紅茶に浸したマドレーヌさんの口コミ投稿したお店一覧

紅茶に浸したマドレーヌのレストランガイド

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 227

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

柳家(瑞浪市その他/郷土料理、日本料理、海鮮)

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2018/05訪問

めくるめくジビエの魅力に身を焦して 第8弾!...「柳屋」、感性の抑制などそっくり放棄して、この目の前の悦びをまるごと受け入れようではないか!

食べ歩きに目が眩んでもう何年にもなるけれど、わたしにとってその原点になったのが、ほかならぬこの「柳屋」さんである。最初に訪問したのは、8月第1週の1番鮎がよい時期で、20代の若い子たちを伴って4名でお...

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  • 柳家 - 天然のあまごの炭焼き
  • 柳家 - イノシシ肉
  • 柳家 - イノシシ肉

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2018/05/19更新

移転 てんぷら 成生(新静岡、日吉町、静岡/天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2020/09訪問

カボチャの果肉が極上のこし餡のよう!...「てんぷら 成生 (なるせ)」、"凄い"と唸って黙るのは何か月ぶりだろう...

素敵な友人からのお誘いで、初の「成生」さんのランチに伺う。2020年9月23日(水)11時。静岡駅に降り立つ。曇天の静岡駅前は人もまばらだ。お店は、駅前から徒歩10分程度である。全国から食通が押し寄せ...

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  • てんぷら 成生 - おくらの天ぷら
  • てんぷら 成生 - 軽く油をくぐらせた駿河湾の伊勢海老
  • てんぷら 成生 - 連子鯛の天ぷら

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2020/09/28更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

小松 弥助(北鉄金沢、金沢、七ツ屋/寿司)

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2019/04訪問

北陸の地の利を生かした完璧な鮨スタイル...「小松 弥助」、ここが存在していること自体を、僥倖として受け入れよう!

金沢「小松 弥助」は、過度の誇張や大言壮語の限りを尽くしてでも称賛せずにはいられない稀少な鮨店である。良いか悪いか問う以前に、それが存在していること自体を思いがけない幸いとして受け入れるほかない貴重な...

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  • 小松 弥助 - 赤身の漬けの握り
  • 小松 弥助 - 穴子の握り
  • 小松 弥助 - 中トロの握り

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2019/05/02更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

竹屋町 三多(神宮丸太町、京都市役所前、丸太町(京都市営)/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2018/12訪問

閑寂な京都の暮、寺町通竹屋町下ル...「竹屋町 三多」、胸元に呑み込まれた抒情とでもいおうか、ここは感動的な和食店として、わたしの心に深く刻まれた

12月初旬、「竹屋町 三多」で"蟹"を中心に据えたコースを食す。...この1行を書きつけただけで、いまだにゾクゾクと身震いするような高揚感に見舞われる。

「竹屋町 三多」の蟹のコースは、"美しい...

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  • 竹屋町 三多 - 日本海K港の蟹
  • 竹屋町 三多 - とらふぐ白子の酒蒸しに飯餡かけ
  • 竹屋町 三多 - 香箱蟹(こっぺ)

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2019/01/25更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

長谷川 稔(広尾/イノベーティブ、フレンチ、イタリアン)

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2019/10訪問

厚岸の牡蠣と阿蘇のメイシャントンの旨みの饗宴に舌を巻く!...「長谷川 稔」、来年のTabelog Awardは長谷川 稔一色に染まるような予感がする

東京、広尾。...大使館が点在するインターナショナルなイメージのあるこの街の一角に、どことなく居住まい悪そうに佇む1軒家がある。それが「長谷川 稔」だ。

...なんとなく昭和の家屋を思わせる一軒...

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  • 長谷川 稔 - 酒蒸しにした厚岸の牡蠣とメイシャントンという阿蘇の黒豚のロースとバラ肉
  • 長谷川 稔 - フエダイのカツレツ
  • 長谷川 稔 - 松茸を載せた特選の松坂牛のすき焼き

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2019/11/04更新

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

移転 にい留(高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら)

3

  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2019/11訪問

揚げるという振る舞いが奏でる繊細な驚きに耳を澄まそう!...「にい留」、ここは間違いなく天ぷらの神に愛されている

その日の風向きや陽光の加減で「ペレグリーノ」になったり、「蛎殻町 すぎた」になったりすることもあるけれど、その日の夜ばかりは、何のためらいもなく、「にい留」こそが世界一のレストランだと呟かずにはいられ...

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  • にい留 - 鱈白子
  • にい留 - 穴子
  • にい留 - 鱚

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2019/11/26更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

比良山荘(大津市その他/日本料理、オーベルジュ)

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2018/01訪問

旨そうな雪がふうはりふはりかな(一茶)...「比良山荘」、どこまでも深々(シンシン)と澄み渡る里山の静謐に耳を澄まそう!

近江の深い山里。静かに降り募る小雪が大気を引き締め、澄明な空気が空を見上げる瞳に涼やかに心地よい。迫るような山々には仄かな雪化粧が施され、山あいは厳かともいうべき神聖な空気をまとっている。視線を足元に...

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  • 比良山荘 - 白味噌の猪鍋
  • 比良山荘 - 白味噌の猪鍋
  • 比良山荘 - ツキノワグマのお鍋

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2018/02/01更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

やまぐち(祇園四条、京都河原町、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ)

4

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2018/08訪問

真夏の夜の夢!...「やまぐち」、やはり夏の夜のやまぐちも素晴らしかった!

京都「やまぐち」の訪問は、これで4度目となる。このレストランの素晴らしい点はたくさんあるけれど、中でもわたしにとっていつも心に刺さってゆるぎないのは、その和の食材の組み合わせの妙である。...牛蒡、柚...

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  • やまぐち - 毛蟹と桃を使ったサラダ仕立て
  • やまぐち - 滋賀県の安曇川の天然鮎の素揚げ、バルサミコと実山椒のソース添え
  • やまぐち - 松茸のリングイネ

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2018/10/11更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

日本橋蛎殻町 すぎた(水天宮前、人形町、茅場町/寿司)

15

  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.9

      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2020/11訪問

盛らない美学...「蛎殻町 すぎた」、だからすぎたは美しい

これが握りのはじまりです...という言葉の代わりに、小粋な銀鼠(ぎんねず)色のこはだの握りが静かにすっと付け台に饗される。ひとくち頬張ると、肉厚なこはだのもっちりとした身肉から漂う蠱惑的な香りに言葉を...

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  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 雲丹の握り
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 赤身漬けの握り
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 寒ヒラメの昆布締め

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2020/12/28更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

東麻布 天本(赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司)

3

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.8

2020/03訪問

1品1品のクオリティが凄い...「東麻布 天本」、泣きぬれるような潤いを帯びた鰹の藁焼きに言葉を失う...

焼き台に盛られた乾ききった藁たばの底に、真っ赤な種火が一点、そっと差し入れられる。途端に藁の隙間という隙間から煙があふれ出し、太陽の光を存分に吸い込んだ藁の芳しい香りが店内に屈託なく広がる。

店...

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  • 東麻布 天本 - 宇部の海老の握り
  • 東麻布 天本 - 鯛の握り
  • 東麻布 天本 - 西伊豆のシマアジの握り

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2020/04/08更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

緒方(四条(京都市営)、烏丸、大宮/日本料理)

3

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7

2018/01訪問

このしめやかな間人(たいざ)の珠玉の語らいに耳を澄まそう!...「緒方」、またしても、途方もないものを味わわせていただいたと深い感動の余韻に揺蕩(たゆた)う

高級蟹というと誰もが越前蟹を想起する。そして、その越前蟹といえば、三国やら津居山(ついやま)やら浜坂といった日本海の産地によって、黄色やら青やら白やらの異なる色のダグ付けがされ市場に出回るという事実も...

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  • 緒方 - 今日の間人蟹のお出まし!いい顔をしている!
  • 緒方 - 田舎味噌と蟹味噌を入れた間人蟹の甲羅
  • 緒方 - 間人蟹の四肢の根元の部分

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2018/01/04更新

エクアトゥール(麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.9

2018/06訪問

ラカン産ピジョン(鳩)の凄さに打ちのめされよう!...「エクアトゥール」、このピジョンは舌さえが無駄な器官と思えるほどの豊かさに震えていた

ラカン産ピジョンのロースト。赤ワインとフォンドボーのソースが添えられているのみで、付け合わせは一切ない。...もし、才能を欠いた凡庸な一皿であれば、念を押すように皿の周辺を飾り立てずにはいられないとこ...

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  • エクアトゥール - フランス、ラカン産の鳩
  • エクアトゥール - アイナメのフリットとオマール海老をソテーしたもの、上にはサクラエビと山椒を効かせたモロヘイヤのソース
  • エクアトゥール - 蛤のムース仕立て

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2018/06/17更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

と村(虎ノ門、虎ノ門ヒルズ、内幸町/日本料理)

3

  • 夜の点数:4.9

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.8

2018/08訪問

原生林が育んだ神の鮎、"金鮎"...「と村」、この逸品は、眼をつむったまま、深呼吸するようにいただきたい

普段、意識すらしていない呼吸という行為に、ふと自覚的になってみる...そして、肺の細胞ひとつひとつを使って"金鮎"の香りをゆっくりと自分のものにしてみたとしたらどうなるか。...途端に炭焼きの鮎とは思...

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  • と村 - 金鮎
  • と村 - 鷹架沼(たかほこぬま)の鰻
  • と村 - 蛤の酒茹で

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2019/01/25更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

松川(六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理)

1

  • 昼の点数:4.9

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2015/09訪問

"千早(ちはや)ぶる 神代(かみよ)もきかず 龍田川(たつたがは) からくれなゐに 水くくるとは"...「松川」、秋の松川を堪能しよう!あたりをしめやかに覆い尽くしていく秋の彩りをゆっくりと愉しもう!


幾重にも敷き詰められたシダの葉の上に、目の覚めるくらい立派な信州産松茸と岩手県産松茸がふんだんに盛りつけられている...この珠玉の秋の食材たちが重厚なお皿に載せられ、白木のカウンターに置かれたとた...

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  • 松川 - 【秋】信州産松茸と岩手県産松茸(2015.09.26)
  • 松川 - 【秋】近江牛(メス)のステーキと割いた松茸、銀杏を添えて(2015.09.26)
  • 松川 - 【秋】滋賀県安曇川(あどがわ)産子持ち鮎の塩焼き(2015.09.26)

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2015/12/21更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

ペレグリーノ(広尾、恵比寿/イタリアン)

13

  • 夜の点数:4.9

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2021/12訪問

crescendo(クレッシェンド)...「ペレグリーノ」、珠玉の一皿に向けて高まる音階

ペレグリーノはいつも素晴らしい。どんな一皿が出されようと、コースがどんな風に組み立てられようと毎回裏切られることがない。

その日仕入れた食材の状態を見てコースの主軸となるお皿を2部から1部に微妙...

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  • ペレグリーノ - ジベッロ村の"クラッテッロ ネロ"希少なパルマ黒豚の幻の逸品
  • ペレグリーノ - 【旬の一皿】大間の黒鮪のクルード
  • ペレグリーノ - 【初めの料理】長野のぎたろう軍鶏、丸ごと一羽煮出した "ブロート" 詰め物をした小さなラヴィオリ"カペレッティ"を浮かべて

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2022/01/29更新

アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

砂の岬(桜新町/インド料理、インドカレー)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2021/02訪問

澄んだキレイなミールス...「砂の岬」、丁寧な手仕事に心震える

『不器用なカレー食堂』という本がある。300ページ足らずのB6判ペーパーバックの小さな本である。ご夫婦で経営されている小さなカレー食堂をめぐる物語なのだけれど、これが何度読み返しても美しい。

6...

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  • 砂の岬 - 旬の魚や肉・季節野菜を使用した豪華なミールス
  • 砂の岬 - 牡蠣のフィッシュ・ピクルス
  • 砂の岬 - 鰆のドラムスティック・フィッシュ・コロンブ

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2021/03/01更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

薫 HIROO(広尾/イノベーティブ、フレンチ、イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.8

2020/01訪問

果たしてこんな贅沢が許されてよいものだろうか...「薫 HIROO」、この広尾の昭和家屋の2階家で饗される優雅なまでのひとときは何物にも代えがたい

"繊細さ"とはなにか。...それは胸元にのみこみ、言葉にはされなかったものの口からわずかに漏れる吐息のようなものではないだろうか。...「薫 HIROO」でお食事を愉しむと、思わずそんな文学的な物思い...

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  • 薫 HIROO - 特産松阪牛のランプの炭火焼
  • 薫 HIROO - 三浦半島で獲れた3日寝かせた白カジキのカツレツ
  • 薫 HIROO - ホワイトアスパラにパルマの生ハム、北海道産のトウモロコシのピューレを添えて

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2020/02/12更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

日本橋 蕎ノ字(人形町、水天宮前、浜町/天ぷら)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2019/09訪問

太刀魚のあまりの素晴らしさに、心がわれてくだけてさけて散る!...「日本橋 蕎ノ字」、駿河湾の幸を堪能しよう


天ぷらは、繊細な白身魚をおいしく食べさせてくれる最高の技術だと思う。...鱚、めごち、稚鮎、白魚、こういった食材を調理させたら天ぷらの右に出るものはないと思う。

「日本橋 蕎ノ字」さんは、以...

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  • 日本橋 蕎ノ字 - 小柴の穴子
  • 日本橋 蕎ノ字 - 小柴の穴子
  • 日本橋 蕎ノ字 - 小柴の穴子

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2019/09/15更新

移転 f(秋田、羽後牛島/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.7

2018/09訪問

西麻布・霞町から湧き出でたイタリアン...「f (エッフェ)」、羽田からひとっ飛び、秋の秋田は極上の食味に満ち溢れていた! その2

..ずいぶん昔のことである。東京の人気店『分とく山』の予約を取りそびれて、西麻布の交差点でひとり途方に暮れる和食の料理人がいた。浅田次郎がその『霞町物語』に"みずみずしい霧が湧く"と書きつけた、青山と...

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  • f - 八郎潟の天然鰻とむかご
  • f - 秋田の錦牛のイチボ
  • f - 角館(かくのだて)の桧木内(ひのきない)川でとれた天然鮎のリエット

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2019/02/12更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

祇園 大渡(祇園四条、河原町、三条京阪/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6

2018/08訪問

気風よくパチンと決まるお出汁の気持ちよさ!...「祇園 大渡」、まるで歌舞伎役者が見栄を切ったときのような、びしっと決まるお出汁を愉しもう!

京都のお出汁は旨い。..."関西は味付けが薄い"などという絶滅危惧種的な粗雑な印象がまだ生存しているのだとすれば、そんなものにはすっかり無視を決め込んで、涼しくやり過ごしてやろう!...京都の素晴らし...

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2018/10/29更新

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