと感じました。 個室利用でしたが入ってすぐにタバコ臭く、 タバコのにおいがする、、と話したらドアが突然閉められました。スタッフさんのお部屋があるようでしたが、休憩所で吸っていたのでしょうか、、換気の通路の関係だったのでしょうか。 1人妊婦がいるのでナマモノを外してください、とお願いしたところ、半生調理のお魚が出され、”ナマモノが苦手でも低温調理をしているので大丈夫です”と出されたのが気になりました。 お料理は美味しく店員さんも優しかった分、お祝いで伺ったので特別なディナーにしたかったのですが、残念な気持ちになりました。
1回
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お料理、おもてなし、空間の全てが期待以上で、一皿目を頂く前に再訪したいと思えるお店でした。 伺った時期は3月で、葡萄の木はまだ新芽が出る前でしたが、今度は葡萄の実る時期に是非伺いたいです！ お料理は食べる、よりも体験するが正しく、全て素材の良さが最大限に生かされており、目、鼻、口、耳、舌、五感で楽しめるお料理でした。 その日のとれる食材によってメニュー変わるとのこと。 ノンアルコールとアルコールのペアリングをつけましたが、どちらも非常にレベルが高くお料理と一緒に楽しめました。 特にノンアルコールは、ただのジュースではなく、 どれもコースお料理のように複雑な味わいで大変満足しました。 ご馳走様でした。