panoramafroさんの行った（口コミ）お店一覧

・美味い ・大野と2人で

新橋で行けなくはない硬派で美味しいお寿司屋さん 接待 デート 妻と2人で訪問。 色々事前にリサーチしていると、少し襟を正していかなきゃならん感じがしましたが、全くそんなこともなく、 大将もお弟子さんもみな素敵でした。 漬けを落としかけた、それほど活きが良い！ お任せ。 豆腐、塩、オリーブオイル　★ 刺身 ・ひらめ　塩、醤油　★ ・タコ　塩 ・あわび　醤油 ・いしづち 握り ・小肌　大葉とガリ　★★ ・甘海老の昆布締め　★ ・キス　★ ・漬け　★★ ・すみいか　★ ・しまあじ　★ ・マグロ　★ ・中トロ　★ ・しんこ　★ ・蛤　★★ ・あじ　★ ・アナゴ　★★ ・馬糞　利尻　★★ ・たまご　★ 少し曖昧ですが、メモを辿り、、

心の寿司。 いつも変わらず美味しいお寿司。 地方からのお客様も増えている様子。 いまより予約が出来なくなると辛い反面 嬉しい。 【食べログレビュー】0929 4カ月ぶりの来店。 となりに寿司食べ歩キストの 丁寧ね寿司業界うんちくに耳を傾けながら妻の誕生日を祝う。 ▼おつまみ さしみで、 ・マコガレイ ・タコ煮 塩とわさびと醤油で、安定。 ・茶碗蒸し ネギと松茸とコショウ マジ今年NO1かもしれない、、。 コショウ好きにはもちろん、そうでない方にもほんと食べてほしい一品。松茸季節の間だけかしら。 ・焼き物 さんま いまむら今期最後のさんま。ほんの小さな小骨もとる処理はありがたいです。脂量は少し少なめでした。 ・さわら 玉ねぎ醤油 レアに焼かれたさわらに玉ねぎを下ろした醤油とともに。 ・ばちこ（なまこの卵巣） 珍味中の珍味。はじめて頂きました。悩ましい一品。酒には合いますね。でもやっぱり珍味。 ・鰻の白焼き カリカリですね、、わさびで。 ▼握り ・かつお ヅケ にんにく醤油が効いたいまむら定番。安定の美味しさ。 ・ぼたんえび ぷりっぷりっを通り越して、 ブリンブリンの歯ごたえと、口どけのよさ。そして甘さ。美味かった。 ・かます 妻的NO2の一品。すだちがすてき。 ・赤身ヅケ これまた定番。 絶妙なにんにくのような香りはネギおろしだそうで、、、。 ・毛ガニ 身沢山の毛ガニぎり。カニ酢とシャリの赤酢が喧嘩していない。 ・小肌 ・アジ 肉厚で脂の乗ったアジ。 ・車海老 ・中とろ ・いくら ・トロタク 圧巻の太巻き。赤身とトロ。沢庵と紫蘇。これ一本おいくら？と聞くのは無粋。 ・うに 美味かった！何処の雲丹か聞くのわすれた。 ・アナゴ ・タマゴ 定番、安定です。 いつもより米が立っている気がして、お米の産地を聞いてみたら、長野県のコシヒカリ。ちなみにずっーとそこらしい（笑） 絶品なのに圧倒的な寿司CP 約1年半ぶりの訪問 特に夜は久しぶりです。 今日は 塩とわさびで頂く ・マコガレイの刺身 ・タコ煮 続けて、夏らしい椀もの ・もずく酢 とろろ焼きナス ミョウガとネギが薬味ですが、 一気に喉を通り 串物として、 ・ホタテ焼き そして、 ・煮アワビと毛ガニ ・いわしの味噌和え なめろうほど叩かずに魚感を残す おそらく、茶漬けにしたらさらに美味しい感じ 最後焼きものとして、 ・ノドグロ すだちで頂きましたが、抜群の安定感。 いよいよ、握り。 ノドグロの焼きのタイミングあたりで、漬け始めた ・カツオ漬け にんにく醤油で漬け 続けて ・マグロ赤身 ・ほしかれい すだちで ・マグロ漬け ・中トロ ・イカ ・エビ ・うに わさびはシャリのうえにウニ ・トロタクの太巻 とろ、たくわん、ごま、 ・あじ にんにく醤油をさらりと塗って ・アナゴ 煮切りがあまい、、 約1年半ぶりの訪問 特に夜は久しぶりです。 今日は 塩とわさびで頂く ・マコガレイの刺身 ・タコ煮 続けて、夏らしい椀もの ・もずく酢 とろろ焼きナス ミョウガとネギが薬味ですが、 一気に喉を通り 串物として、 ・ホタテ焼き そして、 ・煮アワビと毛ガニ ・いわしの味噌和え なめろうほど叩かずに魚感を残す おそらく、茶漬けにしたらさらに美味しい感じ 最後焼きものとして、 ・ノドグロ すだちで頂きましたが、抜群の安定感。 いよいよ、握り。 ノドグロの焼きのタイミングあたりで、漬け始めた ・カツオ漬け にんにく醤油で漬け 続けて ・マグロ赤身 ・ほしかれい すだちで ・マグロ漬け ・中トロ ・スミイカ ・エビ ・うに わさびはシャリのうえにウニ ・トロタクの太巻 とろ、たくわん、ごま、 ・あじ にんにく醤油をさらりと塗って ・アナゴ 煮切りがあまい、、 ・卵 芝海老、大和芋をすり鉢で混ぜる、 ハイパーふわふわの卵焼き そしてデザートでやみつきになる ・ほうじ茶のアイスクリーム この日は黒ラベルと三重県の作 いつもより、シャリが固めに感じた気がするのと、 前菜が多すぎ笑。断食明けの私には、、、 この少し辛めの評価。 私史上最高のお寿司屋さん。 白金高輪に住むかどうか。 とにかく、美味い。 何を食べても、美味い。 赤シャリ、ネタ、酒、ランチはさらに 財布に優しい。 しばらく通いたい。

京都の懐石を最高のCPと優しさで頂くならば ココしかない？！ 初めて来訪。 一歳の息子も受け入れてくれる敷居の低さと、たまたま若女将のお子さんも同い年、同じ月齢だったこともあったのか、ものすごく優しくしていただきました。 ▼紫蘇茶 ほんのり紫蘇の香りがするほぼ白湯。外気に触れた喉をリセットするにはちょうど。 ▼食前酒 梅酒 非常に濃厚。ストレートで飲むには『ちょうど』の量と味。 ▼白和え 季節物の柿や椎茸が。マイルドだけど、しっかりとしたお味。 ▼八寸 私史上最高にうまい栗。型崩れせずに芯はとても柔らかく、とてつもなく甘い。あとは鮎の甘露煮、ぎんなん、ゴボウをかしわで巻いたもの。かまぼこみたいなものも、、。 ▼椀物 海老しんじよ。とにかく優しい。 柚子の香、絶妙です。 ▼お造り 烏賊、鯛、活け鯵。 ハマチは皮も刺身になってました。 珍しいですが、ペロリです。 ▼炊き合わせ 海老芋。豆腐かな？とてもマイルドで美味しい。 ▼揚げ物 野菜の天ぷらを塩で。 ▼お麩 お麩が薩摩芋が練り込んであるとか。見た目も薩摩芋風。 大根おろしと九条ねぎで。 ▼ご飯物 あられをまぶした梅のお茶漬け。 大ヒット。これはまた食べたい。 あわせて、香の物。ぬか漬けですが、なんだろ、、とっても絶妙に漬かり具合。 ▼口直し 柚子のシャーベット。 ▼締め 多分栗のお菓子。そして、抹茶。 接遇よりも、 優しくて、かつしっかりとした味付けが特長。薄味なだけではないのです。本来はもっとお値段するのでしょうが、今出川という立地のせいかやはりあのクオリティでこのお値段は圧倒的にCPが高いと言わざる終えない。 京都行ったらまた行きたい。

世界NO1の天ぷら。 早乙女さんの神技を喰らう。 三人の神様の一人。 神、、、言葉にならず。 絶対にまた行きますし、行って欲しい。 ちなみになかなか予約はとれず、 我々以外はほとんど海外のお客様でした。

田園都市線 川崎エリアの誇 宮崎台にこんなお店があるなんて、です。 比較的ぶっきらぼうな大将、 感じの良い女将さんとバイトくん。 カウンターのみ。 先付けでメゴチの刺身。そのあとは天ぷらづくし。 流れるようにでてくる一品づつが美味しい。 とりわけ、 ・アスパラ ・海老（海老味噌あり） ・しいたけ ・はも これらは腰抜けるほど美味かったです。 雲丹オオバ、、。 そして 最後にでた天丼。これまた美味いす。 大満足で帰宅。 が、朝若干胃もたれ。 故にこの評価。

★並んでも食べるべき！ 雨の日平日にも関わらず1130の段階で、 90分待ち。 シャ豚ブリアンか特上ロース、 死ぬほど迷うも ブランド特上ロースを選択。 中華はチャーハン、バーはマティーニとジントニック、トンカツはロース、店の良し悪しを 決める私なりの判断基準。 特上は250g、低温でじっくりとあげるため、オーダーから20分ほど待つ。 ぽん太のように、 低温揚げで豊富な肉汁が出る代わりに 衣がシャバくなることもなく、 柔らか、適度な肉汁、独特なサクサク衣。 また低温と油がよいのか、焦げなし。 肉本来の旨味をサクサク衣で閉じちゃう感じ。 こんな上手いトンカツは食ったことNICE。 岩塩とソース。 どれで食っても良いですが、ソースがしつこくなくとっても美味しい。 ただ43歳時点で、 250gはかなりキツイ。

函館のコジャレたイタリアン。 普通に美味しい。 都内にあれば普段使いするかなと。

いやはや渋谷、焼肉と言えばここ！ 芸能人だろうがなんだろうが別け隔てなく、 あの空間にいます。 ・焼肉 ・締めのカレー タイミングさえあえば、 毎回ここでよいす。

久々の来店 本日はたべごろコース ・キムチ ・ビビンバ ・カクテキ ・ユッケ ・サラダ クレソンライムチーズ添え 塩 ・タン元 ・ハラミ ・赤身 ロース スープ ・タンとカブのツミレ これも美味かった、、、、 タレ ・ザブトンのすき焼き 定番、あいも変わらずうまい。 丸いご飯を半分にわけて、焼いた肉にタレと卵をからめてご飯半分を包んで喰らう。 残りは卵かけご飯！サイコーです。 ・本日特選部位 どれも美味かったですが、部位確認せず。 食事 ・牛そぼろ丼 いつもはうしごろカレーにしがちですが、 本日はそぼろ。カレーか冷麺かな！やっぱり。 デザート ・なめらかプリン いや久々きましたが、酒は飲んでないので、 2人で2万程度。 悪くない贅沢です。 銀座で食べる焼肉としては妥当以上！！ 牛ごろ系列ではかなりの当たりでした。 店員の接遇も完璧、どの方も愛想が良いす。 味は当然ながらかなりうまい。 赤身を中心に攻めましたが、次回もまた 違う赤身の部位を攻めたいと思います。

割烹メイン、割烹から寿司