「つけ麺」で検索しました。
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コロナで外食産業も大変な時期だと思い、仕事の帰りに運動不足だったこともあり赤羽駅まで一駅歩き、前から気になっていたラーメン屋さんだったから寄ってみると、満席(10人)でした。 お店の雰囲気はカウンターのみですが綺麗で清潔感もあり良い感じです。 さて、味はどうかな、初めてだから、特製醤油ラーメンにしました。 スープが冷めないように器がアツアツ、スープは濃厚やけど、くどくなく後味の抜ける感覚です。 麺は細麺を選びました、スープが絡んで美味しい チャーシューも柔らかくジューシーな半生状態で 他では味わえないくらい旨い。
2020/04訪問
1回
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絶対にお初のラーメンに出会いたくて