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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン
テロテロの｢いったんも麺｣のつけ麺、最高！ また食べたくなります。つけ汁がやや濃い(塩からめ)のですが、昆布水に浸ったいったんも麺をちゅるん、とそのまますするのも良い。また食べに行きます(o・・o)/~
2023/11訪問
1回
一見、とても入りにくい外観のお店です。雑居ビル内の中が見えない絵の書いた扉、営業中の札がノブにかかっているだけ。古き良き時代の中国を思わせる雰囲気。 ドアを開けると、打って変わって居心地がいい空間が。ここも昭和でレトロな雰囲気が漂います。 お料理の種類はコロナ前よりかなり減ってしまったように思いましたが、相変わらず何を食べても美味しい。野菜のお料理がどれも味は優しくシャッキリ、それでいて柔らかい。野菜は五目炒めがオススメですが、昨日は売り切れで豆苗？のいためものでした。が、これまたとても美味しく、ふぁんになりました。 スペアリブも美味しく、お酒が進みます。甘酸っぱく黒酢の効いた美味しいお肉を骨からこそげて食べる快感♡ 鉄鍋に入ったピラフ風のチャーハン？も美味しかったです
2022/10訪問
1回
思ったよりもメニューの品数が少なく、しかもあまり感動がなかった。｢ウリ｣にしている鶏皮もぐにゅっとしていて硬く、カリカリ感は無い。 冬にもつ鍋を食べてからの再評価になるかも？
2023/10訪問
1回
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まだバブル華やかりし頃、私はこの付近の出版社勤め。そしてフリーになってからも仕事がこの界隈の出版社だったので、ほぼ毎日セルジュには行ってました。お腹が空いてるならピサやジャーマンポテト、空いてなければオイルサーディンが定番。そしてビールはコロナで。ライムが爽やかな夏を感じさせてくれる。 今でもたまにおじゃましますが、近くにあると居心地が良く有難いお店です。 懐かしいボンベロ……合掌。