「東京都」「日曜営業」で検索しました。
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きちんと感とカジュアルさ、基本の技術と変化の妙など、バランスの取れた店。 安定の味。 鮑の肝ソースが洋食要素もあり素晴らしかった。 ご飯を入れてくれるのもいい。 鯵の上の葱すりおろし、鱚の柔らかさ、茹でたてエビの濃厚さなど、ネタの新鮮さ素晴らしさは勿論変化の付け方が秀逸。 飲み物頂いても2万内に収まりこのクオリティ。お席も取りやすく良い店だと思う。
2022/08訪問
1回
1回
中国の食堂に来たかのような雰囲気。厨房にダックがつられ、沢山の料理人が次々と料理を作ってく。 どれも美味しいし量たっぷりで満足度高い。 個性編 腸粉のメニューが充実。揚げパン腸粉なるものを推していたので食べてみた。カリカリの揚げパンが意外と好相性（勿論チャーシュー腸粉が最高であるとは思う）。 自家製ソーセージも素晴らしい。旨味と甘味があり青菜炒めとよく合っていた。 ミルクティーが個性的。しっかり煮出したロイヤルミルクティ的なものと紅茶の香りがしっかりの練乳ミルクティーどちらも美味で食後にぴったり。 エッグタルトはこれまで食べた中で一番美味しかった。エッグ部分のツルっと感とタルトのサクッのバランス。 期待通り編 ハムスイコーはスタンダードな味。期待通り。 お粥も出汁がきいていて、するっといただける。 フカヒレ餃子は普通かな。 家の近くにあったらしょっちゅう通いたい。
2023/11訪問
1回
当日思いつきでとれたお店。 リゴレット系列のサッパリモダンな店内。 チーズが売りの一つで種類豊富。 白桃ブッラータを頂いたが非常に美味しかった。生ハムとあわせると生ハムフルーツの組み合わせも味わえてお得な感じ。 柑橘系のカルパッチョも鴨ローストも味のまとまりよく沢山の具材を使っていて好印象。 真夏の茹だる暑さの中、元気になれる爽やかさだった。 デザートのプリンがかためで味の濃い大変美味しいプリンで、これはまた頂きたい。
2023/08訪問
1回
さすが、リザーブは特別感あるなといったところ。 コーヒー自体が美味しいのと、食べ物もここは甘くない惣菜系が充実している。甘いものも他店にないもの多し。 1 季節限定のナッツがたっぷりのったマキアート エチオピアのシングルオリジンにしたら、チョコのような風味がしっかり出ていてナッツにピッタリ。 最初からショットがダブルになっているのもあう。 トッピングナッツも粒感が丁度良かった。 2 揚げドーナツレモンジンジャー お味としては特別美味しいとまではないが、皮のしっとり感、クリームのレモンの利き方などバランス取れていた。次回はバナナタルト食べたい。
2022/10訪問
1回
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味の決まってる感と創意工夫が素晴らしい。