「つけ麺」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
隅田水族館に久しぶりに行く事になり一度も食べた事がなく、前にさなだのつけ麺を食べて衝撃的だったので是非食べさせてもらいたいと思っていました。 土曜日のお店の開店前から一番に着いたので待ってメニューを見てました。やはり私はノーマルのつけ麺大、嫁さんは中華そば大を決めて待ってました。 1030開店して直ぐに人が増えてきました。 調味料も気になりながら、先ずはメンのみを少しすすりました、太麺なのに口の中に入れた瞬間の喉越しと丁度良い硬さで想像よりモチモチしていました。 スープはやはり濃厚なのにくどさが残らない、途中七味と魚粉を足して味に変化を麺は大で十分過ぎる量でした。〆はスープに追ダシ、柚子で香りを足して飲み干しました。
2021/04訪問
1回
新型コロナで大変ですが、夏休みに鎌倉、江ノ島に旅に行った帰りに、真夏の灼熱の中、ラーメンが食べたくなり、偶然車で帰宅中に立ち寄りました。 お昼時で、混雑を予想していましたがたまたま待ちなく しょうゆラーメンを致しました。 スープをまず飲みガツンと煮干しの濃厚な香りと後味 透き通ったスープを綺麗 麺も好みの細麺でスープを絡める麺の固さ チャーシューは3種それぞれの肉の良さを活かしたあしと柔らかさで最高のひと時をありがとうございます。 店主一人で黙々とラーメンに向き合う姿は最高です。
2020/08訪問
1回
隅田水族館に息子と二人でデートの際に近くで行ってみたかったお店で開店してあまり経っていなかったから待ちもなく席に案内してもらえました。 鷄そばを注文しました。 先ずはスープ、ガツンと濃厚ですが後味はさっぱり、麺は中太でスープが絡み小麦の香りがする最高な食感と味、チャーシューは3種それぞれ味も違う食感、チンゲンサイはお口直しになる一品、最高なのはみじん切りの生玉葱はマッチしまくりです。途中から辛味噌を足して味変しました。 リピート間違いナシの一品でした。
2022/02訪問
1回
醤油と塩は制覇しました。 あとは味噌だけ 餃子も絶品
1回
コロナで外食産業も大変な時期だと思い、仕事の帰りに運動不足だったこともあり赤羽駅まで一駅歩き、前から気になっていたラーメン屋さんだったから寄ってみると、満席(10人)でした。 お店の雰囲気はカウンターのみですが綺麗で清潔感もあり良い感じです。 さて、味はどうかな、初めてだから、特製醤油ラーメンにしました。 スープが冷めないように器がアツアツ、スープは濃厚やけど、くどくなく後味の抜ける感覚です。 麺は細麺を選びました、スープが絡んで美味しい チャーシューも柔らかくジューシーな半生状態で 他では味わえないくらい旨い。
2020/04訪問
1回
1回
シルバーウィークで山梨県に行った際に帰りは絶対、甲州街道を通っているから八王子ラーメンを食べたいと思って寄りました。 お客様は5組くらい前に居ました。 店長、店員さんともに気持ち良い接遇でした。 私は濃口大盛りをいただきました。 想像してたスープよりぜんぜん違って煮干しの香りが鼻からすーと抜ける感じで濃口なのに味はさらっと、麺は最強多い、細麺ですが小麦の味がしっかりとしてスープにからんで私の好きな麺でした。 チャーシューはそんなに特徴的では有りませんが柔らかくて美味しいですしメンマも厚切りで柔らかく最高でした。 手間のかかった最高のラーメンでした。
2020/09訪問
1回
春ももう少し、桜もチラホラ咲き始め、 暖かくなって来たので川越観光に行った際に 頂きました。 お店は清潔感があり、綺麗でした。 店員さんも丁寧で感じも良くて気持ち良かったです。 さて、ラーメンは淡麗塩をわたしは頂きました。 サッパリした舌触りですが、鳥と魚介の味が後から感じる透き通ったスープで麺は中太でツルッとした喉越し、 途中で柚子胡椒を入れるとまた、味変で後味に柚子がふわっと舌に残り最後まで美味しく頂きました。 チャーシューはイマイチかな ちなみに濃厚しおは後味が甘く感じで水炊きのような白濁スープでコチラは全く違うラーメンでした。
2020/03訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
絶対にお初のラーメンに出会いたくて