「ラーメン」で検索しました。
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
中野北口にラーメン屋は数多くあるけれどどこも味はや脂が濃いんだよね…とぼやいてたら紹介していただきました。 中野にある有名製麺所の直営です。 ここが作る麺は喉越しとコシが抜群で中野でも数多くの人気店で使われてます。 歳のせいか背脂のったスープがしんどくてもっぱら中華そばか塩ラーメン派です。 ここなら口に合うと思うと言われとりあえず定番っぽい特製豚そばを注文。 豚骨系のくどいのかなぁと思ったらなんとすっきり醤油味。美味い屋台のラーメンか上質の中華そばと言いましょうか。細めの麺ももちろん抜群の食感です。 強いていうならパンチと中毒性がないけれどいつでもよろこんで食べられるラーメンです。 定期的に通える店見つけました。
2020/09訪問
1回
煮干し好きにはたまらない
2020/08訪問
1回
深夜に新宿あたりにいる機会があり久しぶりに行きたかった利しりへ。 もう朝も近かったので土曜だけど並ぶこともなくすんなり入店。 炒飯食べたかったんだけどやはり早めに終了。 自粛要請守って22時以降の酒類販売もなし。 仕方ないのでおろちょんラーメンだけにしました。 ぼくはニ辛、友人はトリプルなんとか（9辛）。 到着したスープの色も違います。 ニ辛は辛いもの苦手じゃなきゃさっといける辛さ。 しかし相変わらずボリューム多いです… そういえばここのラーメンのピーマンの香りが好きなのを思い出しました。 若い頃のようにガツガツ食べられなくなったけどたまに食べたくなる思い出の味。今度こそここの炒飯食べるんだ。
1回
平日の13時半頃に訪問。 割と空いていてすんなり入ることができました。 人気店のようですので期待して特製ラーメンを注文。 食べログ記載の価格より100円高く1050宴でした。 着席後すぐに着丼。 あまりに早いのでちょっとびっくりしました。 大きなチャーシュー3枚と煮卵が載っています。 まずはスープを一口。 鶏白湯と醤油ベースのようで味も濃いめです。 ちよっとぬるめです。 続いて麺もすすります。 スープとちっとも絡まない… 麺の間から水っぽさすら感じます。 茹で加減は少し硬め、味のない麺を噛んでいる気分です。 チャーシューは冷たい… 大きくて迫力あるのですが特に美味しいわけでなくこれを3枚はしんどいです。 最初からぬるいところに冷たいチャーシューでスープがあっという間に冷たくなってきました。 提供が早かったのは作り置き？と疑ってしまいそうです。 美味しくないわけではないですが期待度高かっただけに残念です。
2020/11訪問
1回
渋谷にくるとここの排骨坦々麺が食べたくなるのです。 14時も回っていたから店内はとても空いていました。 道中あまりに暑かったのでうっかり浮気して冷やし排骨坦々麺を選択。汁なし坦々麺の排骨載せを想像していました。 出てきたのは冷やし中華風の酸味の強いものに排骨が載ったやつでした… 味もマッチしておらずただ載せただけの印象です。 旧店舗から何年も夏はこれやってるんだろうけどあまり練られてない気がします。 とても残念。 浮気はしちゃいけませんね。
2020/08訪問
1回
普通の塩にすればよかった
2020/08訪問
1回
排骨は汁なしと合わないと思う
1回
ママの創作中華冷麺ありあわせ風
2020/08訪問
1回
無難なチェーン店
2019/09訪問
1回
ボリュームは満点だけど
2020/08訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
土曜のオープンを狙って行ってみました。 11:10頃に着きましたが既に2名並んでました。 そのまま並ぶことにしましたがその後も列が長くなっていきます。 オープン時には10名以上になっていました。 並んでいる間に外に貼ってあるメニューを確認。 スープは濃口醤油、ゆず塩、白醤油山椒、味噌の4種類のようです。 濃口醤油がスタンダードのようでしたが珍しい白醤油山椒 にしてみようと思います。 定刻にオープンし店内へ。 並んでいた順番に券売機で購入しますが外で見たスープのバリエーションだけでなくサイドメニューもありました。 ゆっくり悩む時間もないので決めた通り白醤油山椒のせっかくだから特製に。きっと美味しいだろうから替え玉も合わせてオーダーすることにしました。 着席して待つこと数分で着丼。 特製のトッピングは3種類のチャーシューと煮卵で丼とは別に添えられていました。 さっそくスープを一口すすります。 想像していたのより遥かに淡麗！ 脂っぽさが全くありません。 さっぱりとした醤油味に山椒が香ります。 低加水の麺がよく絡みするすると入っていきます。 チャーシューは低温調理なのかとてもしっとりしています。 スープを残し替え玉をお願いしたらなんと味付けした麺が出てきました。 合え玉といってそのまま食べるメニューのようです。 かえしを少し割って卵黄を溶いたような味でこれもまた初体験の味わいです。 二玉分食べるとお腹もいっぱいでもう入りません。 並んでる方も大勢いたのでさっとでることにします。 さっぱりとした味が印象的でしたので次はゆず塩を食べてみようと思います。