ピーター07さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

風の味麺や勝

東新潟/ラーメン、つけ麺、餃子

3.43

96人

夜～￥999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

やはりこのお店ではつけ麺一択

2014/01訪問

1回

手打らーめん勝龍

小千谷/ラーメン、つけ麺

3.52

239人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：3.7

ガツンと豪快でボリューム満点なラーメン屋さん。何年か前に来たことありましたが、今回2度目の来店で勝肉メンを注文。豚骨系の白濁したスープに炒めた野菜、豪快に盛り付けられたメンマやネギそしてこの店の代名詞の角煮。その豪快な見た目とは裏腹にスープは意外にもさらりとアッサリして優しい味わい。イメージ的にはこってり濃厚でギトっとしてると思いきや、そこはしっかりと考えられたラーメンです。麺は太麺ですが、わりと柔らかめの仕上がりでモッチモチの食感です。大盛りが無料で更に盛りがよくなります。連れの注文した味噌ラーメンにも炒め野菜が入り肉味噌たっぷりで、こちらもやはりアッサリとして食べやすい一杯ですね。餃子は野菜のシャキシャキした食感と皮はモチっとした食感で、餡自体の味付けは薄めですが大きく食べ応えのある物でした。他の麺類の写真を見ていると無性に食べたくなる衝動に駆られ中毒性があるのも魅力の１つなんですかね。また何かの機会に別のメニューを食べてみたいですね。

2017/11訪問

2回

らーめんらいふ

北長岡/ラーメン、つけ麺

3.44

89人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：3.5

口コミや評判を聞いてずっと気になっていたお店でした。らーめんはいわゆる豚骨魚介系で濃厚なスープに煮干しが効いた一杯。唇がペタつく程の濃厚な口当たりでありながらしつこさはなくスルスルと進みます。中華そばはホントに昔ながらのと言った感じの鶏ガラの強い味に魚介の風味が効いてあっさりといける味です。ミニらいふ丼と言うチャーシュー丼はレアチャーシューを軽〜く炙りネギや胡麻、そして醤油ダレがかかり西洋ワサビが添えられています。ミニと言えど充分過ぎるボリュームがあります。らーめんにしろサイドメニューにしろ、とても丁寧に細かく手を加えられて作られている印象でした。らーめんのメニューも種類豊富なので、どれも食べてみたいと思わせるお店です。

2017/04訪問

1回

麺者風天