「フレンチ」で検索しました。
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2023/03訪問
1回
お料理、おもてなし、空間の全てが期待以上で、一皿目を頂く前に再訪したいと思えるお店でした。 伺った時期は3月で、葡萄の木はまだ新芽が出る前でしたが、今度は葡萄の実る時期に是非伺いたいです! お料理は食べる、よりも体験するが正しく、全て素材の良さが最大限に生かされており、目、鼻、口、耳、舌、五感で楽しめるお料理でした。 その日のとれる食材によってメニュー変わるとのこと。 ノンアルコールとアルコールのペアリングをつけましたが、どちらも非常にレベルが高くお料理と一緒に楽しめました。 特にノンアルコールは、ただのジュースではなく、 どれもコースお料理のように複雑な味わいで大変満足しました。 ご馳走様でした。
2023/03訪問
1回
素材のお味が調理で大いに活かされていると感じました。 前菜のベーコンやバーガーのソーセージ、お肉が特に美味しかったです。 ボリューミーで、お腹いっぱいになりしました。 オーナーシェフの方はとても感じが良かったのですが、日本人スタッフの方の接客が、無言でメニューを置く、提供されたお料理が違ったのですが、また無言で下げて別のテーブルから持ってくるなど、期待に対して多少残念な部分もありました。 しかし、お料理はお味も盛り付けも完璧に美味しかったです。 とてもコスパのいいランチだと思います。 ご馳走様でした。