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センス抜群のマスターが織り成す絶品和食 8月26日(日)の夕方に訪問。 カウンター6席のみと食べログに書いていたので、事前に予約してお邪魔しました。 【注文内容】 コース 税込6,000円 詳細は・・・写真の通りです。 【個人的感想】 味 ★★★★★ CP ★★★☆☆ 量目 ★★★☆☆ 場所 ★★★★☆ 飲料 ★★★★☆ どれも味は良く、絶品です。 例えば、写真8枚目の肉料理です。 牛の内もも肉をじっくり炭火で焼いたものに、同じくトマトを炭火で焼いたものを添えています。 こちらは噛めばジューシーな内もも肉の柔らかさが、炭火でじっくり焼いたことにより、強調されていました。 さらにトマトと合わせて食すことで口の中で内もも肉とトマトの柔らかさが混ざって、『トマトのようなとろける食感の旨味たっぷりのお肉』を食べている感覚になり、まさしく絶品でした。 但し、コースの量は成人男性であればお腹いっぱいになる量ではないのかもしれません。 【まとめ】 場所は隠れ家的で、わかりにくいところにあります。 料理は絶品で、お酒もレアな地酒を取り扱っているようで、拘りがあるようです。 金沢の小洒落た和風の建物が並ぶエリア(焼き鳥横丁?)で、しっぽり飲みながら美味しい和食をちょこちょこ頂きたい方には非常におススメです。
2018/08訪問
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コスパ最上級!安くて美味い! 日曜日にランチに訪問。 店に着いたのは11時過ぎ頃でしたが、前には9人並んでいました。 比較的少ない方だったそうです。 【注文内容】 あげは御膳 1,000円 ・刺身盛合せ(〆鰯の炙り、大トロ、大トロ炙り、鯛、かんぱち(?)) ・海鮮キムチ ・味噌汁 ・揚げたてさつま揚げ ・酢の物 ・白ご飯(おかわり無料) 海鮮饅頭(カニ) 300円 【初めて行く方へ】 海鮮饅頭は私が行った時は1人1つ迄と案内されました。 上記の揚げたてさつま揚げとは、また別です。 【感想】 刺身は間違いなくCP高いです。 このネタに凝った調理を加えれば1人6千円〜1万円とるお店と遜色無い味になりそうです。 出汁のきいた味噌汁や揚げたてモチモチのさつま揚げも美味しいですが、何より刺身のコスパが印象に残ります。 ご飯も大盛り入れてくれますが、おかわりもできます。男性に非常に嬉しいサービスです。 また、マスターは茶目っ気のある人好きそうな可愛いおじさまでした。お喋りが苦手な方は少し合わないかもしれません。 お喋り好きで金沢に美味しい魚を求めて来られた方には絶対オススメしたいお店です。
2018/08訪問
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子供連れの家族にとってとても良いお店。 公園の中に位置し 中は広々快適に過ごせて トイレも子供連れでもゆったり過ごせる広さがあり 何よりお店に子連れを受け入れる雰囲気を感じる もちろん味も美味しい。 ママ友を自信を持って連れて行けるお店 そんなふうに思いました。
2024/02訪問
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また行きたくなるお店さん
2022/02訪問
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価格を抑えながら十分に満足できる量と味のランチをいただきました。 特にピラフは肉一つ一つ部位がおそらく違うながらもその違いが食べ飽きない。 大葉のアクセントもしつこくならずに良いです。 また行きたい
2024/02訪問
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出て来るもの全て美味い 舞鶴・宮津を訪れた際に晩飯として利用しました。 結論だけ先に書きますと、『かなり良い』と思います。 【注文した品】※名称は不明確 刺身盛合せ 砂ズリのガーリック炒め ぐじの塩焼き 渡り蟹のピリ辛あげ しらすご飯 +酒2杯 【払った金額】 約6,000円 【感想】 どれも美味しかったです。当たり外れないところが、こちらの満足度を引き上げてくれます。 また、商品の鮮度だけでなく調理法や味付けがいい塩梅に行われている『美味しさ』に感じます。 店員さんも皆愛想が良いです。 個人的には周辺の有名店や、食事がウリの名旅館等より断然ここがおススメです。 ここに来る為にまた舞鶴まで足を運ばせて頂くかもしれません。 ご馳走様でした。