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徳島市内に住む友人宅に遊びに行った際に鳴門大橋に観光した帰りのお昼に伺ったんですが期待してた通りの店構えであと少し遅く伺ったらうどん麺が品切れになる所でした。 釜揚げうどんの大盛りを注文して出汁は店名の通り なのか一升トックリ？に熱熱の出汁が入っていて うどんが茹で上がるまで生生姜を剃って待ってました。 薬味は他に揚げ玉、小ネギ、七味と全部を入れて待って配膳されて男3人勢いよくすすり、麺はモチモチなのにコシもしっかりで透明感もあり出汁も鰹？が効いて最高今まで食べたうどんの中でもTOP3に入る美味さとコスパと雰囲気でした。 生姜を多めがお勧めですよ
2022/08訪問
1回
両親と上野の美術館に行ったときに、行きました。 繁華街からは離れていましたが、お昼時ということもあり、いっぱいでした。 サービスランチをいただきました。 ボリューム、味共に申し分ない、想像通りの街の洋食屋さんです。 定員さん皆さんの接客は最高でした。 また絶対に伺います。
1回
また来てしまいたくなる味
2021/09訪問
2回
1回
せっかく長野県に来たので美味しい野沢菜を食べたくて 松本城の近くで探して伺いました。 やっぱり本場は美味しいですね
2023/05訪問
1回
コロナ解禁のゴールデンウィークで信州に旅行へ 松本城に来たついでにやはり信州蕎麦は食べとかないとと思い。 お昼の真ん中で約40分待ちましたが、お店の脇に並んで待ってましたが名前を書くシステムが解らず、 私は8割蕎麦を大盛りで妻は鴨ネギ蕎麦を頂きました。 お店の店員さんは対応が良く、まず暑い緑茶と大豆の煮た物が出されて念願の蕎麦が到着、店員さんの説明でまず最初に❶塩で蕎麦の香りと風味を感じ、そばの綺麗に均一な細さの麺を感じ❷濃いめの鰹出汁で喉越しと鼻に抜ける香りを感じ❸焦がした香ばしい出汁で味わう麺と出汁の相互を感じ久しぶりに美味しいお蕎麦を頂きましてありがとうございました。 最後に、初めての方に名前を書いて待つシステムが解らるような表記をして頂き、アホな客に追い抜かれずに待てるように看板など声掛けをお願いします。 めちゃくちゃ美味しかったです。
2023/05訪問
1回
日曜日から一泊で伊豆長岡と沼津に小旅行に行った際に伺いました。 月曜日の平日という事もあり、市場もゆっくり観て回る事ができ、お店もお昼前で混んでなく事前リサーチの通り『魚河岸定食』を嫁さんも注文しました。 勿論！ご飯大盛りでお店の雰囲気も昭和感があり最高で店員さんと大将の人柄の良さが滲み出ておりコレも最高！スグにお刺身とフライの盛り合せ凄いボリューム 味噌汁はなんとしじみ汁出汁が効いてるー お刺身はハマチ？、マグロ、キビナゴ凄い！ フライはアジ、白身？、イカどれもジューシーでうまい 千切りキャベツもドッサリで嬉しい限り！ 久しぶりに良い定食屋さんに巡り会えました。
2023/04訪問
1回
隅田水族館に久しぶりに行く事になり一度も食べた事がなく、前にさなだのつけ麺を食べて衝撃的だったので是非食べさせてもらいたいと思っていました。 土曜日のお店の開店前から一番に着いたので待ってメニューを見てました。やはり私はノーマルのつけ麺大、嫁さんは中華そば大を決めて待ってました。 1030開店して直ぐに人が増えてきました。 調味料も気になりながら、先ずはメンのみを少しすすりました、太麺なのに口の中に入れた瞬間の喉越しと丁度良い硬さで想像よりモチモチしていました。 スープはやはり濃厚なのにくどさが残らない、途中七味と魚粉を足して味に変化を麺は大で十分過ぎる量でした。〆はスープに追ダシ、柚子で香りを足して飲み干しました。
2021/04訪問
1回
新型コロナで大変ですが、夏休みに鎌倉、江ノ島に旅に行った帰りに、真夏の灼熱の中、ラーメンが食べたくなり、偶然車で帰宅中に立ち寄りました。 お昼時で、混雑を予想していましたがたまたま待ちなく しょうゆラーメンを致しました。 スープをまず飲みガツンと煮干しの濃厚な香りと後味 透き通ったスープを綺麗 麺も好みの細麺でスープを絡める麺の固さ チャーシューは3種それぞれの肉の良さを活かしたあしと柔らかさで最高のひと時をありがとうございます。 店主一人で黙々とラーメンに向き合う姿は最高です。
2020/08訪問
1回
近くの盆栽村に行ったので初めてよりました。 12時過ぎでしたが駐車場はいっぱいで30分くらい待ちました。 スープは見た目以上にサッパリとして麺は武蔵野うどん特有の食感で美味しかったです。
2019/06訪問
1回
隅田水族館に息子と二人でデートの際に近くで行ってみたかったお店で開店してあまり経っていなかったから待ちもなく席に案内してもらえました。 鷄そばを注文しました。 先ずはスープ、ガツンと濃厚ですが後味はさっぱり、麺は中太でスープが絡み小麦の香りがする最高な食感と味、チャーシューは3種それぞれ味も違う食感、チンゲンサイはお口直しになる一品、最高なのはみじん切りの生玉葱はマッチしまくりです。途中から辛味噌を足して味変しました。 リピート間違いナシの一品でした。
2022/02訪問
1回
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息子と2人、就職前に最後の小旅行に横浜へ ２日目のお昼ご飯は何にするか迷い、 家系ラーメンかサンマー麺か迷ったあげく サンマー麺に決定してお店は以前から 気になっていた龍味さんに ちょーどお昼時という事もあり40分くらい待ちましたが お店の中の雰囲気と店員さんの待ち時間の労いの言葉で癒されました。 念願の初サンマー麺はトロミが効いて野菜が具沢山で素朴なスープと中太麺に絡みつく餡で素朴で癖になりそうです。次はチャーハンも食べたいなぁ